第20章
- 許栩此生
- 也燃
- 1916字
- 2020-08-10 01:48:37
工作室整體以白色為主,陽(yáng)臺(tái)外是張圓桌,白色的桌布,白色的風(fēng)鈴。
“好家伙,你這弄的也太純了吧,全白呀。”沈安之詫異道。
“那書(shū)柜不是藍(lán)色嗎?那花不是綠色嗎?”蘇栩微微說(shuō)道。
沈安之翻了個(gè)白眼:“你那叫花?叫綠色?”
蘇栩道:“那你買(mǎi)滿(mǎn)天星不是去花店買(mǎi)啊?”
蘇栩指了指陽(yáng)臺(tái):“在說(shuō)了那不是有綠色嗎?”
“噗,好家伙,那薄荷和迷迭香,你是不準(zhǔn)備買(mǎi)綠植了?”沈安之問(wèn)道。
沈安之叉腰:“買(mǎi)不起跟哥哥說(shuō)呀,哥哥給你買(mǎi)?!?
蘇栩瞪了他一眼:“我只有一個(gè)哥哥。”
蘇栩反駁的說(shuō)道:“那玩意像是我能養(yǎng)活的嗎?又不能天天澆水,不同的還得分什么十天一次半個(gè)月一次三個(gè)月一次,誰(shuí)記得?那干花不挺好的嗎?又不用澆水,一年四季都開(kāi)著?!?
沈安之仰頭翻了個(gè)白眼,看到品牌LOGO“等帶”,“什么鬼?我還白帶狗帶呢?!?
蘇栩冷漠的暼了他一眼:“怎么?各種嫌棄?”
沈安之軟了下來(lái)笑著說(shuō):“沒(méi),沒(méi),就是覺(jué)得特別特別的特別?!?
“切?!?
沉默許久,蘇栩說(shuō)道:“沈安之,我教你做提拉米蘇?”
沈安之挑眉:“也不是不可以?!?
蘇栩插了插頭發(fā)束起齊肩的短發(fā),拿過(guò)圍裙系在腰上。
沈安之看著她的耳后的字:““染”你這紋身紋什么意思?”
蘇栩扭頭看他:“沒(méi)什么意思,當(dāng)時(shí)就是突然想感受一下疼的滋味就弄了。”
“不染煙塵,不聽(tīng)是非。”下輩子能這樣該多好。
注意力集中好吧,我操作給你講一遍,然后在你來(lái)。
沈安之:“嗯哼,烤箱需要預(yù)熱嗎?”
蘇栩點(diǎn)頭:“嗯,上下170℃?!?
沈安之走向操作臺(tái)設(shè)好溫度。
蘇栩拿起砂糖倒在蛋黃里:“蛋黃加白糖攪勻,得攪到微微發(fā)白,然后放在一邊,然后第二步……”
沈安之打斷蘇栩:“你等等,我用筆記一下。蛋黃加白糖攪至微微發(fā)白,然后呢?”
蘇栩看了一眼筆記,拿過(guò)電動(dòng)打蛋器:“然后蛋白加砂糖打發(fā),砂糖得分三次加進(jìn)去?!?
沈安之:“分三次對(duì)吧?”
蘇栩:“嗯,第一次蛋白打到有大氣泡加,第二次看不到液體加,第三次白色小氣泡加。“你看著我儀器,大氣泡,無(wú)液體,小氣泡?!?
沈安之寫(xiě)著筆記點(diǎn)頭:“嗯,能聽(tīng)懂?!?
蘇栩拿著打蛋器在容器里攪著:“得這樣來(lái)回打,然后打到這樣拿起打蛋器是立有白尖的,然后加進(jìn)剛剛的蛋黃里?!?
沈安之:“嗯……”
蘇栩篩著面粉:“然后低筋面粉和玉米淀粉過(guò)篩一下加進(jìn)蛋白里,然后翻拌。”
沈安之點(diǎn)點(diǎn)頭:“攪均勻就行了是吧。”
蘇栩搖頭:“攪的話(huà)會(huì)消泡,只能翻拌。然后裝進(jìn)裱花袋擠在放有油紙的烤盤(pán)上在加點(diǎn)糖粉?!?
沈安之:“嗯,然后呢?”
蘇栩拿起烤盤(pán):“”然后放進(jìn)烤箱烤12分鐘就可以了。
沈安之挑眉:“完了?”
蘇栩淡淡說(shuō)道:“這只是手指餅干的做法,很簡(jiǎn)單的?!?
沈安之白空喜了一場(chǎng)。
蘇栩手指點(diǎn)了點(diǎn)沈安之的筆記本:“寫(xiě),水加咖啡粉煮開(kāi),然后加百利甜酒和咖啡酒,嗯,然后咖啡糖水不就好了嗎?”
沈安之皺了皺眉,忍不住說(shuō)道:“你講慢一點(diǎn),百利加什么?”
蘇栩量著g度:“咖啡酒,哦,對(duì)了,要等咖啡水涼了以后在加百利和咖啡酒。”
沈安之自語(yǔ):“涼后加百利咖酒?!?
蘇栩問(wèn):“好了嗎?第三大步了哦。”
沈安之正楷劃成了狂草:“好了。”
蘇栩繼續(xù)操作著說(shuō):“水砂糖煮開(kāi)至120℃……”
沈安之:“我怎么知道它什么時(shí)候多少度?”
蘇栩忍住沒(méi)給他白眼拿起溫度計(jì):“你可以用你量啊,人體平均溫度是36.5℃,那么就是你體溫的3倍多一點(diǎn)點(diǎn)?!?
沈安之幽怨道:“就知道笑我!”
蘇栩笑了笑:“然后把馬斯卡彭弄散一點(diǎn),吉利丁隔水融化,淡奶油打發(fā)至酸奶狀,依次加進(jìn)做好的第一步,然后翻拌。沒(méi)了”
沈安之甩了甩手,嘆了口氣:“唉?!?
蘇栩從烤箱里拿出手指餅干:“然后開(kāi)始組裝,先把手指餅干放進(jìn)咖啡糖水,然后先把浸過(guò)的餅干鋪在模具底,擠一層慕斯面糊,依次兩層,放進(jìn)冰凍2個(gè)小時(shí)就行了?!?
沈安之像做夢(mèng)一樣,時(shí)間如白駒過(guò)隙,他忍住崩潰緩了一下,點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯嗯。”
蘇栩試探性的問(wèn)了下:“那你現(xiàn)在做一遍?”
沈安之哈了一聲:“等等吧。”
蘇栩:“等什么?”
沈安之:“等……等……沈安之指向門(mén)外人行道:等紅燈!”
蘇栩:“…………?!?
what?
蘇栩:你是在等瓦特?
沈安之疑惑的問(wèn)道:“瓦特是誰(shuí)?”
蘇栩無(wú)力的說(shuō)了一句:“誰(shuí)知道呢?”
“呵,呵呵?!鄙虬仓尚α藘陕?。
蘇栩看著沈安之若有似無(wú)的說(shuō)了句:“不知道你以前開(kāi)民宿到底虧了多少錢(qián)?!?
沈安之:“你怎么知道我虧了?你翻我家賬本了!”
蘇栩無(wú)語(yǔ)的看著他,擠出一個(gè)笑:“不虧你怎么會(huì)在這呢?”
沈安之撓了撓頭:“其實(shí)也沒(méi)虧多少,也就四十五十萬(wàn)左右吧……”
蘇栩:“你家開(kāi)銀行的?”
沈安之詫異:“你連這都知道?”
蘇栩:“猜的。但我覺(jué)得你可以行行好,別回去繼承你家銀行,我怕你弄破產(chǎn)了?!?
沈安之:“那到不會(huì),我們家銀行只做空投賺取傭金,類(lèi)似于證券公司,所以你完全不用擔(dān)心?!?
蘇栩:“嗯,我想多了。”
蘇栩:“紅燈好像停了兩次了吧?!?
沈安之笑了笑:“是嗎?十分鐘挺快的哈。”