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南瓜米糊

準備時間:10分鐘  烹飪時間:20分鐘

原料

南瓜1塊,大米15克(制成米糊),溫水50毫升。

制作

1.南瓜洗凈、去皮、切小塊,蒸熟。

2.放入食物料理機,加入溫水和做好的米糊,攪打成泥糊。也可以蒸熟后用勺子壓成泥,再用溫水調勻。

小貼士

南瓜蒸熟后很容易壓成泥,如果家里沒有食物料理機,用勺子凸起的一面慢慢地一點點壓也是可以的,壓好后再加米糊和溫水調制,成品會更均勻細膩。

拓展 南瓜米糊中可以加入少量配方奶或母乳,制成奶香南瓜米糊。

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