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第34章 鹵蛋

  • 審核員日志
  • 大仙語錄
  • 3425字
  • 2020-03-14 17:02:00

西廂,扒門縫偷窺的糖糕同志,摸摸下巴,非常慶幸自己從來不長胡子!哼,沈越再敢帶著人嘲笑他,就讓他過來看看,小孫醫生是怎樣給隊長刮胡子的!

孫幺藥把小刀子在李建白衣服上擦擦,又摸了一把人家光溜溜的下巴,小刀子一收,走了。

李建白就覺得下巴上被摸過的地方火辣辣的燙得厲害。該不會被刮出血了吧!

孫幺藥出門一趟,和周寶田抬回來一口半人高水缸。

“今年新醬,剛發好的!”孫幺藥給過來觀望的葛元師弟解釋,又問周寶田,“我要一百雞蛋,一百鴨蛋,你家呢?”

周寶田往家跑:“我回去問我媽!”小孫哥腌的蛋都可香可好吃了,今年一定要磨著老媽多腌一些!

孫幺藥炮制藥材準備做腌蛋的醬料。

李建白偷偷看了一眼,咂舌。光藥材就一大堆了,真的是做腌蛋不是做藥蛋的嗎?不過,雖說小孫醫生做出來的東西,味道比較機械,單一化,但有些東西只吃一種的話真挺好吃的,比如烤肉。

于是,本著有便宜不占是混蛋的原則,李建白說:“我要鴨蛋。”鴨蛋大,比雞蛋實惠多了。

孫幺藥:“不報銷。”

糖糕艱難挪出西廂,挪到醬缸旁邊,眼睛亮晶晶的:“男神,我也要,我要寄回家,我爸媽從沒吃過這么好吃的蛋!”

李建白:“……”你怎么知道好吃!

孫幺藥:“不報銷。”

糖糕:“隊長有津貼。”

臥槽!一個個的都他媽欠揍!

李建白摸摸口袋,空蕩蕩的,才想起工資卡早就被沒收了,打商量:“先賒賬,從下月工資里扣。”

孫幺藥:“鴨蛋三十五塊錢一個,雞蛋三十,算算你一月工資能買幾個。”

李建白頓時覺得自己好窮。

糖糕羞澀一笑:“我的也從隊長工資里扣,我要的不多,三十個鴨蛋二十個雞蛋就好。”

李建白:“……”好想揍他!

等醬料做好,孫幺藥帶著葛方,去村長家取回讓人幫忙收上來的土雞蛋土鴨蛋,看看還有幾個鵝蛋,也一并收下了。

一個又一個罐子被放進地下室,醬缸也眼瞅著空了。

孫幺藥出去不大會,又弄了一缸醬回來,和原來那缸的味道半分不差。

周寶田摸著自家兩個腌蛋罐子,問:“你把水生哥自家的醬也給要來了?嫂子會跟水生哥打架的!”

孫幺藥理直氣壯:“不是要的,送的。”

你坐人家炕頭上瞅著人家窗外的醬缸念叨今年醬不夠,還說不是要的,小藥哥你可真敢說!

孫幺藥真心冤枉,他是找上門去打算讓人再幫忙發一缸的,誰知道怎么的,平時摳摳索索的水生嫂子,突然那么大方直接把家里那缸送過來了呢!難道她娘家弟媳婦真的懷上了不成?看來以后業務可以增加治療不孕不育這一項了,能遇到幾個不差錢的就更好了。

天一直沒下雨,空氣都干得讓人肺疼。

孫妙應找了村長,準備請打井隊過來打井。

“井我打在那塊地的最南頭,靠著周奇那邊,電表電閘上鎖,一戶一把鑰匙,每次用多少電自己記在本子上,我可不包電費。”孫妙應說。丑話得說在前頭,電費不值幾個錢,可也不能當冤大頭。他可以與人方便,卻也不能讓人覺得理所當然。

村長應下了,又看看趴在孫幺藥腳邊的大狗,贊了一句:“這狗長得真好!”

麥克白專心啃孫幺藥鞋后跟,連眼睛都沒抬。

“軍犬。”孫幺藥摸了摸麥克白狗腦袋。這只肥狗自從吃了藥丸就乖多了,見人也不齜牙了,難不成真有成靈寵的資質?

“你家里那幾個帶來的?他們這回可呆的不短。”村長說。

“嗯,”孫妙應點頭,接話道,“就快走了,好的差不多了。”

村長猶猶豫豫問道:“那回,我聽著山里有打槍吧!”

孫幺藥笑笑:“是啊,山里不是有狼群嗎,我拜托他們找人給攆深山里去了,追了好幾天呢!”完全睜眼說瞎話。

村長松了一口氣:“那就好,那就好,大伙半夜都能睡個踏實覺了。”

孫妙應咳嗽了一聲,說:“今年不知道怎么回事,山上兔子特別多,就在山邊子上轉了轉就抓了好幾只。”

孫幺藥接話,“就小白,小半天功夫就叼回來二十多只。”

村長心底有些發涼,狠狠抽了一口煙,沉吟半晌,說道:“我小時候有一回也是兔子滿山,接著大旱三年,兔子沒多久就都成了干糧。”大旱三年,死人何其多!那個年代還沒有雜交水稻,也沒有高產化肥!

孫家兩父子沒接話。

村長沉默片刻,又說:“去年天道不好,今年到現在也沒見下雨,大地里莊稼可不好活。”

村里每人四畝地,像孫家這樣八畝地全部分在一起的全村也就這獨一份,因為他們家要種藥材,而且這邊地也不是很好。村里分地是按等級往下分的。一類地每人半畝,離村子最近,村里大多人家都種了來錢快的蔬菜,幾家合打一口井,并不缺水。二類地離村子稍遠,每人一畝半,是缺水那幾年由稻田改的旱地。三類地每人兩畝,離村子很遠,照顧不便,都是種的莊稼。莊稼用水少,主要靠天下雨,雨水不夠才會抽水澆地。也是前些年打的井,一二十戶二三十戶這樣合打一口。若是旱得狠了,澆水時排隊就要排上很久,錯過農時的話直接影響的就是收成。

孫妙應拿出厚厚一沓錢:“三哥,我把三十年包地費全給交了。按開春說好的,我照一類地出錢,一畝一年三百,一包三十年。你把錢點點,沒問題的話咱現在就把文書寫了吧!”

村里土地管理嚴格,減人去地,進人加地。雖然家里來了一堆道童,都是年紀小的,也不能入戶分地。以后世道還不知道怎么樣,先把地捏在手里再說。

拿了包地文書在手,孫妙應松了一口氣。有地,有水,總不會缺吃的。陶老道和葛方還在外面運貨,實在不行,讓他們也幫忙收點存起來。

出了村長家大門,麥克白叼著孫幺藥褲腳把人往小賣部方向拖。

孫幺藥咬了一陣牙,跟著去了。小賣部五塊錢一個的鹵雞腿,麥克白一頓能吃一盆。自從在周寶田那里嘗過這種雞腿的味道,小賣部每天的進貨量瞬間翻倍。

提著一大兜子雞腿回家,孫幺藥進門就喊人:“小的們,有雞腿吃了。我還買了涼粉,待會兒葛元做些調料,把涼粉冰一下,晌午吃正好!”

吃雞腿,一人一個,小白一盆。傷員糖糕同志干看著。

孫妙應用腳踢了踢小白的飯盆,道,“你以后要吃雞腿,自己上山逮兔子和野雞,讓你大白哥給你鹵。”

李建白:……一天不使喚人,會死么?日后還要專職做狗糧嗎?

孫幺藥扭頭看著口水直流的重傷員,說:“外頭做的不衛生,你不能吃。”肚子被豁那么一個洞,你想吃什么就吃什么的美好日子已經一去不復返了。

然后補充說:“當然,你家隊長以后給小白鹵的,可以吃上一點。”

小白和糖糕雙眼小燈泡一樣射向自家神廚隊長。

李建白頭都不抬:“不會。還要照看餅干作坊。”

孫妙應想了想,說:“作坊葛元去,你教著。”作坊的管理不能讓李建白管著,畢竟不是村里人,他還要回去拯救世界。“我這有一張鹵肉古方。”

孫幺藥舔了舔嘴,回味無窮的說,“照著做唄,可好吃了!”他也照著做過,味道,還是別提了。

糖糕雙眼瞬間從小燈泡變成大燈泡:“隊長,有方子!”

小白猛蹭大白哥哥的大腿:“汪!”哥,小白要吃鹵肉!

桌邊一群小腦袋抬起,炯炯有神。

孫幺藥不等人拒絕,嗖一下跑出去找材料。豬骨,跑隔壁村買了土豬找人殺。羊骨,這個不用買,可以用自家的。牛骨,特意跑了一趟縣城才買到。

等到孫幺藥開著小箱貨滿載而歸,又操起刀直奔后院羊圈,李建白只好默默走進廚房。

孫幺藥打下手。洗洗切切,放作料隨手一捏分毫不差。

熬鹵汁的香味飄出好遠。

孫幺藥去外面地里摘菜,周寶田紅著臉問:“小藥哥,你家又做啥好吃的了?”

雖說每次小藥哥做了什么好吃的都會送他家一份,每次他都要吃掉大半,但是,這次真的好香啊!他在自家院子里都能聞到!他不是饞的,真的!他哥還說,就著香味都能下兩碗飯呢。

孫幺藥說:“做鹵汁呢,以后就有鹵肉吃了,下次叫你哥陪我去抓兔子,回來給你鹵一盆兔子腿吃。”

鹵汁是好物,保存好了可以放很久——就算李大廚走了他也不愁吃了!整頭土豬,骨頭用了,肉還在,還有醬肉。醬肉也耐放著呢!唉,一個冰箱兩個冰柜好像有點不夠用,干脆再去搬臺雙開門大冰箱回來好了!

第一批鹵肉已經下鍋了。

聞著香噴噴的鹵肉味兒,院子的大小道士們,覺得人生還是很美好的。

打井很順利。打井隊是隔壁鎮上的,得管飯。

孫妙應家里人多還有傷員。飯是在村長家里做的,做飯的是村長兩個兒媳婦。孫幺藥也沒上手,給送了一塊豬肉一塊羊肉,又從籠子里抓了四只兔子送過去。用什么菜直接叫人去他地里摘,啤酒去小賣部里搬

酒菜很硬,有點冤大頭的感覺。孫妙應也沒辦法。他家才殺了一頭豬一頭羊,籠子里兔子成群,總不能自己在家里大魚大肉,給別人就摳摳索索上些青菜豆腐吧,傳出去臉會丟掉隔壁鎮子的!

當天井沒打完,打井隊住下了,本來是要在井邊打地鋪的,村長沒讓,給安排了幾戶有空屋子的人家。又管了一頓晚飯。

第二天上午又干了大半天,出水了。孫妙應嘗了一口,井水清冽甘甜,水質不錯。

送走打井隊,孫妙應拿了兩百塊給村長家幫忙做飯的兩個兒媳婦,都強推著不要。

你們推辭之前要是沒先偷看公爹臉色的話會更有說服力!兒媳婦不敢要,那就不要吧,等回頭一家送一刀肉好了。

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