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第93章 鹵煮

  • 春暖碧羅裙
  • 芙蕖
  • 2103字
  • 2020-05-09 17:43:11

結束順芳齋這一天的工作后,琉璃特地去香料鋪子買了不少八角花椒等香辛料。其余醬油等調料,家里都是現成的。

回了家便忙開了,她見著這些豬下水,才想起從前吃過的鹵煮來。

只是這鹵煮具體要怎么做,琉璃也不甚清楚,只知道用各種香料熬成鹵汁,再將豬肺、豬腸之類放進去熬煮。

鹵煮最關鍵的便是鹵汁了,琉璃一點點嘗試著做,幸虧他如今不缺錢,像八角花椒一類的香辛料在這個時代都是很貴的,琉璃一把一...

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