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第52章 第一個示范吃螃蟹的人

換了雙塑料涼鞋又遞給鹿子蘇一雙,挽起褲腳就往潛水的地方跑去,水涼絲絲的,非常清澈,古代無污染,這水里很多小魚小蝦米在歡快的游著,遠(yuǎn)處還有一群一群的野鴨子,蘆葦蕩,淺灘。

大家都是窮人家出生,根本沒有什么不能露出腳背,腿,胳膊給人看的不良習(xí)慣,在家里大家男女老少一起下田,哪個不是挽起褲腿挽起袖子的。紛紛脫鞋子往水里叉。田蜜招呼他們照顧好幾個小的,不要掉水里了,自個兒拉著鹿子蘇去追魚,追到一個大水洼邊。

哇塞,螃蟹,哈哈哈,那邊水草里好多腿上毛茸茸的大閘蟹!要瘋了,現(xiàn)代賣幾十塊一只的大閘蟹,這河邊的一個水洼里到處都是,還個個肥嘟嘟的,都有一斤多。

“啊~~~螃蟹~~~好多螃蟹!發(fā)財了!”田蜜興奮得大叫。

嚇了跟在她身后的鹿子蘇一大跳,一把抱住田蜜:“怎么了?怎么了?不怕不怕哈,那是鐵將軍,只要不過去就不會咬人的。”大家也紛紛跑過來安慰田蜜。

“我怕個毛,你沒看出來我這是太興奮了嗎?哈哈哈!快拿幾個籃子,去抓螃蟹,咱們中午吃大餐!”說完就大笑著像那水洼沖去,猶如三年沒吃肉的人看見了一只烤乳豬。

大家十分不解,還是按照田蜜的意思抓螃蟹去了,如詞跟田蜜最熟就主動問到:“少奶奶,你為什么要抓這些鐵將軍?”

“吃唄”

“吃~~~”大家一齊傻眼,這少奶奶是不是瘋了?

鹿子蘇怕田蜜犯傻,趕忙解釋道:“媳婦兒,這個鐵將軍不能吃的,殼硬硬的,而且肚子里黃黃白白的,咱們?nèi)プヴ~吃哈,我給你烤魚,我烤的魚最好吃了。”這鹿子蘇平時娘子娘子的田蜜覺得太正式了,叫他沒外人的時候喊自己二丫或者媳婦兒,親切些。

“歪?我是不是忽略了點(diǎn)什么?歷史上是從哪個朝代開始吃螃蟹的?”田蜜突然想到自己犯了個歷史性的錯誤。

田蜜覺得自己可能會是這個朝代第一個吃螃蟹的人,肯定會被載入史冊,越想越興奮,于是急忙開始科普這吃螃蟹:“大家不要怕,其實(shí)這個叫大閘蟹,是螃蟹的一種,可以食用,而且營養(yǎng)豐富,就是吃了很好那種。這個啊在現(xiàn)代額不,在仙界,那是賣得很貴的,一般的仙師都買不起呢,我也是才吃過幾次而已。”

不會吧?連仙師都買不起?難道這個真是好東西?必須多抓點(diǎn)。大家鼓足了勁,抓得哎呦連天的,但是很開心,第一次不是為了給莊稼除害蟲而抓鐵將軍,居然覺得不是那么辛苦了,還很好玩。

等抓了二十幾只時田蜜按耐不住,招呼撿柴剛剛回來的胡叔張嬤嬤支鍋生火,用萬能的靈力震暈了這些螃蟹,招呼兩個小姑娘幫忙刷洗。又拿了個蒸饅頭的大鋁鍋,用裝了一噸清水的紫葫蘆倒了些水,放上蒸屜,將這些暈倒的螃蟹挨個碼在蒸屜上,蓋上蓋子,等待時間。

田蜜也不知道到底要蒸多久?就蒸了二十分鐘,其實(shí)開鍋不久,這螃蟹的香味就散發(fā)開了,大家都忍不住咽口水。

在蒸螃蟹時田蜜弄了許多大蒜,就著蘇映月剛剛在那邊草叢里找到的野蔥,又在火堆里燒了些新鮮的紅綠辣椒,全部放在那個田蜜第一次煉土煉的陶瓷窩窩頭里搗碎。

倒在一個小鋁盆里放鹽醬油,醋最后搗鼓出一個平底鍋,燒了些熱油往裝了調(diào)料的小鋁盆里一倒“呲~~~”香飄十幾里,只聽見一陣咕嘟咕嘟的吞口水聲。田蜜不得不承認(rèn),其實(shí)自己的廚藝還是朗啵碗地!感謝祖師爺!感謝逗音!

二十分鐘時間一到,熄火開蓋,哇塞!口水啊!田蜜告訴大家胃寒的和懷孕的不能吃,小孩子一人只能吃一只,就見那劉嫂小臉紅撲撲的說剛剛看見那邊有很多野菜要去挖點(diǎn)。

不管劉嫂,自己肯定是要做那第一個表演吃螃蟹的人了,田蜜忍住燙,拿起一只開始教:“大家注意看,這里是螃蟹的肚子,我拿這個是圓形的是只母的,這個肚子扳掉不要。然后從這里將螃蟹的殼扳開,這個背殼里面黃黃的全部是好東西,是螃蟹的蛋蛋,最香的地方,吃掉。然后。。。”苦口婆心啊,我這老天拔地的。

大家都皺著眉頭,雖然聞著很香,但是還是不太敢吃啊,田蜜剛要咬一口那美美噠蟹黃,旁邊的鹿子蘇一把奪過田蜜手里的螃蟹:“媳婦兒,還是為夫先吃吧,你等一炷香后再吃。”

鹿子蘇視死如歸的一口咬下田蜜剛剛扳開的,兩半滿滿蟹黃的螃蟹肚子肉。嚼了兩下吞下去,嗯,好香好鮮啊,吞得太快了,我再咬一口試試?田蜜好心的讓他蘸點(diǎn)蘸料。

鹿子蘇再咬一口,嚼了嚼,好像味道很不錯的樣子,而且我沒有感到身體不舒服,是不是吃太少了?

在田蜜的細(xì)心教導(dǎo)下鹿子蘇把螃蟹腿都吸溜了,又伸手去拿第二只,田蜜一把抓起兩只在手里屯著。其他人見了一窩蜂搶,鹿子蘇眼疾手快又搶了一只遞給擠不進(jìn)來的蘇映月。連平日一絲不掛額~茍的胡叔兩口子都加入了搶螃蟹行列,還給臨風(fēng)和沉魚一人分了一只。

哈哈哈。。。!哈哈哈。。。哈哈哈!歡聲笑語!

沒吃夠的又去抓螃蟹,嚷著再煮一鍋大的。這邊歡歌笑語不連綿不絕,那邊從遠(yuǎn)處走來兩個三十幾歲男人,其中一位還是老熟人,那天來大王村說要抓田蜜的周捕頭周得明。

隔得老遠(yuǎn)就傳來了這周捕頭豪爽的笑聲:“哈哈哈!真香啊,鹿公子家這是在做何美食呀?不知為兄可否來湊湊熱鬧啊?”上次鹿子蘇去送他們出村,給了大紅包,這人就以為兄自稱了。

鹿子蘇早就看見他們了,朝他們走去,邊走邊拱手行禮道:“不知周大人和周兄到來有失遠(yuǎn)迎。今日家人得空出來游玩,瞧著這水中的螃蟹甚是肥美,大家就捉來些烹了,這螃蟹的確是難得的美味,如若周大人不嫌棄就請一同享用。”鹿子蘇一通咬文嚼字,直聽得田蜜眼冒蚊香圈,最討厭古代人說話了。

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