由于豬肉都是新鮮的味道最好，一般超過五小時后，其口感和味道都要打折扣了，雖然現(xiàn)代的冷藏技術(shù)可以讓其保存很久，但冷藏肉的味道，是無論如何也無法跟新鮮肉相比的，這也是為什么現(xiàn)在雖然有許多著名的肉品企業(yè)，但其冷藏肉的受歡迎程度，卻遠不及新鮮肉，許多人情愿跑遠一些，情愿去擠那又臟又臭的農(nóng)貿(mào)市場，情愿去跟那些小販討價還價，也不選擇冷藏肉的原因。

陳小邦覺得，自己既然選擇了要將最好的豬肉賣給顧客的這...