所謂的十指都有長短,誰的人生沒有一些不堪回首的往事?
放下過去,才能夠迎接新的未來!
明確了奮斗目標,生活也變得簡單了起來:
工作,是她目前唯一可以寄托的精神支柱。
禹筱筱一顆心全撲在工作身上。首先,如何做好一名店長成了重中之最也是她目前該做的事情。
做好一名店長,店面的業績很重要。禹筱筱因此做了很多功課,找度娘,問表姐,答案無非都是搞活動做促銷。
能參考的都參考了,能想到的都付之行動了,折騰了一通,效果并不是很理想。
禹筱筱總結了一下:
產品的質量沒問題,價格也適中,唯一缺的就是人氣。
人氣?
是門店的位置有問題嗎?
也不是,門店四周圍都是大中型小區,前前后后左右道路通暢,交通便利,加上后面就是市內最大型的農貿市場,每天早上門前都是人來人往、熙熙攘攘的,正是商業旺地中的旺旺地。
再說她們門店的生意也不差,有這么好的資源,當然要發揮他最大的價值。
禹筱筱又發現,公司的產品比較單一,在特定的范圍內,從零售的角度來看大米再怎么暢銷市場也是有限的,必竟每個人每天、甚至每頓吃多少米飯還是有限的,更何況鄰近周圍賣大米的門店多著是。
怎么樣做才能促進人氣呢?
在小楊應付得來的情況下,禹筱筱經常圍著農貿市場轉悠,一來了解市場,二來打聽行情。
這還真的讓她發現了些名堂:當地人喜歡煲湯,幾乎無湯不歡,這煲湯的材料更是五花八門,什么赤小豆白扁豆花生雞腳湯、茯苓山藥芡實排骨湯、薏米仁冬瓜湯,就連枸杞、大棗、燕麥、百合、紅豆、桂圓、蓮子都能煲出五谷雜糧湯。
禹筱筱發現,由于地方濕氣重的緣故,當地人尤其傾重煲去濕類的湯水,像眉豆、扁豆、綠豆,什么大豆、小豆啥豆都往鍋里扔……。
這湯不是重點,煲湯的材料中用到的豆子、五谷雜糧才是重點。禹筱筱還發現,這些豆子五谷雜糧不但可以煲湯、煮粥還能煲糖水,甚至可以用來制作糕點,還可以泡水作為養生保健茶來飲用。
調查后發現,每家每戶幾乎每天都會煲湯,家家戶戶家里多多小小都存有一些五谷雜糧。
賣五谷雜糧,肯定能促進人氣。
其實,店里也有一少部分的五谷雜糧,只是此五谷雜糧非適應當地市場和當地人的飲食習慣,反爾成了雞肋。
因地制宜、適應市場才是關鍵!
禹筱筱又琢磨了一下,在店里兼賣五谷雜糧,帶動賣大米的可行性有多大?賣五谷雜糧的利潤到底又去到哪?店里,人手能否應付得來?
人手,自然不是問題,兼賣五谷雜糧花不了太多的人工。
接著,禹筱筱又從別的渠道了解到五谷雜糧的進貨價,再結合當地市場的售價,居然意外的發現,賣五谷雜糧的利潤居然比店里賣大米的利潤還高出2倍。
總部會批準嗎?
首先,經理會同意嗎?
其實,禹筱筱心里也沒底。