沈明義把背簍放到高條凳上,從羅大海背上接過睡的搖來晃去的羅青竹。不知道小家伙夢到了什么好吃的,小嘴不時吧唧兩下
“我把他放到床上去”沈明義輕聲說道,羅大海點點頭放輕手中的動作,小家伙被吵醒會大哭一場很難哄
羅青葉接過豬頭坐下來燒毛,沈芙蓉拿著一個搪瓷盆把豬肝豬肺裝進去。
“青妞,豬肺豬肝現在要洗嗎?”她雙手攏在嘴邊輕輕問到,羅青葉點點頭示意她先去洗
火鉤燒紅后在豬兒朵里來回烙,一股焦味夾雜著豬汗味撲鼻而來。火鉤溫度降低后繼續放回爐子里燒紅,取出火鉗開始烙豬鼻子,反復把豬頭里不好清理的地方都烙上兩遍。交給站在一旁的沈爺爺接手
羅青葉一讓開位置沈明義就補上去,拿起板塊豬頭整個放在小爐子上燒。
伸出手向兩位爺爺示意自己的去向,輕手輕腳離開去找沈芙蓉
豬肺清洗起來很費功夫,一個人灌水另一個用力擠出血水
拿著洗好的豬肺就看到一個爐子上已經燒了一小鍋水,沈芙蓉機靈的拿出菜板菜刀放在她面前
取出一從豬肺切成塊放進鍋里去掉血水,從壇子里撈出泡蘿卜加上兩個辣椒殼燉上
沈爺爺帶著孫女去清洗骨頭,爺爺掛上鼎罐悶玉米粒白米飯
豬肝切下一些與泡辣椒泡姜絲一起腌著,再去地里采回紅薯葉汆燙涼拌,七個人三道菜有點少。轉身又拿出四個雞蛋攪勻蒸在米飯上
“爺爺,中午你和沈爺爺喝一小杯酒吧!”今天的菜可是農村的殺豬菜之一
“行!等會我去倒!這雨下的一直不停,這紅薯雜挖啊……!”羅大海很犯愁
“沒事,我戴著雨帽每天挖一些回來。晚上在那邊棚子里升上火免得水汽太大紅薯堆爛了。”
“那我下午就把棚里的火升起來,弄干后就堆在外面。”也只有這個法子了
趁著飯還未熟,她背著背簍去地里割紅薯藤。裝滿一背才回來炒菜,沈明義爺孫倆去送飯她繼續去割
吃完飯沈明義留下沈芙蓉與她一起下地,自己回家去拿家伙什來幫忙
沈芙蓉割紅薯藤很快,羅青葉干脆拿著鋤頭挖。雨天地里的土很難弄,不一會就滿腳泥,鋤頭上也是。挖幾鋤頭就必須用竹片刮掉上面的泥,萬幸的是順藤挖下去沒一株藤下都結了好幾個紅薯。半個小時下來一隴都沒挖完背簍就裝了一半
沈明義幫著給建軍擦完身體趕來幫忙,青葉家的紅薯加起來才有一畝地的量。先把她家的搶收了再慢慢弄自家的
“青葉娃,這泥不好挖你去和芙蓉一起割藤子,剩下的我來!”沈明義力氣大,挖的比她快很多。
羅青葉點點頭拿著刀去割藤,割完背回家再到地里沈明義怎么都不要他們倆搭手。
想了想干脆和芙蓉一人背一個背簍拿著刀去他們地割藤子,為了節省時間割好的先不背回去就地堆放在地頭旁
沈芙蓉口渴了回家喝水,過來時帶著她的媽媽明珍嬸子。建軍叔身體的疼痛減輕很多,她也能來地里把紅薯藤背一些回去
三個人換著人割換著人背,割藤子還是很快的。背回來的藤沈芙蓉和羅青葉仔細的摘下紅薯莖和葉,交給沈芙蓉清洗。
背完紅薯藤的羅明珍坐下來歇口氣“芙蓉你爺爺呢?”
“爺爺在青妞地里挖紅薯!”
“那這里交給你們倆,我去幫你爺爺挖紅薯!”說完找出一把鋤頭頂著雨帽就離開了
經過雨災兩家人都不再說謝謝之類的客套話,羅青葉洗干凈手搬出他們家的鍋開始煮紅薯莖,煮好的直接撈起來放在簸箕里濾水在倒入剩下的繼續煮