十一、冬瓜菌核病

（一）癥狀

塑料棚、溫室或露地冬瓜、節瓜，苗期至成株期均可染冬瓜菌核病。主要為害果實和莖蔓。果實染病多在殘花部，先呈水浸狀腐爛，后長出白色菌絲，菌絲糾結成黑色菌核。莖蔓染病初在近地面的莖部產生褪色水浸狀斑，后逐漸擴大呈褐色，高濕條件下，病莖軟腐，長出白色綿毛狀菌絲。病莖髓部遭破壞腐爛中空或縱裂干枯。葉柄、葉、幼果染病初呈水浸狀并迅速軟腐，后長出大量白色菌絲，菌絲密集形成黑色鼠糞狀菌核（圖1-53）。病部以上葉、蔓萎凋枯死。

圖1-53　冬瓜菌核病（鼠糞狀菌核）

（二）病原特征

冬瓜菌核病的病原菌為核盤菌［Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) deBary］，屬子囊菌亞門真菌。菌核初白色，后表面變黑色鼠糞狀，大小不等，（1.1～6.5） 微米× （1.1～3.5）毫米，由菌絲體扭集在一起形成。干燥條件下，存活4～11年，水田經1個月腐爛。5～20℃，菌核吸水萌發，產出1～30個淺褐色盤狀或扁平狀子囊盤，系有性繁殖器官。子囊盤柄的長度與菌核的入土深度相適應，一般3～15毫米，有的可達6～7厘米，子囊盤柄伸出土面為乳白色或膚色小芽，逐漸展開呈杯狀或盤狀，成熟或衰老的子囊盤變成暗紅色或淡紅褐色。子囊盤中產生很多子囊和側絲，子囊盤成熟后子囊孢子呈煙霧狀彈射，高達90厘米，子囊無色，棍棒狀，內生8個無色的子囊孢子。子囊孢子橢圓形，單胞，大小為（10～15） 微米× （5～10） 微米。一般不產生分生孢子。除侵染葫蘆科外，還侵染茄科、十字花科、豆科等多種蔬菜。0～35℃菌絲能生長，菌絲生長及菌核形成最適溫度為20℃，最高35℃，50℃經5分鐘致死。

（三）病害發生規律及流行特點

菌核遺留在土中或混雜在種子中越冬或越夏。混在種子中的菌核，隨播種帶病種子進入田間傳播蔓延，冬瓜菌核病屬分生孢子氣傳病害類型，其特點是以氣傳的分生孢子從寄生的花和衰老葉片侵入，以分生孢子和健株接觸進行再侵染。侵入后，長出白色菌絲，開始為害柱頭或幼瓜。在田間帶菌雄花落在健葉或莖上經菌絲接觸，易引起發病，并以這種方式進行重復侵染，直到條件惡化，又形成菌核落入土中或隨種株混入種子間越冬或越夏。南方2～4月及11～12月適其發病，北方3～5月及9～10月發生多。本病對水分要求較高；相對濕度高于85%，溫度在15～20℃利于菌核萌發和菌絲生長、侵入及子囊盤產生。因此，低溫、濕度大或多雨的早春或晚秋有利于該病發生和流行，菌核形成時間短、數量多。連年種植葫蘆科、茄科及十字花科蔬菜的田塊、排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、凍害條件下發病重。

（四）防治方法

以提高溫度的生態防治為主，輔之以藥劑防治，可以控制冬瓜菌核病流行。

1.農業防治

有條件的實行與水生作物輪作或夏季把病田灌水浸泡半個月，或收獲后及時深翻，深度要求達到20厘米，將菌核埋入深層，抑制子囊盤出土。同時采用配方施肥技術，增強寄主抗病力。

2.物理防治

播前用10%鹽水漂種2～3次，汰除菌核，或塑料棚采用紫外線塑料膜，可抑制子囊盤及子囊孢子形成。也可采用高畦覆蓋地膜抑制子囊盤出土釋放子囊孢子，減少菌源。

3.藥劑防治

定植前用20%甲基立枯磷配成藥土耙入土中，每畝用藥0.5千克兌細土20千克拌勻；種子用50℃溫水浸種10分鐘，即可殺死菌核。

4.生態防治

棚室上午以悶棚提溫為主，下午及時放風排濕，發病后可適當提高夜溫以減少結露，早春日均溫控制在29℃或31℃高溫，相對濕度低于65%可減少發病，防止澆水過量，土壤濕度大時，適當延長澆水間隔期。