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第64章 香辣雞蛋

“依你。”蘇辛答應(yīng)道。

當(dāng)晚,阿肆就將鴨絨鵝絨全都送到了沐云歌家中,整整四大筐,看的阿音滿臉疑惑。

“小姐,這是什么?”阿音湊近看著筐里絨絨的東西。

“這是鴨絨和鵝絨,用來做冬衣的。”沐云歌解釋道。

“冬衣?”阿音還從未聽說過有人用鴨絨鵝絨做冬衣。

“就當(dāng)作是棉花,這些阿肆都幫忙處理好了,現(xiàn)在只需要縫制即可。”沐云歌將制作的方法告訴了阿音,阿音也是一臉的新奇,聽完后便有些蠢蠢欲動。

“小姐,我這就去準(zhǔn)備。”說完阿音便跑進(jìn)屋開始著手準(zhǔn)備用的東西。

沐云歌看著阿音熱情滿滿的樣子,忍不住笑著,然后看了看這幾大筐的東西,這會兒阿滿不在,家里只有她和阿音,沒辦法,只能自己動手將這些搬進(jìn)屋里,幸好是絨毛并不重。

搬完之后,沐云歌看著漸暗的天空,估摸著大家都快回來了,便去廚房準(zhǔn)備晚餐。

近來家里的母雞每日都會下蛋,沐云歌現(xiàn)在又不缺錢,便都留了下來,平日里自家吃。

現(xiàn)在已經(jīng)十一月了,董蕙蘭去之前生活的村子里的姐妹家探親,沐云歌擔(dān)心,便讓阿滿一道跟了過去。

自從跟蘇辛做生意之后,沐云歌就攢了一些錢,前些日子又買了十幾畝田,現(xiàn)在活生生的成了一個小地主,這么多田光靠阿滿和董蕙蘭當(dāng)然種不來,于是便花錢雇了附近家境貧苦的村民,都是踏實肯干的,董蕙蘭平日里便教他們種地的技巧,這樣一來她也輕松許多,那些村民對農(nóng)活都十分熟悉,所以一點就通,沐云歌便直接將打理農(nóng)田的事宜交給了阿滿,順便教他一些“行商之道”,其實就是耍些小聰明如何與別人討價還價罷了,還有一些算賬的事宜,阿滿聰明,這些對他來說都不是什么難事。

沐云歌拾起雞窩里的雞蛋,尋思著還有什么新鮮的吃法。

“香辣雞蛋!”沐云歌突然想到從前跟同事一起去小攤上吃過的香辣雞蛋,這會子倒有些饞了。

說做就做,其實香辣雞蛋做起來并不難,用料也簡單。

沐云歌準(zhǔn)備好土雞蛋,辣椒,蒜和醬汁。先用溫水加點鹽把雞蛋煮上三十分鐘,然后撈起,冷卻后把殼都剝掉,用刀在蛋清上輕輕的劃上幾刀,這樣醬汁才好入味。然后將香油、少許醬油、和不久前自己榨的胡椒油混合在一起拌成醬汁。再把把辣椒,蒜切碎備用,然后熱鍋入油,把辣椒和蒜沫入鍋煸出香味,把劃好的雞蛋倒進(jìn)去煸炒,然后倒入醬汁翻炒均勻上色,直到收汁,起鍋裝盤,最后撒上些蔥花點綴,一盤香辣可口的雞蛋就做好了。

然后沐云歌又炒了一些當(dāng)季的時蔬,切了一些鹵味和花生米,剛好今天賀大哥來,他喜歡喝酒,于是沐云歌便做了這一桌下酒菜,又拿出珍藏了許久的啤酒,這還是她第一次開封,也不知味道如何?這個時代的人喝不喝的慣?

沐云歌正想著,便聽到門口賀晚舟和云瑾回來的聲音。

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