第23章 腦子會了,手沒回
- 仙女下凡征討娛樂圈
- 拾幼年
- 1007字
- 2020-03-12 15:01:06
吃完午飯,曉橘拉著蘇暖準備來做臘腸。
她們買的豬肉都是豬大腿,肥瘦肉相間。
只見曉橘拿著一把菜刀,熟練的把肉先切成大塊,然后再分切成小塊,放入一個大盆里面,加上食鹽,辣椒粉,再拿出一罐白酒倒入,最后再加上糖。
蘇暖自告奮勇幫忙,曉橘讓她把豬肉抓勻,她二話不說就上手了。
那邊曉橘拿出了早上買的豬小腸,然后拿出了熱水,倒在另一個大盆里面。在盆中放入豬腸,拿一根小木棍,一點一點把豬小腸翻出來,露出了里面那一層。
蘇暖這邊已經把豬肉弄好了,問她自己還能干啥,曉橘就讓她幫自己找個磨刀石過來。
翻好的豬小腸表面很粘膩,需要拿著小刀刮干凈才能用。
蘇暖看著她刮了好久,“曉橘呀,你手不酸嗎?”
曉橘笑了笑,“不會呀,做好吃的是我喜歡的事情,做自己喜歡的事情是不會累的呀。”
刮完的小腸很薄,呈半透明狀。曉橘拿出一個灌腸機,一頭是攪碎豬肉的,另一頭是水管狀。
她把刮好的豬小腸裝在水管狀的那頭上,然后在另一頭放入豬肉,手動把豬肉攪碎,塞入豬小腸中。
蘇暖給她打下手,在另一邊接著裝好的豬小腸,按照曉橘的指示,一節一節的綁上繩子,放在木盆中,弄完已經是長長的一大串。
曉橘又在裝好的灌腸上用牙簽扎上小孔,然后綁在竹竿上,晾掛在屋檐下,再采摘些柏樹枝熏著。
她又拿出了個柚子,剝下完整的皮蓋在柏樹枝上,慢慢的熏那些臘腸。
弄完這些后,曉橘高興的對蘇暖說道,“咱們再過幾天就可以吃啦,這樣一直熏著會比較快。”
兩人休息了一下,然后準備去弄今晚的燒烤。
蘇暖負責清洗食材,這個她還是會弄的,邊洗菜邊看著曉橘切菜。
她手起刀落之間,就切好了一片片牛肉,蘇暖看得羨慕不已,跟曉橘商量著讓她教一下自己。
“你看著我切啊,這樣,一只手拿刀,一只手把握住牛肉,掌握在自己半個指甲蓋之間,一點點切,就會容易很多。”蘇暖點點頭,表示自己學會了。
曉橘就讓她上手了。
可是蘇暖萬萬沒想到,自己腦子學會了,手卻沒答應學會。
看曉橘切得那么容易,她一刀下去,就差點切到了自己的手,嚇得她爪子趕緊往后縮,這一刀就切得極厚。
“暖暖,算了吧,下廚的事還是交給我吧,你就吃就行吧。”蘇暖的行為已經嚇到了曉橘,連忙阻止她,她怕她一不小心下手一重,把自己手指頭給切下來了咋整。
無奈之下,蘇.廚房殺手.暖只能放棄了這個想法。
為了自己是個健全的人!
蘇暖的委屈寶寶臉逗笑了曉橘,她踮起腳腳,摸了摸蘇暖的頭,“沒事沒事,我會做飯,不會餓死你的,我的暖暖姐姐!”
“曉橘你學壞了,會取笑人家了,太過分了!我要抗議啦!”