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第5章 天下美食秘譜

  • 全球高廚
  • 子曰天命
  • 2031字
  • 2020-03-18 21:23:51

林更新禁不住喜上眉梢,連稱是啊是啊,并且大手一揮,聲言今日所有的食客均不用買單,他請客!

如此好事,眾食客自然開心,又是一陣亂糟糟的道謝。

至于中年人輸?shù)哪且话賰傻牟暑^,他林更新當(dāng)然不敢收,只是堅辭。

開玩笑,監(jiān)察御史的錢,你一個酒肆小東家也敢染指?

但中年人卻不肯,說君子一言駟馬難追,賭局就是賭局,開不得玩笑,最后,林更新迫于無奈,靈機一動,對著范長生說道:

“此事,長生居功至偉,這銀兩,就當(dāng)是御史大人賞賜于你的吧!”

范長生正欲推脫,中年人卻率先說道:

“甚妙!甚妙!這少年郎小小年紀(jì),卻博聞好學(xué),正該獎掖!”

范長生只得謝過。

中年人又說道:“本官很是好奇,你是從哪里得知這個海南柊葉蛋黃肉粽的呢?”

范長生遲疑了一會兒,吭哧許久,才說道:“但請御史大人莫要怪罪,此事也算是本師門的一樁秘辛,師父曾有言,寧死,不能泄露。”

中年人一愣,隨即一擺手,寬宏大量的說道:“罷了!各門各派均有不傳之秘,本官行走江湖見的多了,自然不會怪罪。”

說完,走上前來,摸摸范長生的腦袋,又說道:“本官姓洪,忝任膳善監(jiān)首席御史,今日與你相識,也算有緣,青山不改綠水長流,期待他日咱們還能相見!”

言盡,飯也不吃,哈哈笑著,帶著手下徑自出門而去。

林更新追到門口,望著洪御史一行漸漸遠去,喃喃自語:“御史御史,真是神龍見尾不見首,端的神出鬼沒,令作奸犯科之人膽戰(zhàn)心驚!”

回轉(zhuǎn)身來,走到范長生身旁,復(fù)又拉過他的手,說道:“賢侄,今日多虧了你,否則,黃桑酒肆蒙羞,吾林更新蒙羞也!”

范長生慌忙說道:“師伯切勿如此,侄兒不過是記性好,過目不忘,將師門所藏的《天下美食秘稿》里面所載的內(nèi)容全部熟記而已,不然,侄兒哪里認得什么海南粽子?”

《天下美食秘稿》?

林更新怔了怔,說道:“這是何物?”

范長生奇道:“師伯不知?”

林更新一頭懵懂,說道:“吾在師父面前學(xué)藝時,似乎從未聽說過此物,你且說道說道。”

范長生愣住,閉口不語,心想,這東西竟連師伯也不知,怪不得師父反復(fù)叮囑自己,切不可隨意泄露,否則,定會惹來禍?zhǔn)拢踔粒瑫o師門帶來滅門之災(zāi)。

自己到底還是少不更事,一個不慎就說了出去,不過,師伯與師父同出一門,又怎么不知這件師門至寶呢?真是奇怪!

想到這里,范長生搖一搖頭,說道:

“師伯在上,此事師伯既然不知,侄兒便不好再往下說,師伯若想知曉,還請親自去問我的師父。”

林更新沒想到范長生拒絕的如此干脆,一時間,臉上一陣紅一陣白,陰晴不定,許久,似乎想到了一些事情,才拂拂手說道:

“沒事!你既有難言之隱,那便算了,師伯得空了再去信向你師父詢問。”

.......

這個端午,對于黃桑酒肆而言,一場不大不小的禍?zhǔn)拢瑏淼目烊サ囊部欤诜堕L生來說,由于及時出手力挽狂瀾,挽救了林更新的顏面,也算是一個小小的恩人,師侄加上恩人,這雙重身份,使的他在林家的日子也相應(yīng)的好過了許多。

雖然端午當(dāng)日他拒絕了向林更新講述《天下美食秘譜》的事情,曾經(jīng)一度擔(dān)心林更新會遷怒于他,從而不待見自己,但日子一天天的過去,林更新似乎早已忘了此事,再也未曾提過,對范長生也是一如繼往的熱情有加。

林朝宗大約是受了其父的囑咐,不但十分關(guān)心范長生的生活起居,還不厭其煩的提點初級烹調(diào)師的考試事項,這讓從小便是孤兒的范長生感受到了家庭的溫暖,甚至,比起在師父身邊的日子,仿佛還要溫情舒適一些。

這其間,林更新的長子林朝山休沐回家了數(shù)趟,與他人的熱情洋溢不同,這位中級烹調(diào)師的大師兄性情高冷,和范長生之間除了見面冷冷的打個招呼之外,再無其他言語攀談。

或許林更新與林朝山談了《天下美食秘譜》的事情,林朝山有一次破天荒的笑容滿面的問了范長生此事。

他聲言自己將要赴禮部試,博取高級烹調(diào)師的功名,從此魚躍龍門,師門有此類至寶,他作為師門中人,理應(yīng)有權(quán)力知曉此寶的詳情。

范長生自然抵死不說,林朝山自然十分不快,到了最后幾次回來,竟如同陌路,連招呼也懶的與范長生打,這讓范長生有苦難言極是尷尬,只盼著早日秋闈大考,結(jié)束之后便可離開黃桑酒肆。

日子一晃,便是十月初十,廚師節(jié)。

這一天,是吃貨大陸最為沸騰的日子:

御膳房要在皇宮中籌備千叟宴,圣皇將會與來自大陸各地的千名百歲壽星共赴宴會,以鄉(xiāng)盛世。

各地的官府要在縣城里組織盛大的集會,在街道上擺起長長的桌龍,舉辦萬民席,通常而言,當(dāng)?shù)氐纳攀抽T派,不論大小,皆要派出頂尖高手在集會上獻藝,為萬民席烹制可口的佳肴,以彰顯本門本派的杰出成就。

州府一級衙門則要大開貢院,舉行秋闈大比,考錄初級烹調(diào)師。

這一天,官不坐堂,商不行賈,民不勞作,家家歡慶,人人行樂,當(dāng)然,除了貢院。

一大早,范長生便在林朝宗的帶領(lǐng)下去了貢院。

初級烹調(diào)師是吃貨大陸最低等的功名,主考官便由知州或知府擔(dān)任,副主考則由本地有名望的膳食大派,派出長老一級的人物擔(dān)任,而朝廷的膳善監(jiān)也會派出巡按御史,隨機監(jiān)察考風(fēng)考紀(jì)。

淄州隸屬魯省,本省美食大宗派,一是魯菜門,二是孔府膳宗,三是歷下派,淄濰派,泰素派。

這五大門派各派一名長老,出任副主考,按著慣例,知府負責(zé)文考,長老負責(zé)武考,這武考,自然是廚藝。

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