趙姨娘、梅子和田悠然把菜一端出來(lái),冬兒就一臉饞相的湊了上來(lái)“小姐,今天的菜聞著可真香啊”
“老婆子我也是第一次見(jiàn)這樣做菜,比燉、煮出來(lái),帶湯帶水的菜,聞著是香多了,看著也好看。”吳媽媽也笑著圍到桌前
悠然聽(tīng)了喜滋滋的,幸虧是這里的人,還沒(méi)學(xué)會(huì)大火爆炒,只會(huì)燉、煮。
她笑瞇瞇的,給辛苦做菜的趙姨娘遞了杯茶,坐下說(shuō)道:“冬兒,去拿四個(gè)盤子和食盒來(lái),今天菜做的多,把每樣菜都撥出一盤子,拿食盒裝了,你們趕在廚房給各房送午膳前,給各房各送一個(gè)菜去。”
冬兒飛跑著去廚房,很快將盤子和食盒都拿來(lái)了。
悠然對(duì)吳媽媽她們?nèi)齻€(gè)分別說(shuō):“吳媽媽,你給夫人送涼拌卷心菜絲。
梅子姐姐,你給柳姨娘送清炒芹菜,給方姨娘送蒜粒炒青菜。
冬兒,你給兩位少爺房里。送盤蒜苔炒雞蛋。”
三人不知悠然為啥拿這不值錢的青菜,給各房添菜送禮,心里嘀咕:送去,人家也不一定吃。但都沒(méi)說(shuō)出來(lái),想著,只要七小姐高興就好。
趙姨娘把菜分撥了,她們各自就去送了。
趙姨娘也不明白悠然的意思,見(jiàn)她們走了才說(shuō):“誰(shuí)都知道,咱們?cè)鹤邮亲钋蹇鄾](méi)錢的,就是拿咱們最好的菜給人家,怕是都沒(méi)人看一眼,你何苦討人嫌呢?”
“姨娘,就是因?yàn)樵蹅兦蹇啵鸥@得咱們有誠(chéng)心呢,姨娘也應(yīng)該在府里,多跟各房走動(dòng)走動(dòng),免得府里總是忘了咱們。”
悠然嘴里這樣說(shuō),心里卻想:“但愿有一房的人,肯賞臉吃菜,只要吃了,就一定不會(huì)覺(jué)得難吃,這可是空間水澆種出來(lái),空間水洗出來(lái),還用了炒菜的方法,做出來(lái)的。怎么能不好吃?
只要有一房喜歡,廚房的陳媽媽,就等著倒霉挨罵吧,有你求著我的時(shí)候呢。”
當(dāng)然,她謀算的還有那個(gè)“香客來(lái)”精明的胖掌柜。
她的一籃子菜,豈能讓他白吃?
其實(shí)她心里也沒(méi)底,豬肉弄不來(lái),她只能先用蔬菜找機(jī)會(huì)。
但愿她猜測(cè)的這些人的性格,人性都是對(duì)的。
吳媽媽等三人很快就回來(lái)了,悠然什么都沒(méi)問(wèn),和她們一起搬了凳子,洗手吃飯。
梅子和冬兒邊吃邊說(shuō)“太好吃了,沒(méi)想到青菜都能這樣好吃。”
吳媽媽年齡大些,加上天熱,胃口不好,只對(duì)酸甜可口的卷心菜,情有獨(dú)鐘。
悠然自己吃著四樣菜,也覺(jué)得比前世化肥種出的菜,好吃多了。
趙姨娘干脆有點(diǎn)不相信,這是自己做出的菜了。
悠然心里暗暗祈禱:“但愿都能如我所愿!”
趙姨娘派人送來(lái)的廉價(jià)蔬菜,各房主子在最初的疑惑、不屑之后,做出了各不相同的反應(yīng)。
田夫人,自然是不屑吃,尤其還是她最不喜歡的姨娘送來(lái)的菜。心想:“這府里我想吃什么沒(méi)有?寒酸的涼拌蔬菜,有啥可吃的?”
不過(guò)她很給面子的,沒(méi)有讓人立刻倒掉。
她畢竟是正房夫人,不想讓下人私下說(shuō)她沒(méi)有氣度,所以想著,等一會(huì)吃完飯,再混在自己的剩菜里,一起倒掉。
偏偏田老爺中午到她房里來(lái)吃午飯,還一進(jìn)門就說(shuō)餓了。
田夫人讓丫鬟趕緊催飯,自己去內(nèi)室整理鬢發(fā),換身鮮亮,單薄的衣衫,好陪老爺一起吃飯。
田老爺坐在桌邊,見(jiàn)桌上放了一盤,切的比頭發(fā)絲略粗的嫩綠蔬菜,湊過(guò)去聞著又酸又香,就讓丫鬟拿筷子來(lái),夾了一口嘗了嘗。
這一吃之下,就停不下筷子了,等田夫人出來(lái),看見(jiàn)老爺已經(jīng)吃上趙姨娘送的菜了,張了幾張嘴,沒(méi)敢說(shuō)什么,她怕老爺不高興,把吃進(jìn)去的菜再吐出來(lái)。
田老爺吃的心里高興,招呼田鄭氏說(shuō):“夫人,今天應(yīng)該賞廚房管事的!這菜酸甜爽脆,真真是好吃。來(lái),夫人你嘗一口。”說(shuō)著夾了一筷子,送到夫人嘴邊。
田夫人心里萬(wàn)分嫌棄,不想吃,可又不好不給老爺面子,只得張嘴接住,勉強(qiáng)嚼了兩下,哎?還真是挺好吃。
廚房中午總共送了六個(gè)菜來(lái),兩人竟只把趙姨娘送的涼拌卷心菜吃了個(gè)精光,其他菜,剩下一半還多。
飯后,田夫人悄悄吩咐丫鬟“給趙姨娘院里,送一碗燉羊肉過(guò)去”算是她這邊還禮了。
柳姨娘那邊,接了炒芹菜,倒沒(méi)有絲毫嫌棄,她本就愿意跟趙姨娘交好,看菜色翠綠,聞著也清香,讓丫鬟拿了筷子,夾起就吃了一口。
發(fā)現(xiàn)芹菜處理的一點(diǎn)絲都沒(méi)有,吃著又脆又鮮。
對(duì)一旁的丫鬟翠薇贊道:“沒(méi)想到趙姨娘還做得一手好菜,芹菜常吃,可就屬她做的最合口好吃。一會(huì)兒把廚房送的菜,撿一個(gè)好的,給趙姨娘送去。”
反倒是方姨娘,把炒青菜,直接賞給丫鬟吃了。派小丫鬟送了一盤煮花生米,算是給趙姨娘還了禮。
兩位少爺,正長(zhǎng)身體,最是愛(ài)吃肉,對(duì)那盤蒜苔炒雞蛋,也沒(méi)覺(jué)得多好吃。更沒(méi)想到回贈(zèng)菜肴。
落霞苑里,一頓午飯剛吃完,就來(lái)了三撥送菜的丫鬟,送的還都是平時(shí)難得吃上的好菜。四年多來(lái),這個(gè)院子從沒(méi)有今天這般紅火過(guò)。
吳媽媽,梅子和冬兒這才恍然大悟般,明白了七小姐送菜的原因:半天是想換幾個(gè)肉菜,好菜來(lái)吃啊?