“行醫一生，能救者，不過數千。”
孫平安沉默過后，有些感慨的說道，他一生行醫，問診無數，不過是“藥醫不死病”罷了，真正救活的人，沒有多少。
蘇彧不理，在藥柜中挑選著八角、桂皮、香葉。
挑好了才說道：“行醫當然沒辦法救天下人，但是醫書和藥品卻可以，師傅您要不出本書，我幫您刊行天下？”
“瞎扯！”
孫平安斥罵一聲，隨后說道：“那是神醫才能做到的事情，你看你師傅我像個神醫嗎？”
蘇彧認真的打量了孫平安一遍，說道：“像，起碼像三分之一。”
“哪里？”
“您姓孫啊，跟孫思邈只差了兩個字呢。”
“臭小子！”
老頭子脫下鞋子就要抽蘇彧，蘇彧直接靈敏躲過，待跑到院子當中，便大聲喊道：“師娘，晚飯還沒準備吧？”
孫王氏從廚房里快步出來，擦了擦手上的水，笑著說道：“正折菜呢。”
蘇彧便笑道：“那行，今晚我來露一手，師娘，家里那只鴨子平日里偷吃雞食，今天也到了該春后問斬的時候了。”
“你個小滑頭……”
笑罵了蘇彧一句，孫王氏直接去殺鴨了，平安堂院子不小，所以養了些雞鴨，平日里一些滋補的藥渣、邊角料，都會摻雜在飼料當中。
所以，即便蘇彧沒有提概念，平安堂秘方藥品雞，也是存在的。
這也是當日蘇彧能忽悠汝南王府管事的原因。
后來開始添加人參、當歸、何首烏等等高級藥材之后，雞窩隔壁的鴨棚里，那三只鴨子也經常過來搶飼料吃。
如今正好處刑一只，留下一公一母發育，免受第三者騷擾。
師娘去殺鴨子了，蘇彧則進廚房找草料和木柴，準備點爐子了，煤爐點燃后可以不斷續煤，但最初還是要生火點燃的。
“真能燒？”
蕓娘蹲在一旁，有趣的看著蘇彧生火，蘇彧就著火折子將一堆絨草點燃之后，便將火送進爐子底部，逐步添加草料和細小樹枝。
待火燒起來后，便將蜂窩煤摞上去，一共摞了四塊。
做完之后，蘇彧才笑道：“當然能，而且非常經燒，一塊煤能燒三個時辰，你別看我摞了四層，但燃燒進度會不一樣，到時候換煤只用換最下面那塊就好。”
“有煙。”
“嗯，有煙，而且這個煙還有毒，如果在密閉環境當中，這種煙氣多了，會讓人窒息的，所以，只能在通風處使用。”
“好像沒反應。”
“應該是煤放多了，我先取三塊下來。”
一次性放四塊煤，倒也能點燃，但很費功夫，不如先點燃一塊比較好，于是他取下三塊，當即情況就好了很多，很快，點燃了。
“真的可以……”
蕓娘有些發呆的呢喃著，她很清楚這意味著什么，蘇彧花了兩貫錢，買了一堆煤渣，制作兩百塊煤，也僅用掉了一小部分，全部的話，制作六千塊是沒有問題的。
一文錢三塊煤。
百文即三百塊，能燒兩月，而換做柴火，百文得薪一擔，所用不足十天，而且只做燒飯之用才行，這其中差距，在數倍乃至十倍以上！
柴貴，碳更貴。
有了這個，汴梁城的冬天，再也不會凍死人了！
“科學的力量……”
蕓娘喃喃的念著蘇彧曾經說過的話，一時間有些癡了，而孫平安不知何時也出現在門口，愣在那里，好一會兒，他回過神，猛的沖到大門口，將外門啪的關起。
而后才呼哧呼哧的跑回來，死死的盯著煤爐。
他紅著眼睛問道：“這煤真的可以燒三個時辰？”
蘇彧輕聲道：“通風處可燒三個時辰，倘若堵上風口，加鐵蓋僅留一個小孔，可燒六個時辰，待需要時再續煤。”
“什么！！！”
老頭子徹底震驚了，這么一來，如果節省的用，百文錢足以支撐三月煤火，豈不是東京家家都有煙火可用？
深呼吸好幾下，老頭子才平復下來。
他凝聲問道：“你這些天都是在做這個？”
蘇彧笑道：“當然不是，我做出蜂窩煤，只是為了穩定的爐火而已，目前為止，我只想蒸酒，做出酒精來。”
“何為酒精？”
“其烈如火，可破寒邪，外創敷之，有消毒之用。”
“藥？”
“為何不是？”
孫平安沉默的看著蘇彧，見他眼中皆是坦蕩，也知曉自家徒弟不會在這種事上騙自己，那么，蜂窩煤已經如此震撼了，酒精又會是怎樣……
見師父沉思，蘇彧笑道：“好啦好啦，看你們緊張的。”
“今天爐子有了，鐵鍋也有了。”
“那就看我下廚吧，雖然少了許多調料，但是正宗土鴨火鍋，應該足夠鮮美了。”
那蒸酒的大鐵鍋，蘇彧決定干正事之前，先用來炒菜煮火鍋了。
蘇彧這煤爐可不是那種家用型的小爐子，而是餐館里那種大爐子，煤的直徑有一尺長的那種，花了半刻鐘的功夫才將煤燒起。
旺盛的爐火，瞧著就猛烈。
起鍋燒一鍋熱水，將師娘殺好放完血的鴨子燙過拔毛，去除內臟，清洗干凈之后，熱鍋放適量菜油，將鴨子下去煎至金黃。
新鮮的雞鴨腥味不重，無需焯水。
鴨肉金黃之后，加入姜蒜爆香，醬油調色，再下二兩黃酒，鹽、糖調味，加熱水，放八角、桂皮、香葉入料，悶煮，而后又去廚房切了豆腐、萵筍、白菜、豆皮、蘿卜，這些大概是現在能找到的所有火鍋配料了。
可惜沒有辣椒。
沒有高壓鍋，大火悶煮半個時辰，終于將鴨肉煮透。
這時再下配料收汁。
一頓飯從天亮做到天黑，香氣四溢，師姐端著一碗白米飯在旁邊早就望眼欲穿了，蘇彧笑著將一勺湯汁澆到她的碗里……咕隆。
“吃吧。”
有了蘇彧的命令，一家人才開動筷子，由于太過急切，燙得嘴巴都合不攏，但卻不舍得吐掉，老師傅吞下一塊蘿卜，奇怪道：“你小子何時有這等手藝了？”
蘇彧自小調皮，也貪吃。
會自己去廚房鼓搗吃食，這點孫平安和孫王氏都清楚，只是沒有想到，這小子鼓搗鼓搗，竟然有如此好的廚藝。
想著這小子只給蕓娘開小灶，卻從來沒孝敬過師傅。
孫平安頓時氣不打一處來。
“哼！”
聽著師傅莫名其妙的冷哼，蘇彧也不在意，只是笑道：“師傅，您要是覺得好吃，下次我再做就是了，趕明兒我再讓張叔打個爐子和正規的鐵鍋。”
“樊樓里的秘制炒菜，我炒給您吃。”
“如何？”
……
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