- 開家賺錢的便利店:便利店經(jīng)營(yíng)管理從入門到精通
- 新手創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目組編寫
- 1842字
- 2020-07-01 15:58:16
四、店址選擇的關(guān)鍵指標(biāo)
便利店為生活帶來了更多的便捷,但是要想成功地開好一家便利店,做好選址是關(guān)鍵因素。那么,創(chuàng)業(yè)者該如何做出正確的選址決策呢?這就需要判斷如圖3-5所示三個(gè)指標(biāo)的優(yōu)劣來做出選擇了。

圖3-5 店址選擇的關(guān)鍵指標(biāo)
1.人流量
人流量是決定選址的重要依據(jù)之一,人流量指的是便利店選址點(diǎn)的日均人流量。
便利店理想的選址點(diǎn)是人流量較大的城市街道,比如紅綠燈周圍行人視線可觸及的兩側(cè)范圍。
根據(jù)大數(shù)據(jù)的分析反饋:一般情況下人流量的1%~2%就是該地點(diǎn)便利店的有效客流,在上下班的高峰期和節(jié)假日,隨著人流量的增長(zhǎng),客流量也會(huì)相應(yīng)提升,比例會(huì)超過平均水平,達(dá)到4%~5%。
2.人居量
人居量主要是指便利店所服務(wù)區(qū)域內(nèi)的固定人口數(shù)量。便利店的顧客按流動(dòng)性可分為“固定型”和“流動(dòng)型”兩種。“固定型”消費(fèi)者的來源很大程度上取決于便利店周邊的固定人口,所以為了讓便利店有相對(duì)的穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,選址時(shí)一般會(huì)選擇在人口密集區(qū)附近,如寫字樓附近。
3.服務(wù)半徑
服務(wù)半徑指的是便利店的商圈輻射范圍。為了滿足便利店“便利”的原則,服務(wù)半徑一般不超過消費(fèi)者10分鐘的步行范圍,在500~1000米。
這三個(gè)指標(biāo)綜合考量,我們?yōu)槠湓O(shè)定一個(gè)達(dá)標(biāo)值,達(dá)標(biāo)值及其以上的區(qū)域,適合選為便利店地址,值越高代表可選性越好;達(dá)標(biāo)值以下,則不建議選為開店地址,值越低越可以優(yōu)先淘汰,大家在選址的時(shí)候可以參照這些維度再做判斷,如圖3-6所示。

圖3-6 關(guān)鍵指標(biāo)
相關(guān)鏈接 適合開便利店的地方
便利店是應(yīng)急性、便利性需求的一種零售形式,所以現(xiàn)在小而精的“便利店+”迅速發(fā)展起來,但是如果選址不當(dāng),很難經(jīng)營(yíng)下去。那么便利店最好開在哪些地方?
1.大中小學(xué)校附近
如果選擇在學(xué)校附近開店,那么學(xué)生就是便利店的主要服務(wù)對(duì)象。因此,經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)行店鋪定位時(shí),應(yīng)針對(duì)學(xué)生的一些特定需求例如衣、食、住、行、文化娛樂等進(jìn)行銷售。店址最好在學(xué)校周邊,以順道為最佳。除寒暑假外,便利店的收入一般都較穩(wěn)定。
經(jīng)營(yíng)此類店鋪,關(guān)鍵一點(diǎn)是商品價(jià)位要經(jīng)濟(jì),不能太高了,要考慮到學(xué)生的消費(fèi)水平。雖然目前學(xué)生的消費(fèi)水平比過去大幅提高,但畢竟是靠父母提供經(jīng)濟(jì)來源的。
2.商業(yè)娛樂區(qū)
商業(yè)娛樂區(qū)平常的人流比較多,特別是周末,客戶都是以休閑玩樂、購(gòu)物為主的商圈,通常是休閑玩樂之后,需要補(bǔ)充體力,特別是飲品、小吃類的。
但是商業(yè)娛樂區(qū)的店鋪?zhàn)饨鸨容^高,前期的投資比較大。
3.各式住宅區(qū)附近

在住宅區(qū)開店,房屋租金一般不會(huì)太高,這就說明便利店經(jīng)營(yíng)者開店的投資不會(huì)太大。但一般休閑食品、煙、酒、生活日用品、個(gè)人護(hù)理用品等日常消費(fèi)品,居民都喜歡到離家比較近的社區(qū)便利店購(gòu)買。可以考慮人們心理上的消費(fèi)偏好,也可以為社區(qū)消費(fèi)者提供日常生活的各種便民服務(wù),如免費(fèi)加熱、免費(fèi)充電、免費(fèi)充氣、免費(fèi)送貨上門、雨具租借等,以此滿足和提升社區(qū)消費(fèi)者的生活質(zhì)量,并明顯區(qū)別于其他商戶,建立起更加溫情、親民的商業(yè)優(yōu)勢(shì)。
4.公交、地鐵等車站附近
一般消費(fèi)人群最多的地方就是在車站附近,不管是汽車站、火車站或是公交車站,在這類地方開店肯定是可行的,千萬不要小看車站,因?yàn)檫@里聚集了天南海北的旅客,所以車站附近一直被看做是開店的“黃金口岸”。
開店的地址應(yīng)該在離車站100~200米最為適合,便利店的方向如果能夠選擇正對(duì)車站的出入口或是可以順利進(jìn)出車站的交通便利的路線,那么就是最好的。
另外,在人流量大的地鐵入口、出口沿線也是比較理想的開店地段,但特別要注意兩個(gè)事項(xiàng):一是人流量大的地鐵站點(diǎn);二是地鐵站點(diǎn)出入口順道沿線。無論是在車站還是地鐵周邊開店,經(jīng)營(yíng)的商品須具備符合價(jià)位不高、生活必需、易于攜帶的特點(diǎn)。
5.公園以及旅游景點(diǎn)附近
現(xiàn)在很多公園都是免費(fèi)的,所以平常都有不少游客,特別是節(jié)假日,人流爆滿。而且這些地方店鋪比較少,競(jìng)爭(zhēng)少,地方偏,所以商品價(jià)格可以提高。
但是這類地方居民比較少,最好是經(jīng)營(yíng)休閑零食、飲品、小吃類等這種游客喜歡的商品,也可以提供一些便民服務(wù),比如充電等,以此吸引游客。
6.上班族附近的寫字樓辦公區(qū)
當(dāng)前,在大中城市,寫字樓林立,還有各種形式的高科技園區(qū),這些區(qū)域都是公司聚集較多的地段。在這些地段開店,主要消費(fèi)者是“上班族”,而這類消費(fèi)者的消費(fèi)檔次、消費(fèi)水平較高,消費(fèi)者年齡也不大,一般都是二三十歲的年輕人,因此開店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。
“上班族”有一個(gè)特點(diǎn),那就是日常工作生活的節(jié)奏快,只有中午短暫的用餐和休息時(shí)間,因此他們不會(huì)走得離辦公地方太遠(yuǎn),附近的便利店成了他們購(gòu)買用餐、休息之處。因此,離辦公樓越近,顧客的來店率越高,尤其是便利店。開店最好以寫字樓底商或上下班路線為主。
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