不知不覺黃昏將近，商業廣場西邊的一片小廣場上人頭攢動，一輛輛手推車，小三輪開始進場。

王朔跟劉成也剛好在這邊休息。

看到這些人王朔還沒有反應過來，劉成倒是率先走了過去，一邊走口水一邊流。

等王朔反應過來的時候，劉成已經在一個餡餅攤前面停了下來，正跟攤主比劃著買東西呢。

而王朔突然眼睛一亮，快步走過去，盯著這些小攤位小餐車，眼睛越來越亮，然后咧開嘴笑了起來。

王朔笑著，抬手拍了自己腦門一下，懊惱著，自己怎么沒想起來呢。

后市各種小吃街里面那些天南海北的小吃名吃，現在有好多可都沒有呢。

而且這個行業成本低啊，生意好一晚上能賺挺多的呢。

而且這種生意生命周期短啊，因為你在夜市賣這種東西，只要生意好，用不了多久模仿的人就有一大堆，哪怕味道差點也會分流顧客。況且哪里都有有本事的人，買你幾次東西就能研究個八九不離十。

即便不斷更新產品也維持不了多久，到最后還是靠做生意的方法來留住顧客，他們倆粉嫩嫩的新人可玩不過那些在夜市里面摸爬滾打好幾年的老油條。

但是對于王朔來說這就夠了，他也就這一個多月的時間，頂天了開學多做一個月，再多了肯定不行了。

即使他成績再好學校也不會允許的，他家離學校遠，需要住校，也沒有什么后臺能讓他每天半夜回學校。

所以這個生意剛好適合他。

想到就做，心情大好的王朔帶著劉成在夜市逛吃起來，他負責逛，大胖橙子負責吃。

一圈逛下來王朔心里基本有底了，而大橙子也快吃撐了。

兩個人找了個臺階坐下來休息。

王朔則在那梳理起來。

總的來說整個夜市還非常原始，大部分都是餡兒餅，火燒，炒菜，炸貨一類的傳統小吃，了不起還有幾個新鮮的炒冰啊，卷餅啊什么的。

完全沒有后市那么多吃的，什么烤冷面、烤面筋、小龍蝦、辣炒田螺、轟炸大魷魚、烤腸、腸粉、鍋貼、煎餅果子、大餅夾一切、章魚小丸子啊等等等等。

這些東西在現在有些還沒有出現，有些還是地方性小吃，沒有走向全國。

而且現在對于秘方什么的看得還是很重的，不像后世網上一搜一大片，甚至某音上更是手把手的教。

剛好王朔前世跟女朋友在家膩歪的時候喜歡自己折騰吃的，不敢說所有的都會做，但是大部分還是沒問題的，有幾種愛吃的更是做了改良，擁有了自己的獨家絕活。

現在的問題就是在會做的那些里面挑選幾種合適的。

首先那種費時費力的要剔除，畢竟夜市時間短暫，最好就是那種提前做好，隨買隨走那種，周轉效率高才能多掙錢。

其次就是設備要求高的也要pass，像是腸粉什么的還要做個蒸爐，太麻煩了。

那么利用排除法去掉一些不可能，剩下的就很好選擇了。

想了一下自己知道做法并且設備簡單材料廣泛的，王朔最終選擇了小龍蝦和炒田螺，然后看看順便做一下烤面筋。

本來他還想做烤冷面的，那樣的話烤腸也可以跟著一起做了，但是需要做一個鐵板車，再就是烤冷面面皮他知道怎么做，但是沒有做過。所以王朔打算等等，如果市場允許做一下也可以。

想好要怎么做之后就是準備材料了。

現在天已經黑了，回家的順風車已經沒了，而且明天還要去考察材料。所以王朔打算在這找一個小旅館住一晚，明天都準備好再回去。

拍了拍旁邊又去買了一份炒冰的劉成，兩個人商量了一下去哪住，然后讓劉成給村里打個電話，讓人通知一聲。

商業廣場附近就有旅館，打完電話兩個人就直接朝著旅館走了過去。

這會兒旅館已經慢慢開始漲價了，單間五塊，標間八塊。這還不是什么招待所一類的，而是一個小旅館。不管單間還是標間里面都是單人床，不過標間里面有兩張床。

而且這個時候也不需要登記身份證什么的。

兩個大老爺們沒必要開兩個單間，所以王朔就跟劉成開了一間標間。

洗澡洗漱什么的就不用想了，這就是個睡覺的地方。

晚上也沒有什么娛樂設施，外面沒網吧，手里沒手機。

所以兩個人進了房間，聊了一會兒亂七八糟的之后，劉成的呼嚕聲就開始響了起來。

王朔雖然不適應睡這么早，但還是強迫自己睡著了。

第二天一大早兩個人就醒了，在公共衛生間洗了把臉，兩個人就開始滿城跑了起來。

王朔是想到馬上要開始撈自己的第一桶金了，所以激情滿滿，而劉成純粹是因為能有好吃的可以吃。

當然王朔帶他賺錢他也還是挺開心的，不就是出力嗎，他身高體壯的，力氣有的是，況且他也不是只有傻力氣，起碼智商還是在線的，平時只是懶得想而已。

可惜的是出發時激情飽滿，沒多久就讓現實打擊的，因為跑遍了半個城賣水產的地方，居然沒有賣小龍蝦和田螺的地方，只有零零散散的幾個店有一兩盆田螺，而且還大小不一。小龍蝦卻一直沒見。

唯一的好消息就是打聽了好久，終于從糧食站那里找到了谷朊粉，這是做烤面筋的主要材料。

有了谷朊粉王朔心里踏實了一點，接下來不甘心的王朔帶拖劉成

朝著剩下的幾個賣水產的地方走去。劉成在后面吐著舌頭都快虛脫了。

王朔沒管他，過不了多久他就跟上來了。

王朔一路找了三四個地方，終于在一個自發的菜市場路口見到了苦苦追尋的小龍蝦。

不過只有可憐的兩三只，用草繩給拴著仍在賣魚的攤位旁邊。

王朔趕緊跑過去，看了看確實是小龍蝦，然后指著小龍蝦對著賣魚的大爺問道：

“大爺，您這小龍蝦怎么賣？”

大爺楞了一下，看了看王朔指著的小龍蝦，想了想說道：

“這玩意兒也沒人要，你要的話給兩毛錢吧?！?

王朔一聽才兩毛錢，也不貴，于是掏出錢買了，剛要問一下大爺從哪可以買到，劉成已經喘著粗氣跑了過來。