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第43章 沒有西紅柿的西紅柿面

  • 我只想安靜地氪金
  • 拯救包子
  • 2447字
  • 2020-03-29 18:00:00

花了十幾分鐘的時候,陳末將肉菜一一歸置好。

“媽,店里怎么回事,這都到飯點了,一個人都沒有?”忙完店里的活,陳末喝著汽水問道。

“說了你也不懂,你就別問了,安心上你的班就行了。”陳媽笑了笑,但是也沒有明確回到陳末的問題。

陳末皺了皺眉頭:“怎么,自己家兒子都還要保密啊,到底發生什么事情了?”

“是不是有人給你們使絆子了?”

見到陳末這么緊張自己,陳媽心里十分欣慰,兒子終于長大了,懂得關心爸媽了,真好啊!

但是陳媽卻搖了搖頭:“沒有的事,這幾條街道你也打聽打聽,有人敢欺負到你媽頭上嘛。”

“這邊屬于舊城區,最近在規劃拆遷了,很多原本在這里租房子的都已經搬走了,沒了那些租房子的年輕人,這生意自然就差了。”

聽到老媽這么說,陳末還是有些不懂:“那也不至于差到這種地步吧,一個人都沒有?附近不是還有一個寫字樓嗎?我記得以前挺多人會過來吃飯或者點外賣?”

陳媽擺了擺手:“人家寫字樓下面開了好幾家那什么連鎖快餐,環境比咱們好,吃飯又方便,誰還會舍近求遠往咱這跑啊!”

“行了,我們的事你就別操心了,好好照顧好你自己就行了,你真要心疼你媽,就趕緊娶個媳婦,讓你媽早點抱孫子。”

聽到老媽又提起這個話題,陳末嘿嘿一笑,撓了撓頭發。

陳媽揮手支走小女兒,有些神秘兮兮的來到陳末面前:“兒子,你老實說,是不是和小柔分手了?跟媽說實話。”

眼看瞞不過去了,陳末只好點了點頭,隨后在老媽的追問下,不得不將事情的經過簡單解釋了一下。

吃過午飯,眼看店里一點生意都沒有,陳媽叮囑陳末好好看店,有人來了就打電話給她,隨后就神神秘秘的消失了。

……

坐在柜臺后,陳末無聊到不停地打哈欠,想要出去溜溜彎,奈何店里就他一個人,雖然明知道不是飯點沒有人來吃飯,但是也不能隨便關門吧。

默默地數著時間,系統界面也被他看了一遍又一遍。

好無聊啊!

……

“請問,現在有飯嗎?”

就在陳末昏昏欲睡的時候,突然門外傳來了輕輕地敲門聲,抬頭望去只見一老一少正站在玻璃門前往店里打量著。

“有,有,有。”見到終于有生意上門了,陳末瞬間就打起精神,小跑著過去將一張桌子擦拭了一下。

“老先生,您坐這邊,想吃點什么?”

老爺子對于陳末的態度很是滿意,微微點了點頭便來到桌子前坐下了,倒是那跟在一旁的小丫頭有些不滿的蹙了蹙鼻子。

“爺爺,咱們去吃KFC好不好,我不想在這里吃飯,你看這里臟兮兮的環境好差,做出來的飯菜肯定既不衛生又不好吃。”

小丫頭拉著老人家的胳膊,嘴里輕聲的撒著嬌。

“整天就知道吃那些洋垃圾,一點營養都沒有,咱們中華美食怎么不比那些破玩意好吃。”

老爺子輕聲訓斥了一下小丫頭,這才抬頭笑瞇瞇的對陳末說道:“小孩子不懂事,這位小哥不要跟她一般見識,給我們來兩碗最簡單的面吧,稍微快一點。”

陳末微微應了一聲,他自然不會跟這小丫頭騙子一般見識。

簡單的問了一下口味咸淡,陳末便鉆進廚房忙活去了,雖然老媽說來客人了就跟她打電話回來做菜,但是陳末顯然把這句話拋在了腦后。

自己一個廚藝宗師難道還鎮不住這家小店?

看了看老媽今天買的食材,陳末從中掏出幾顆西紅柿,又從面缸里挖出一瓢面來。

將西紅柿清洗干凈,陳末右手持刀微微抖動,一個圓滾滾的西紅柿頓時一分為二,鮮紅的果汁順著刀口緩緩流出。

腦海中關于西紅柿雞蛋面的畫面一一閃過,陳末對于這個過程了然于胸,很自然的將西紅柿處理成了細膩的果醬。

將帶著汁水的西紅柿醬放進面粉中,加上雞蛋再添點食鹽。

……

足足十分鐘,在小丫頭第三次催促的時候,陳末終于端出了兩碗熱氣騰騰的面條。

因為陳末特別處理的緣故,此時西紅柿已經完全融入到了面條之中,此時碗里除了略顯粉紅的面條便是清澈的湯汁了。

“我要的是西紅柿面,西紅柿呢?我怎么沒看到。”拿起筷子在碗里翻拌了幾下,小丫頭皺著眉頭看像陳末,看那意思陳末必須要給出一個合理的解釋才行。

就連一旁的老爺子也是頗有興趣的看了一眼陳末,自己這小孫女可是不好惹,就是不知道這小伙子要如何解決了。

原以為陳末要費盡心力的解釋一番,哪想到他聽到小丫頭的話只是微微笑了笑,伸手示意。

“你嘗嘗看,西紅柿就在你碗里。”

小丫頭有些疑惑的又看了一眼碗中的面條:“你確定?”

雖然說話有些半信半疑,小丫頭還是夾起一筷子面條送進了嘴里。

隨后,小丫頭的眼睛迅速擴張,一股不可思議的神色在眼底快速浮現。

陳末笑了笑:“怎么樣,找到西紅柿了沒?”

小丫頭猛地點頭:“好好吃,爺爺,他這個面條超級好吃,你趕緊嘗嘗,這面條比吳媽煮的好吃多了。”

說完,小丫頭也顧不得形象了,端起碗就是一頓呼哧呼哧的猛扒,那原本就不算多的面條很快便被橫掃一空了。

擦了擦嘴,小丫頭這才再次看像陳末:“老板,你家面條怎么這么好吃,我從來沒有吃過這么好吃的西紅柿雞蛋面,酸甜可口,而且超級新鮮,就好像每一口都在吃西紅柿一樣。”

“如果不是親眼看到自己吃的是面條,我都以為是長成面條形狀的西紅柿了。”

陳末出鍋的時候便已經嘗過鮮了,自然知道小姑娘所說非虛,對于這份面條他自己也是非常滿意。

“小伙子,面條做的確實不錯。”那邊,老人家也很快吃完了一碗面條,對著陳末豎著大拇指稱贊道。

“老人家過獎了,這不過就是一碗普通的面條罷了。”陳末謙虛的笑了笑,他倒是沒有亂說,對他來說這不過就是一碗普通的面條。

要知道這還是他今天第一次做,如果讓他再做一次,重新挑選西紅柿和面粉的品類,他覺得自己能將這份西紅柿面的口感再提升一個層次。

那邊,小丫頭摸了摸自己的肚皮,本來還想要第二碗來著,但是自己這實力似乎不允許啊!

“老板,我明天再來,你還給我做這么好吃的西紅柿面好嘛?”

小丫頭臉上滿是期待之色,但是陳末卻搖了搖頭。

“不行。”

這西紅柿面看起來簡單,卻起來卻太費心神了,十分鐘的時間里,他必須全部心力都盯在西紅柿面上。

西紅柿面的每一個步驟都要小心翼翼,哪怕有一丁點差錯都將影響西紅柿和面條的融合,那樣的西紅柿面條就無法保持強烈的新鮮感,最終的成品也將是天差地別。

只有通過不斷精細的操作,將西紅柿和面條完美的融合,才能做出最具有靈魂的西紅柿面。

這樣的面條才是廚藝宗師的完美杰作。

但是,這樣的美食好吃是好吃,但是做起來是真的累啊!

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