“先生，這下子山谷熱鬧多了。”

黎氏蓮心里很開心，看著熟悉的面孔，聽著熟悉的聲音，一切仿佛又回到了當初在黎家寨的日子。

“是啊，這種熱鬧可真讓人懷念。”他已經好幾年沒有這么熱鬧過了。

谷坪旁邊，男人們把三塊石頭擺成【冂】狀當做灶臺子，女人們在黎老正的指揮下從倉庫里把大米搬出來，放在笸籮里面淘洗。

這么白凈的大米，女人們似乎有點下不去手，搓洗的時候都是小心翼翼的，生怕把米漿給搓跑了。

若不是黎老正盯著，估計她們都不舍得淘洗，直接放甑子里就用火蒸了。

問了好幾次之后，女人們終于確定，秦川說的吃飽是吃飯飽，而不是像在漆家那樣用米粒煮水的那種飽。

黎家寨的人也不是石頭，自然是懂得感恩的。頓時，一群人朝著秦川所在的竹樓俯拜下來，感謝秦川的收留。

這么白的大米，他們見都沒見過，更別提拿來蒸著吃還管飽。就算是漆家，恐怕也沒有這樣的大米吧。

還沒開始蒸，他們似乎已經聞到了米飯里面所散發的稻香。

黎老正站在一邊，看著熟悉的鄰里露出這種驚訝的表情，心里更多的是慶幸。

若無秦川當日相救，他們一家子如何會有今天的好日子。

用甑子蒸米飯也是有講究的，必須要等到甑子上氣之后才能把大米放進去，這樣蒸出來的米飯才足夠松軟。

所謂的上氣，在秦川看來，應該就是用水蒸氣給甑子進行預熱。這樣，大米放進去之后才能夠受熱均勻。

甑子里面，墊上了網狀的水瓜絲，防止大米把甑子的氣孔堵住。

在蒸煮的過程中，還要用手指大的木棍在放里面戳上蜂窩一樣的孔子，讓水蒸氣能夠走上來，免得下層的米粒都蒸爛了，上面的還沒發熱。

竹樓上，秦川忽然想到以前過年時，村里人蒸糯米打年糕的場景。

把糯米蒸好放到石槽里，然后村里的壯年就用大木錘子使勁捶打，那樣做出來的年糕香軟有嚼勁。

唯一不好的就是，捶打的過程中，難免會有汗水滴落進去。

大概一個小時左右，米飯的芬芳溢散出來，谷坪上頓時響起了一陣陣的【咕嚕】聲。就連秦川都捂著發軟的肚皮，最近津液四溢。

“先生，可以開飯啦！”

黎老亞在谷坪上扯一嗓子大喊，山谷里回音四起，驚起飛鳥無數。

“你個夯貨！”黎老正一巴掌從后面呼過來，“喊恁大聲作甚，跑幾步會死啊！也就先生脾氣好，換別的人家定要給你把腿打瘸去。”

黎老亞捂著后腦勺，委屈巴巴的，眼神像極了拆家時被發現的哈士奇。

“走吧，我們也下去。”

多么熟悉的場面，秦川看的嘴角發笑。

黎氏蓮跟在后面，腳步款款，越來越有秘助的風范了。豐潤的身姿，完全看不出來，幾個月前她還是一個病殃殃的黑瘦山民。

“先生，這邊。”

黎老正指著谷坪中間的那個木桌子。桌子上面擺滿了一盆盆菜肴，以及秦川交代下來的雞湯。

由于熬的太久，里面的雞肉已經骨肉分離了。

“黎伯，讓他們排好隊，一個一個來。”

秦川站在一邊，并沒有急著坐下。規矩，一開始就要樹立起來，否則以后再想糾正就難了。

他可不想看到每次開飯的時候，大家都像餓死鬼一樣往前擠。他記得以前讀書的時候，午飯期間，學校食堂的窗口就是這樣一幅場景。

這樣浪費時間不說，經常有矮小的學生被夾在里面進退不得。明明兩三分鐘就能搞好的事情，這么一擠，沒有六七分鐘根本出不來。

更有甚者，飯盒都能給你擠掉。很多人擠著擠著，就發現自己的飯盒已經不是剛放進去的那個了。

“諸位，先生發話了，排好隊，一個一個來，米飯管夠。若是敢亂擠的，斷糧三日！”

聽到黎老正的話，一群人開始歪歪扭扭的站成一排，然后伸著脖子往甑子里看，深怕輪到自己的時候沒有了。

秦川也沒多說什么，等過段時間，他們發現心里的擔憂完全多余的時候，自然會守規矩的。

衣食足而知榮辱，倉廩實而知禮節，不外如是。

由于準備不足，這些人是沒有碗筷這種東西用的。只能摘一塊芭蕉葉洗干凈，用來盛飯。至于筷子就更簡單了，隨便折兩根棍子就打發了。

有的吃就是好的，至于用什么吃，就不必那么講究了。

拿到米飯的，就去勺一點菜，然后找個寬敞的地方或蹲或坐。

鄉土的氣息，撲面而來。

這么多人一起吃飯，秦川感覺自己的食量都增大了不少。

吃過飯之后，秦川讓黎老正從這些人中挑幾個出來分配工作。

他不準備讓這些人自己小灶做飯，而是準備采用大鍋飯的形式，由專門的人去燒制飯菜。這樣既可以節省時間，又能減少浪費。

吃飯干活，吃飯干活……誰都別想偷懶。

而且，這么多人的住處問題，也是急需要解決的。

至于開荒墾殖這些事情，可以稍微往后一點，先把住所的問題解決了再說。

秦川準備讓這些人把房子搭建在湖泊西北面的山腳下，那里剛好有一條小溪經過，喝水什么的都比較方便。

而他自己的小竹樓，則大概位于湖泊的西南方向。跟黎家寨的人，正好分布在西江的兩岸。

而房子搭建好之后，就讓他們在對岸開墾。秦川原先挖出來的田地，就交給黎老正他們幾個人去搭理了。

“黎伯，等下把工具發給他們，盡量把住所搭建起來。”

“依先生的意思，把他們安置在哪里比較好？”

“就在河對岸吧。樣式可以簡單些，能住就行。但是衛生一定要弄好，別讓他們四處便溺，搞得臭氣熏天。”

說完，秦川轉上上了自己的小竹樓。在海上顛簸了那么久，回來了自然要好好的睡上一覺。

其它的事情，等他睡醒了再說吧。

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