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第23章 豐富的餐廳印記

“哦,除了那個非常能干的老板娘之外,還好有一個洗碗煮飯的大姐了,另外還有一位服務員大姐了啊,反正就是這些人吧!”

楚師傅:“嗯嗯!嘿嘿!看你還真的交實底了??!小伙子挺實在啊哈!這速度慢不怕!咱們可以慢慢的熟悉啊!只要你干過,配過就好說了?。∧銊e看咱們家這個店比較小那生意有時候也是非常的忙的啊哈!……有時候中午忙得都沒有地方坐了,廚房里就咱倆人,這個前廳里啊!有大姐大哥他們兩個人忙活了,差不多就夠了啊!所以這個廚房里面干活??!咱倆是要配合著干??!什么事情廚房里我要出主意的??!比方說來菜單了咱倆就要知道先干什么,再干什么,后干什么的啊!……”

“哦!是哈!怎么搞??!不是來菜單就開干唄!嘿嘿!”

楚師傅:“呵呵!傻小子??!廚房里面就咱倆人??!你比方說要是來菜單了哈!有涼菜的先弄個涼菜讓人家先吃著??!沒涼菜的先配容易配的,快的熱菜?。∵@個就需要咱倆在以后的工作中慢慢的配合磨合找經驗??!……比方說你幫忙先切出來涼菜了呢,我就要幫忙把那個涼菜給拌出來,你就要接著配著熱菜呢??!反正就是諸如此類的意思吧!等著差不多了我就要再忙著弄熱菜了?。∵@個就是配合啊!小王知道了吧!那過剛來需要盡快適應和熟悉???看你也挺實在老實的一個人兒哈,那你就先在這里干著吧??!工資這邊大姐和你說了嗎?”

“哦哦!好的楚師傅!那個之前是說了呢!我剛來的那會兒你還在廚房里面忙著,秀大姐老板娘說是先400塊錢的工資了呃呃!還說要押半個月的工資了?”

楚師傅:“嗯!咱們是這樣的啊!你看呢?王你這個也是剛來了什么什么都不怎么熟悉??!有待提高速度,進一步的了解這個廚房里面的事情啊我看你也挺是一個認干的啊!比較那個咱們老百姓的話怎么說來著!叫能夠吃苦耐勞,吃苦再前享受在后的那種吧!……啊嘿嘿!……這個工資呢,咱們這里目前是400塊錢了的?。∵@押工資是的,我也是要押工資的,大姐之前和你說了哈!反正都一樣,來配菜的人??!基本上都是我拿主意看人啊哈!所以小王你覺得差不多的話是可以決定要不要在這里干??!還是再找找別家的什么啊,反正就是這個情況吧!餐廳廚房什么的你也都看到了啊!”

“哦!好的楚師傅!我感覺還行吧!餐廳是不怎么太大,反正也都是緣分機會什么的吧!干倒是可以干的啊,不過就是以后會不會漲點工資什么的啊?”

楚師傅:“這個?。撌菦]有什么問題的??!回頭你干的不錯了?。≡蹅兩庖埠昧?,我和大姐那頭說,給你漲個百八十的都不是問題啊!關鍵是你要干出活來??!比方說配菜的質量和速度上來了都沒有問題,其他的小活你手底下再干凈利落點,大姐不給你漲工資,我都不干哈!這個你就踏踏實實的先干著啊!呵呵呵!是吧小王?”

“呃呃!這個!這倒是??!說的沒毛病啊!大師傅看來就是大師傅??!嘿嘿!那我就先干著吧等大姐回來,就說我先干下來了啊!”

楚師傅:“那敢情好啊!沒問題了,我決定的事情大姐也是一百個放心了啊!大哥也不錯,那是你剛剛來還不知道,以后你就會知道咱們老板老板娘大哥大姐都是很不錯的人啊!嘿嘿!行了!小王,你就先熟悉熟悉環境什么的!一會兒去廚房看看,這個菜單不用死記硬背了啊!靈活運用啊呵呵!……”

呃呃!楚師傅說了那么一大堆話,也是有道理的啊,接著又介紹一下相關的菜品樣子以及配菜組合呢!于是我就和楚師傅看了看菜譜上的菜品名稱及所需要的原材料都放在哪里了。熟悉了一下之后,我就開始收拾一下廚房里面的那個小冰柜了,一打開冰柜的門就看見了里面亂七八糟的,大塑料袋小塑料袋一包一包的,都不知道都是什么呢?所以只好都拿出來打開塑料袋看一看都是什么原材料了,經過楚師傅的幫忙辨認,才發現這都是一些凍著的肉類,有雞塊,排骨,肉絲,肉片,雞丁什么的。反正是亂七八糟的挺多,折騰了半天還搞了一下冰柜里面的衛生,去了很厚的一層霜冰。這下子看著就非常的干凈利落了,這才是我的工作風格啊哈!檢查整理好了冰柜,基本上差不多了吧,后來我又看看有什么需要提前切的半成品,還有原材料什么的,后來切了一些炒菜需要的蔥姜蒜小料又削皮土豆,切了一些土豆絲,一些需要提前擇切的青菜啊什么的也準備了一些。

下午準備了大概就這么多吧,因為我這是第一天來了,還不怎么特別的熟悉了,還需要一個小過程和練習的時間,等著晚上五六點鐘的時候來了客人下了菜單,才是正式的干活,開干了啊!菜譜上的那些菜,比方什么宮保雞丁啊,魚香肉絲啊,地三鮮,燒茄子啊,麻婆豆腐啊,京醬肉絲啊,酸辣土豆絲啊,紅燒帶魚啊。這些都是賣的很多很快的菜了,這就是目前所說的家常菜啊!看著也不隨隨便便的家常啊!有的客人就點了很多的涼菜啊,就像楚師傅說的那樣,涼菜其實是比較好弄的了,有的都是半成品,一切一拌就完事兒了。我倆就是我這邊切好了的,就給楚師傅拌出來,這邊我再接著配熱菜了,這個節奏我也是慢慢的習慣和接受了??!慢慢的也適應了這里的工作模式了。

等著晚上干完了活,秀大姐就比較確定的和我說,要我入職上班了,工資就是之前說的和下午楚師傅說的那個400塊錢的月薪啊,不過還要押半個月的工錢了,也就是說下一個月的十五號才能發這個月的工資了,不管之前是哪一天來的不滿一個月就按天算了。當時老板大哥也在餐廳的如楚師傅所說,老板大哥看上去也是一個老實巴交的北京人啊,平時不見他怎么說話的了,好像一切都真的是老板娘秀大姐說得算呢,這個情況不知道是不是傳說中的妻管嚴了啊嘿嘿!

老板娘秀大姐:“小王,今天晚上感覺怎么樣??!是不是挺忙的啊你剛來還真的需要熟悉適應啊,你大哥還有我這一下午也看你的工作狀態了?。∫院笮枰訌婂憻捄图訌娬J識啊!今天下午晚上就算是給你觀察試工了哈!那你明天就算是正式上班了啊!反正咱家的這個小餐廳就是眼前這個情況啊!下午有些什么事小楚都和你說了哈!”

“嗯嗯!是的秀大姐,楚師傅基本上什么都和我說了啊!我也了解了??!”

秀大姐:“呵呵!這孩子以后不用老叫老板娘啊!直接叫秀姐完事了??!聽見沒?那個傻大個也不用叫老板就直接叫大哥齊活了!哈呵呵呵呵!我們這邊都這樣叫法!”

這會兒,半天沒吭氣的老板大哥來了興致。

老板大哥:“你!這個!嘿嘿!經胡謅八扯呵呵!你不當老板娘我再找一個人當老板娘去!嘿嘿!”

秀大姐:“美得你呢!嘿嘿!你看誰敢來一下試試!嘿嘿!不開玩笑了啊,小王!反正就是這樣你看咱家的這個氣氛氛圍都和一家人一樣哈!咱們這吃完飯就算是下班了??!你第一天來,估計有點累!以后會忙的,所以要及時休息啊,一會兒沒啥事兒,我和你大哥就回家了??!以后晚上這邊餐廳里面就你倆人了??!睡覺??!洗漱啊什么的就都在餐廳廚房了啊哈!那個去廁所就出了咱們餐廳的門向東就有一個公共廁所??!”

“呃呃!秀姐好的!知道了??!還有大哥,嘿嘿!”

秀大姐:“反正就是這樣??!小王,小楚廚房里面還有幾個盤子碗什么的還沒有來得及刷,你瞅瞅晚上這個忙的呦,就麻煩你倆幫忙洗出來放在洗碗池子里就可以啦,你倆吃點飯,洗洗就休息??!被褥什么的小楚一會兒,你幫著給咱們的小王師傅,拿出來??!不就在吧臺柜子里面了,還是之前那個配菜的呢,你看看我這個老板娘一天到晚的累不累!什么事情都管都快成老媽子了哈嘿嘿!開玩笑開玩笑!反正就是這樣操心的命吧!你看我家養的傻大個!呵呵呵!”

老板大哥:“你!不是你!又開始胡謅八扯了!你一天到晚的!你真的拿你沒辦法我就!嘿嘿!還不趕快回家!……回家我要好好的收拾收拾你了,呵呵呵!”

“嘿嘿!呵呵!大哥這個,秀姐這個嘿嘿!”聽到這里我和楚師傅兩個人忍不住笑了起來。

秀大姐:“傻小子們看著沒!你家大哥都知道長本事了啊嘿嘿!行了就說這么多哈!小楚小王以后你倆互相照顧好??!說不是親兄弟也差不多了一塊吃飯干活睡覺的,以后互相體諒著干活什么的??!咱晚上要做的菜也沒有顧上做,還說給咱們小王燒條魚呢啊!你倆沒事先把那兩個炒菜熱一下吃飯,吃完飯一洗碗就洗洗睡覺了?。∵@都十點了到家又十一點多了!行了那我和你大哥就先撤了哈!明天早上咱們八點半開門就可以了。早上沒有人吃飯的所以你倆盡量多瞇一會兒也可以啊,早上會有送菜的過來也就早上七點多鐘吧!你倆誰看見了聽見了就幫忙拿過來啊!放在餐廳或者廚房里面都行,千萬不能放在外面讓別人看見就給掂跑了啊哈!”

“哦!那秀姐你和大哥不吃飯了?。∨叮『玫男憬?!這個我們知道了,早上看見了就拿進來好了啊挺晚了,你和大哥那就先回家吧也是辛苦了一天啊!”

秀大姐:“嗯嗯!晚上不怎么餓了太晚了,菜你倆吃??!別沼盡了啊!不能浪費吃的!那條魚趕明天做啊哈!那就好那就好?。≈懒朔凑瓦@么點事情啊!小楚子,小王子,那你倆知道了我和你大哥這就回去了啊!還有就是這個餐廳的玻璃門一定要上鎖??!這不有一個連鏈鎖??!這門把手一套就可以了啊要不鎖上,你倆被人抬跑了就傻了眼了哈!呵呵呵呵嘿嘿!行了就這么多??!我們撤了啊!明天早上見吧!……”

“呃呃!好的秀姐大哥你們慢走啊,路上注意安全!哈!”

眼看著秀姐大哥出了餐廳的門,推著門口附近的自行車兩個人就騎上走開了。

楚師傅:“小王,咱們先吃飯吃完飯,把廚房那兩個碗洗吧洗吧咱們就睡覺哈!這一天的竟是忙了啊基本上都是晚上十點多才能關門了啊!”

等著我和楚師傅,大口大口的吃完了飯,就洗好了廚房里面的幾個碗,楚師傅幫忙拿出來了給我的被子鋪蓋卷兒什么的,就像中下午一樣,楚師傅就把八張椅子搭成了一個椅子床,上面鋪好了褥子被子什么的就可以睡覺了,而我就把兩張桌子拼接好了當一個床了,再鋪上個褥子就可以睡覺了,不過這個樣子感覺還是很古怪的?。∵肋绖e說還湊合吧!這個只是我從小長大都是睡火炕的了,睡木板桌子這還是第一次?。∫膊恢朗鞘裁锤杏X了哈。晚上反正我是比較膽大一點的,也不至于戰戰驚驚的了??!等著睡覺的時候該洗漱完了,洗完腳了,就可以舒舒服服的躺下睡覺了不過我還要踩在椅子上再爬上去了哈!反正我心里面知道人啊什么事情都是要經歷的,只是或早或晚罷了無非是這樣那樣的事情都要去面對了,從不習慣到習慣,說到底人生是不是就是一個習慣適應的過程嘛!以后也許就不得而知了。當我躺下去的時候感覺還是挺舒服的哈或許是比較累了吧!雖然感覺后背有一點點的板吧,但是還是可以的了啊!畢竟底下還有厚厚的褥子了??!就這樣什么也沒有想呢,不知不覺就睡著了……

經過多年以后我才深刻的了解到,餐飲業里面所說的的家常菜其實就是一種融合菜了。這里面包涵著川菜,湘菜,京味菜,魯菜,粵菜,東北菜,以及內蒙古,山西陜西一帶的地方零星的菜品了??!雖然到不了八大菜系的份上,但是這個百味百菜于一體的比較獨立的菜品體系就是被大眾所叫做的家常菜了。

走遍京城的大街小巷,名樓弄堂,酒肆餐館都是或多或少有的雖然不能包涵中國餐飲文化史里面的八大菜系,但是至少也是一種獨樹一幟的存在吧,至少融合的都是精品的菜品了啊!當初也不知道是哪位食神琢磨出來的這套菜系了??!

等著第二天起來擺桌子上班干活了,以后的日子就是循規蹈矩按部就班的進行著了。

因為我之前在原來的那個和平飯店里面干了兩天了吧!多多少少還是有一點心眼和記性了,所以這個工作就是舉一反三,互相變通一通百通的吧,只要能夠多加練習加快認知度就可以掌握的。

記得有一次,那是在這里上班干活有個個把月的時間了啊,那會兒我還在廚房里面忙著干活呢,就從餐廳大廳那邊進來了一俊男一美女兩個人我還以為是客人呢,不用問他們自己就先開口說話了,只聽見那個大帥哥說。

“小楚!我媽呢去哪里了啊沒在店里嗎?”

楚師傅:“啊!過來了,那個大姐出去買東西了啊!你倆先坐一會兒了吧!”

那會兒餐廳里面就他倆,之后聽楚師傅說,他們是秀姐的兒子和閨女來玩來了,那會兒秀姐和大哥老板還沒有回來了大姐家的兒子和閨女都是大高個細高條了,估計遺傳基因都是隨大哥老板的吧!那個時候我看大姐家兒子的長相是比較文質彬彬,秀氣的那種男孩子,不知道他的年齡到底有多大估計比我大不了兩歲的樣子。記得我觀察他最細致的地方就是他有一雙女孩子般細長順溜白嫩光滑的手了,感覺就不是一個男人該有的手了,汗!我就心里面還琢磨,這他以后肯定不是一個靠干活出力氣吃飯活命的人兒了。記得小時候老爸說過一個人的手相里面隱藏著一個人的命相了,現在想想估計或許是這樣吧。

而大姐家的閨女長得更是出奇的美麗漂亮了,不僅身材高挑,苗條大長腿,還有長發披肩飄飄灑灑的仙氣了,大眼睛白嫩嫩的大美人啊!臉蛋兒的白嫩漂亮肯定是隨了秀大姐的好基因了啊。說實在的那一天,我才知道還有這樣漂亮美麗動人心弦的女孩子??!反正她的美是讓人看了會目不轉睛的那種了啊也沒有想到居然會是秀姐家的好孩子了。嘿嘿!等著老板大哥大姐都回來了,還有說有笑的和我們說什么什么反正就是夸獎自己的兩個孩子,是多么的優秀的那一類話題吧那個時候秀姐家的兩個孩子好像都已經大學畢業都上班了,具體在哪里上班也是不得而知了,對此人生這樣的差距,那會兒的我除了沉默還有無盡的落寞之感了啊。

那一會兒,是下午還沒有開工干活的時候呢,餐廳里面來了不少的人,好像都在聊著大天,小餐廳多沒什么地方好坐了秀姐就從餐廳大廳進來,讓她閨女到廚房里面坐了一會兒,秀大姐的閨女我感覺還是因為她閨女太漂亮了吧!怕外面的客人不好好的說話還是什么吧嘿嘿!她進廚房的時候我也在冰柜這邊坐著發呆呢,之前我是在廚房門口的門縫里面看她在餐廳大廳里面有說有笑的樣子,我都看的入迷了?。∩磉叺哪俏恍聛淼膮菐煾颠€說我,看美女養眼睛呢啊!隨后他也湊過來看了,我倆就一起開始欣賞眼前的這位大美女了?。α耍f到這里原來的那位楚師傅這會兒已經辭職不干了,新來的這個吳師傅是比較可愛的那種圓臉男孩子,比我大個兩三歲的樣子吧!感覺他也是個實在人了,后來得知他是安徽那邊的人了啊。

說到這,這個秀姐家的閨女兒進廚房的時候我們還互相看了看禮貌性的打了一個招呼了,這一次我是清清楚楚的看見她了,只見她真的是一個大高個了,至少有一米七五以上的身高吧!還穿著一件黑色中長款的風衣,下擺可以看見她修長的兩條長大腿,披肩的黑色長發自然的垂在腦袋瓜兒后,白嫩粉嫩的瓜子臉上,兩條柳葉彎眉丹鳳眼高挑鼻梁招人看,櫻桃紅唇好正點了哈!嘿嘿!我倆對視了一下,她就沒有接著再說什么,只見她獨自一人拿著板凳坐在廚房那邊的過道里靜靜地發著呆了,也是背對著我的方向坐著想著自己的什么心事了吧。我坐在這一邊,就情不自禁偷偷的看著眼前這位大美人那煞是迷人的樣子了,只能見到她左邊身體的側面身子呢!還有她頃長的美麗背影那一刻我不禁感嘆,這個女孩子長得實在是太好看了吧,太漂亮美麗了吧?細胳膊細腰細大腿,苗條之中還不失肉感,皮膚那是一個白嫩水嫩了啊!從白嫩嫩的粉臉兒上,一直白到脖子再到白嫩嫩的小手上,一片雪白再配上她的嬌美長相好身材,說她是東方版的白雪公主也不為過啊!所有的贊揚美的詞語都可以配上她的存在了。

大概過了有一會兒吧!秀大姐就叫她出去了,嘿嘿!此時此刻我還沒有看夠呢!見她去到餐廳大廳那邊坐了過去,透過廚房門上的簡易拉拉窗門口的縫隙,看向餐廳大廳里面只見她,他的親哥哥還有老板大哥大姐還有一個不認識的一個大男人,他們在有說有笑的聊著天呢!這一刻我感覺到晚上他們要吃一桌飯了哈!只見剛才和她們坐一起的那個大男人說話,那眉飛色舞的樣子,看著他瀟灑俊朗的氣質和穿著打扮,他應該不是一個一般的人了啊,果不其然了??!后來秀姐和我們說起這個事情的時候,說這個大男人開著大林肯轎車來看望大哥老板和秀姐的,那會兒心里面一想就知道是什么情況了,敢情那個大男人,是秀姐家閨女的追求者了??!依據他當時的所有的客觀外在條件應該是沒問題了啊,樣貌俊朗瀟灑、風流倜儻氣質非凡了。還說他是一個公司的老板或者是公司的經理吧。哎!這樣的美人兒要什么樣的男人才能配的上啊,養的起愛得起,才能在一起??!果不其然傍晚的時候,老板大哥秀姐老板娘還有他們的兒子閨女,還有那個儀表堂堂的大帥哥他們幾個人在餐廳一張桌上來了一次愉快而豐盛的晚餐了。觥籌交錯間推杯換盞時,隱隱約約聽見他們歡聲笑語不絕于耳了?。≌娴氖欠浅P腋5腂J一家人呢!

還記得有一次,那個時候楚師傅還沒有走呢,外面客人有一桌客人點了一個干煸牛肉絲的這道菜了那會兒冰柜里面是有一大塊生牛腿肉的我凍著給切了出來,切完用冷水化了半天,就遞給他讓楚師傅做了,我在后面基本上看不見他怎么樣炒菜的只是感覺到他這個菜,他鼓搗了半天還沒有出鍋,最后出鍋了,干煸出來的牛肉絲是黑黑的糊糊的那種樣子了,在鍋里面還嘎啦嘎啦的聲響呢!呃呃!后來老板大哥那個表情啊!簡直是難看到了極點了吧!外面的客人還一個勁的吹著要快點上次菜呢啊!菜肯定是炒雜鍋了,我不知道也能預料到這個干煸牛肉絲是徹徹底底的廢了不能上了啊,反正我知道看到這個菜能夠炒出這樣的效果誰知道最后是什么情況了,反正大哥老板沒有上菜了。

老板大哥:“你!小楚子,這個牛肉絲,都成黑炭桿兒了,這!這怎么上?這,這真是的!這怎么弄???這個!你你你!……嗨”

這時候餐廳的客人都等半天著急的不要不要的了??!印象中這是楚師傅第一次給搞砸鍋了??!他還說讓我再重新配一個牛肉絲,可是冰柜里面就這些牛肉的了,已經沒有了,當時這個菜就退了,誰說不是呢,大家伙兒費了半天勁,搭人工,廢材料又浪費能源,消耗原材料后的結果就是一個瞎耽誤功夫了??!合計著誰心里面會痛快了,這可是小店成本薄的很了,關鍵是影響了客人下一次的就餐想法,這就是關鍵的問題所在了啊哈!我知道老板大哥心里面很不高興痛快的樣子。面部表情我都看出來了那個楚師傅的表情也是一臉的懵逼和無奈了!誰知道當時他是咋滴了啊?一個成熟的廚師這個菜應該會做的好的吧,這是我那時候心里面想的就是這樣,后來沒有過多久這個楚師傅就不干了,或許就是因為這件事情吧!那結果不得而知了。

后來聽說那一桌客人吃得很是不開心了啊,結賬的時候秀大姐的臉上那也是無光灰暗的啦!真的沒辦法了,當時晚上餐廳里面的氣氛感覺特別的怪怪的了啊!老板大哥還有秀姐老板娘的臉上從來沒有看見過那么差的臉色了。

楚師傅還在這個餐廳上班的那會兒,有一次,一幫大男人估計是有個五六個人吧,只見他們幾個風風火火浩浩蕩蕩的就進了餐廳招呼大姐,要吃飯點菜什么的,聽著他們說話的聲音就知道他們幾位是本地的北京人了,也不知道他們是干什么的,只是后來他們幾個人來飯店吃飯的次數多了以后,秀大姐說的,還有我沒事坐在餐廳椅子上聽見他們互相談話了,才知道他們都是搞古董倒賣的就是中間人的那種從兩家之間賺錢賺差價的,聽著感覺他們都來錢挺快的了,因為他們這個行業的排他性,他們這個行業的特殊性和專業性,外人是不可能輕易了解理解的。

在BJ那個各行各業都朝氣蓬勃的年代里,他們無異于是一支走在最賺錢的行業里面的受益者之一了。那個時候偶爾聽見他們吃飯聊什么一倒手就是幾萬十幾萬的,天啊!聽著就是不可想象!看他們都是四十多歲的樣子了,沒想到那么能夠賺錢了,對于我每一個月辛辛苦苦掙錢才400塊錢的人來說,那個幾萬十幾萬,簡直就是天文數字了??!哎!

人和人的差距就真的大的不可思議了啊,這里面有很多的主觀原因和客觀條件的吧。那時候對于他們所說的古董我也是諱莫如深了都不知道是一些什么玩意兒才能叫古董了呢!只是后來聽他們說像什么清代,清代之前的瓷器,盤子、罐子、碗、瓶子什么的,還有就是什么古錢幣,青銅器,古玉器,名人字畫啊什么的,這些東西就叫古董了,反正都是古代人流傳下來的玩意兒啊,現在通過他們的渠道賣出去就可以大賺一筆了,前提條件就是那這些東西必須是真的才可以了啊。聽到他們說到這里,我們這些聽客,除了羨慕嫉妒恨還會有什么了?。『?,呃呃!呵呵!

看來能夠賺大錢,也是需要有頭腦和本事的??!而且行業還要了解理解透才可以了,你像我們干廚房的這些人能夠有什么賺大錢的本事了,沒有真的沒有啊!一天到晚的煙熏火燎豬肝臉兒的,哪里會賺大錢了哇!真的沒辦法了,人和人真的是不一樣的,僅有的只是身體面貌特征的相似性而已,而即便是這樣還有長大得好看和難看之說了呵呵!而最大的差異就是大腦里面包含的知識面的深度廣度,認識能力的大小強弱,意識體下的體能能力與掌控能力的區別,等等參差不齊的這些主觀客觀存在體,這些才是導致世界上人與人之間差異性共同存在的根源性,區別性的總和因素吧!俗話說三百六十行,行行皆磨難,如果沒有一個專研吃苦的精神頭,那想要在各此行業中出人頭地,成為佼佼者又何其容易呢!

同時也聽他們說了,我們所在地的琉璃廠這個地方,就是BJ市里面,非常有名氣的古董文化一條街了,這條街還分為東西兩條街了這里是BJ古董古玩的交流買賣中心。很多的外國人都經常的在這條街上進進出出,神出鬼沒的存在著呢!所以在以后的日子里,一有空了我也就會出門去逛逛街了什么的哈!去感受一下我們國家古代文化流傳下來的一些古董寶貝啊什么的呢!嘿嘿!我也只是走馬觀花的東瞧瞧西看看什么的,我不敢買了也沒有閑錢,更不知道真假,只是覺得好玩了,沒想到真的有那么一些破銅爛鐵,瓶瓶罐罐的老家伙會那么值錢的了。

有一次,就是我中午不忙了下班了,我就帶上了自己的傻瓜照相機,自己一個人玩自拍去了,反正身在古文化街里面,處處都是風景每一個角落都可以入照片了,古代風格的房子,亭臺樓閣,飛檐屋脊雕廊畫鳳,古色古香的那時候天氣已經比較冷了,就買了一件黑色的小棉襖,穿著一條藍色的牛仔褲就出門了,懷里面抱著一個傻瓜照相機,相機咔咔咔,整個一個二傻子街上遛彎哈哈哈!這個場景真的是可以了!

夏天的那會兒,有一次我還自己一個人,跑到陶然亭公園,還去了大觀園里面看了看,反正到處都是風景如畫的樣子了。鳥語花香的亭臺樓閣,古色古香的古代風格建筑物綠樹蔥蓉,湖水波光粼粼的真是一個好去處了,難怪《紅樓夢》這個電視劇拍的那么好看了,后來聽說紅樓夢里面的場景基本上都是在這個大觀園里面拍攝取景的。

等到這個時候,BJ初冬的季節了,自己一個人才去了一次BJ天安門,還有故宮里面的外城附近看了看轉了轉,那一次真的感覺到了我們國家歷史文化瑰寶的魅力和建筑工程上的不可思議。于是二貨的我,手上的的傻瓜照相機就咔咔咔的還讓別人幫忙照片呢!嘿嘿那個時候自己一個人真是無憂無慮的不得了啊。

近水樓臺先得月啊,因為BJ大前門還有非常有名的大柵欄就在附近不遠處,所以每每去前門大街大柵欄附近看看轉轉,買東西,淘寶什么的,就成了我那時候少不了的業余生活的消遣了。在前門大柵欄附近的大大小小的北京特色商品專賣店里面,熙來攘往的最多的還是外國人了,因為那個時候那個年代里,因為旅游資源的豐盛加上國家對外開放政策,促進經濟搞活所以基礎商業還是很火爆的,品種齊全,豐富多彩的各類小商品成了搶手貨,各種各樣稀奇古怪的,時時刻刻吸引著來來往往客人們的眼球了,后來聽老BJ的那些侃爺們說了,前門大柵欄附近一帶的賣東西的商品都是忽悠那些來自各個國家(老外)的??!后來好像自己也被忽悠了呃呃!讀者朋友們你們說我是老外嗎?嘿嘿!汗。

沒辦法,無奸不商,真的成了無奸不商了。因為真正的好東西不會在那里出現的,要說真的好東西還真的看琉璃廠這邊了,這還是之前那些BJ侃爺們說的。

BJ侃爺就是說這個人一定是一個能夠調侃,無所不知無所不曉的這樣一個主兒了。當然了為了忽悠老外,其實后來了解到,琉璃廠這邊也有很多的假貨??!想要買到真的古董你得像這些大哥一樣,相關知識豐厚,認知超前獨具慧眼了啊!你才能后期賺到錢了,否則打眼了就肯定是一個賠錢貨了啊!嘿嘿!汗。那經常打眼了,肯定就是假貨泛濫成災或自己的知識認知能力不足啊!看來提升自己的辦法除了學習還是學習??!可是學習什么呢?學有所用才是硬指標??!可是我那會兒,除了顧忌眼前的刀兒切切切,菜兒配配是我的大事情,別的好像都和我沒有什么半毛錢關系了啊哈!你要說我趕快學習炒菜對于我那會兒簡直是太早了吧!一個工種的轉型是需要主觀能力和客觀條件的?。?

人的愛好與個人喜好都是從物質堆里面浸染提煉和精神世界熏陶培養出來的。

那個時候想想我自己還真的沒有什么愛好,對什么都沒有組建出興趣愛好來了,反正是人都會有愛好的吧,只是或早或晚的到來吧只是根據個人自身的情況,包括物質基礎上的作用,精神領域里面的需要。還有就是主觀意識里面的自我存在條件的認定,等等一些情況下才能產生了個人的興趣愛好吧。就是那個時候的我,除了想把眼前的工作做好了,基本上其他的都是無憂無慮的存在模式了。

直到有一天晚上,那之前說過的那幾個倒賣古董的幾個大哥,晚上吃過飯和我們兩個人廚子聊的甚是開心,其中有兩個大哥說晚上不走了!想在餐廳里面睡覺了,聽他們的意思是說第二天為了趕早去一個地方,需要兩個大哥,去客戶那邊談生意什么的吧,就不回家了家那邊挺遠的不方便來回耽誤事。晚上我們三四個人就把餐廳里面的桌椅都弄成睡覺的床鋪了,反正也是夏天,比較自在了,晚上我們吃過飯,就把桌子椅子都弄好了一人一個地方就都躺下了。那都躺下了也不見得都立馬睡著覺了?。∽匀欢坏幕ハ噘┐笊绞窃诤锨楹侠聿贿^的事情了啊!

那時候,那個楚春明師傅還在呢,于是我們幾個躺在桌子椅子上就山南海北,上天入地的聊開了哇什么話題都有了啊哈!過有一會兒因為晚上睡覺都是關了燈的,大家誰又見不到誰了反正都是摸黑的晚上了,不知道是哪一個大哥把自己的一個小小的半導體打開了,餐廳里面,夜深人靜了一邊斷斷續續傳來大哥們的聊天話題,一邊半導體里面就突然響起了美妙動聽的音樂了??!就那個晚上的夜寧靜而又安詳,不溫不燥。他們有說有笑的話題,加上這個半導體里面傳出來的輕音樂伴奏,這個場景一定是沒誰了啊!幾個大男人加上一個小屁孩兒的我,把一個偌大的餐廳都睡滿了??!嘿嘿!那個氣氛和氛圍出奇的愜意著每個人,雖然是那種比較不盡人意的睡覺條件,但是即使是這樣的夜晚,以后也沒有了第二次了?。?

而此時此刻最吸引我的是那個小半導體里面傳出來的樂器音樂聲音了,感覺自己一下子被這個悅耳的樂器的聲音給迷住了,當時不知道是一個什么樣的樂器,居然能夠演奏出這么美妙動聽的音樂,就是這個樂器的聲音那很是悠揚好聽了??!

我于是就來精神了,我就問了一下不知道姓名了的大哥!那個大哥聽見了于是就告訴我,說半導體里面出來的音樂,演奏音樂的這個樂器叫做竹洞簫。

哦!我還是第一次聽說有這樣的樂器了,雖然在家里的時候也曾經看過電視機里面播放過這樣的聲音音樂視頻,看見聽見電視機里面也有過吹一個像是豎笛的這么一個竹管子的樂器,那個時候還沒有感覺到這個樂器的聲音美呢!這一次沒有想到這個樂器演奏的曲子會這么好聽了哈!那個晚上的夜加上這個半導體里面傳出來美妙的音樂令初出茅廬的我感到了從來沒有過的興奮感動了??!于是我就心里面暗自的想學習一下這樣的樂器,心里面想如果會吹奏這樣的樂器好聽的音樂豈不是美事?。?

一問那個哥哥,附近有沒有賣這個樂器的,他說:“嘿嘿!小王有?。「浇泻芏嗟牡赇伓假u這個洞簫樂器的??!就是這個琉璃廠這邊的一些店鋪里面就有賣民族樂器的?。 ?

也是第二天我中午下班就興沖沖的去逛街了挨家挨戶的看一看問一問有沒有這個竹簫樂器賣的,一看還真的有賣的當時就左挑右選的找了半天,終于找到一個比較合適的竹簫,店里的老板說這樣的竹簫名字叫(洞簫)的還有叫什么南簫什么的。當時就買了一個價格比較便宜適中的洞簫,拿回來了心里面激動的很了。就是感覺自己精神世界里面有了一個小小的目標??!不管是打發自己無聊的時間還是掌握一個特長還是什么的,總之沒有什么不好吧!于是就這樣想著,于是就這樣吹著吧!

下午回來,餐廳里面靜悄悄的那個楚師傅不知道去哪里了,估計是出門附近買點東西了吧。我就拿著半高的板凳坐在廚房里面的過道里面開始練習吹啊,可是怎么樣都吹不響啊,還以為能夠很好吹呢啊哈!別說優美動聽的旋律音樂了現在就像搟面杖吹火—一竅不通了哈啊!反正我是下定決心了一定要吹出來動靜不可了。

考驗我耐心,毅力,意志力的時候到了啊,反正是為了之前聽到的那個美妙的音樂,是這樣的樂器發出來的至少這樣的樂器我還是能夠買的起的,雖然不是最好的,但是至少能夠有那個聲音了。而且當時店里的老板還給我現場吹了一小段,樂器聲音挺好聽的,我就買了回來,有一點愛不釋手了,長長的褐黃色的竹桶桶原來可以發出來很美妙動聽的音樂耶!

那一段時間只要中午晚上下班或者不忙了我就會拿出來這個洞簫練習著吹響它,這或許就是一個人的執著和消遣吧,隨著一天天的練習,我漸漸的找到了一種感覺,慢慢的能夠發出來聲音了,只是那一種沒有音節的單音,就像汽笛一樣的聲響。因為我是有耐心,耐性的哈,加上自己不放棄的勁頭,慢慢的我也能夠吹出來簡單的音節了哈哈!但是這些遠遠的不夠,期間我也沒有去學習,沒有去看書,沒有拜訪老師,就是自顧自的瞎吹著了是為了向往美好,還是打發自己一個人的無聊呢?還是一種精神寄托呢?還是什么這一切都只是一種愛好而已。

說實在的不能夠怎么樣了啊就是測試一下喜歡的事情??!只是自己覺得這個樂器的聲音好聽,自己想練習會吹奏罷了。其實后來了解到一些我國民族樂器的歷史了,可以說是博大精深,千古流芳,爭奇斗艷百家爭鳴,千年的樂器音樂韻律的文化傳承至今不衰,也更是秉承了道家思想清虛淡遠的意境之美哉!于世界音樂海洋中乃為獨樹一幟,奇葩中的經典經典中的瑰麗。

在延壽街餐廳這里一晃就好幾個月了,大概有兩個月的時候了吧突然有一天阿良大哥和他的老爸找到了我干活的這個地方,當時我還在廚房里面忙活著什么呢,就聽見秀大姐老板娘,在餐廳大廳里面喊我的外號,(小不點兒)!也不知道老板娘秀大姐為什么給我起這個外號了?。 娴挠幸恍o厘頭了啊哈哈!這樣的昵稱或許是一個大姐姐對小弟弟我關愛的最佳直接表達式吧!嘿嘿!反正從小到大我的外號那是不斷的了,目前為止大概已經有過五六個了吧!真是也不知道為什么?汗!

秀姐:“小點,……你看誰來了,外面有兩個人找你,他說是你的老鄉哥們兒朋友,外加叔叔大爺什么的呵呵!快點出來看看哈!”

哦(⊙o⊙)哦是?。『寐镞@個特別的外號又少叫一個字,下回干脆叫我(點)得了嘿嘿!太搞笑了秀姐,趕明兒我直接叫你秀哈!誰來了哇。

秀姐:“哈!這孩子,你快點出來看看吧,就先別在廚房里面忙活了啊哈!他們倆現在在餐廳大廳那這邊坐著呢……?!?

“哦!好的秀姐姐老板娘,我來了哈!”

于是我放下手里的活,洗了一下手也沒有來得及擦干,就著急忙慌的出了廚房的門。

我一看哇塞了啊哈!果然是阿良大哥啊?還有他老爸也來了,我的阿良大哥和他老爸都是細高條大高個了。他老爸年輕時候估計也是一位大帥哥了,比較精神矍鑠的一位中年人叔叔,細長的瓜子臉上兩只炯炯有神的眼睛,展現出了一種中年男人特有的那種滄桑干練,兩鬢頭發上已經有一些小灰白了,東北人特有的那種比較健談的朗朗有聲的語言風格習慣,這又一次讓我感受到了故鄉老家人的那種獨特的親切感了??!

“哇塞!秀姐啊!我給您介紹一下啊!這兩位確實是我老家那邊的家里人了?。 @位是我沙叔叔了,啊……吶!這位大帥哥呢?就是我們來BJ的時候,我們一起從老家那邊過來,就在BJDX區開發區,亦莊經濟技術開發區別墅里面,當保安的小伴沙國良了,這沙叔,阿良父子倆沒想到會來看我了啊哈嘿嘿!呃呃!……那!這位大美女就是我們飯店的黃雙秀大姐老板娘了啊。”

“???嘿嘿!小點,呵呵!你這孩子,這小嘴巴是偷吃蜜了還是咋滴了?……你們好,歡迎歡迎你們了??!你們都坐吧!別客氣啊反正都是家里人,……我給你們沏點茶水??!小點你和他們聊聊天??!”秀姐笑容滿臉兒的說道。

“哦,……呵呵!那您好老板娘,他秀姐我和孩子國良過來看看這個小鵬飛了??!我從老家那邊過來,來BJ看看了,聽國良之前說小鵬飛擱這嘎達干活呢,順道就來看看小鵬飛了啊!給你們添麻煩了啊!”沙叔很溫情客氣的說道。

秀大姐:“哎,他沙叔這哪里的話,這添什么麻煩啊!都是家里的人??!大老遠的出一趟遠門不容易了,你們先坐了聊聊?。∥疫@給你們沏點茶水了啊?!?

“呃呃!……那就麻煩您了秀姐啊?!?

“呵呵,這孩子,你家里來人看你了這多好啊!……不麻煩?。]事兒你陪著他們坐一下聊聊天什么的吧?!毙憬阏f完就去餐廳吧臺倒水去了。

“國良,大哥你怎么來了?。可呈迥阋瞾砹??你們是怎么找到我這的啊哈!哇塞了?。 ?

“一針,老二,我和老爸來看看你了啊,我老爸前幾天從老家那邊過來了,我就帶著老爸順便來看看你了。我和老爸先去老大那里了大哥說你就在這里干活了,我就帶著老爸一起過來了,……咱們有個幾個月都沒有聯系過了,電話也沒有打過一個了,也是不知道你現在怎么樣了??!最近怎么樣呢?”阿良大哥表情興奮的說道。

沙叔:“??!小鵬飛,你在這里干什么了?聽你大哥說,你現在在這里已經干配菜了?”

“哦,是的啊,沙叔我在這里干配菜了?。≈霸谠瓉淼哪莻€飯店里面就是給人家洗碗洗盤子了,現在學習會配菜了啊!比之前在飯店洗碗好一些了啊,至少這個配菜也算是一個技術活吧!……沙叔老家那邊都還好吧?”

沙叔:“老家那邊都挺好的,來的時候我也順道去你家里了,你家里的爸媽都挺好的,你老爸老媽也說讓我來看看你和國良在這邊怎么樣了?。俊缓笪覍に贾统鰜砜纯窗桑≌靡埠镁脹]有來BJ轉轉了?!?

“嗯??!沙叔我和阿良大哥從開發區出來也挺久了沒有聯系過了有個幾個月了啊!過了這年就是兩年多了,我和國良還沒有回老家看看了,老家那邊還是老樣子吧?……”

秀大姐:“來!……小點,他沙哥,給你們喝點茶水哈!……”

秀姐這時候端著一個白色的大茶壺過來,我麻利的接著了。

沙叔:“謝謝,她秀大姐了哈那個,給你們添麻煩了??!”

秀大姐:“嗨!他沙哥,瞧您說的啊!您這個能夠大老遠的來看看孩子們!孩子們很高興的!不麻煩不麻煩!呵呵!來吧!都喝點水哈這大夏天兒的!……”

沙國良:“呃呃!秀大姐謝謝您了?。 ?

秀大姐:“?。 豢蜌饽銈兿攘墓?!……”

“呃呃!謝謝秀大姐??!秀姐??!現在不忙沒有什么事,我和我沙叔國良他們聊聊啊,您要不要過來坐一會兒了???”

秀姐:“呃呃,小點沒事的,我要出門一下啊,你就陪著他們坐一下喝喝水聊聊天了啊!我出去一下?。〉戎狞c我下午回來再說了啊哈?!?

“哦!……好的秀姐,那您先忙吧!出門注意安全了哈!”

“呃!他秀大姐!您這是要出門啊?這會兒餐廳不營業??!”沙叔看秀姐要出門了就問了一下。

秀姐:“嗯嗯!??!這沒啥事的,他沙叔你們來了就坐坐?。∥疫@出門去那邊看看買點必需品什么的??!這會兒餐廳休息一下,等著下午才能營業上人呢!你們爺幾個好好的聊聊天啊!來一趟很不容易了!你們喝水啊!都不要客氣了?!?

“哦!好的老板娘秀姐!那您就放心去逛街好了,餐廳里面有我和吳師傅在看店了……另外還有沙叔阿良大哥呢!嘿嘿!”

目光送走了秀姐出了餐廳的門餐廳里面就沙叔和阿良大哥我還有新來的那位小吳師傅了。

此時吳師傅還在廚房加工炸醬面的炸醬了,出來看見我老家來了親人也打了一下招呼,就接著又回廚房弄炸醬去了。

“來,沙叔喝水,阿良大哥,反正挺高興你們來了啊,謝謝還來看看我了,反正時間過得好快了,這一幌就快兩年了,……那你現在還在那個聽老大說的朝陽區,什么京窗食品廠上班干活嗎?都干些什么活啊?”

國良:“哎,可不是啊,時間過得很快了,這一轉眼幾個月都過去了對啊!現在我還在那個食品廠干活了,也就是給各大小超市小賣店里面送送貨,當初想讓你過去看看你就是沒去,咋樣這兒干的還習慣順當吧?”

“??!還湊合吧國良,沙叔,您也去了阿良大哥的食品廠了吧?他那邊怎么樣啊,都還可以吧?”

沙叔:“還說呢,鵬飛,你知道我怎么過來了啊,前些日子也就是半個月之前了吧,國良在那個食品廠出了點事情,是身體健康的問題當時是突然身體就不好了是胃里面發現問題了,當時他廠子里的老板就打電話給我,……知道這事兒我才來的BJ了。不過現在國良好像已經沒事了好了,這不就聽你大哥說你也在這里了,……然后我倆就過來看看你了,你還以為我就是來旅游了?。『俸?!”

“???……阿良,你之前是怎么了???身體怎么了啊,生什么病了啊?我不知道了?。∧阍趺床缓臀艺f了這是什么情況???”

國良:“哎!一針,老二哥先別激動啊!……嘿嘿!現在已經都沒事了,都已經過去了啊。就是咋回事呢,就是這個半個多月之前吧有一天晚上,記得我是當時喝了一些牛奶吧,當時喝著沒有什么問題就是半夜突然胃里面就開始翻江倒海了,疼的我額頭上的汗珠就像黃豆粒一樣大!當時把宿舍里面的其他哥們幾個都嚇壞了,然后他們誰就趕緊打電話通知我們廠子里面的老板,我們叫他胡哥,……就過來看我了,當時老板胡哥,一看我的情況二話沒說就背著我去醫院了,開著他廠子里面的小貨車。當時去了醫院就掛了急診檢查了,一看我是突發急性胃炎了。當時在宿舍里面的時候,我胃疼就嘔吐,之前喝的奶都吐出來了,而且都是奶塊一樣的嘔吐物,完了醫院那邊給我打了幾天的針,輸了幾天的液就慢慢的好了,哎!看來以后還不能喝牛奶了……”

“?。堪⒘迹@么嚴重呀!怎么這樣了啊,嚇到我了啊,怎么會突然胃疼,胃炎了?。俊?

國良:“哎,一針,這都沒事了,反正現在我挺感謝我們的老板胡哥的要不是他及時幫忙,我還不定怎么樣了啊!不過現在是好了沒事了你也不要擔心了??!……能夠這樣或許和我之前的不好的生活習慣有關系吧,之前我就是因為工作上的情況有時候吃飯不及時,就是胡吃海塞湊合什么的吧!有一次我嘴巴饞了,就買了一大把香蕉在送貨的車廂里面吃,也不正經的吃飯了,估計就這樣慢慢的落下了問題了,不過現在我注意身體了,以后不能這樣了。一針,這里面是夠小的???……那你先干著吧!以后熟練了再看看有沒有好一點的飯店什么的干???”

“阿良,國良,你現在真的沒事了嗎?老大那邊知道這個事嗎?他也沒有告訴我,讓我去看看你什么的???……哎。”

國良:“哎……沒事兒啊!老大估計是怕你擔心什么的吧,也沒有告訴你,怕給你添麻煩什么的吧?”

“拉倒吧??!……這會添什么麻煩了???當初老大就不讓!不讓我去你的那個食品廠看你!這回你突然間生病了還不讓我去看你,都是好哥們兒,好朋友這算什么?。鑶琛裁赐嬉鈨喊??這是!”

國良:“行了,老二,一針哥,沒事的啊,都過去了,反正老爸也來了都挺好的以后不要擔心什么了老大那里你也別怪他??!他也挺不容易的。當初我們出來的時候,他給我們找房子,租房子,沒少幫我們忙啊,都是大哥照著呢?。 ?

沙叔:“沒事兒,小鵬飛啊別難過了……”

“嗯嗯!……沙叔!我沒事兒??!……”

國良:“嗯嗯,……還記得當初我們那幾個大仙兒去找老大幫忙了還是大哥幫忙找的愛儂職業介紹所那邊找工作的時候啊!還出現一個小插曲了……嘿嘿!想起來我就想樂,就是當初這個工作啊,是一個在BJ市朝陽區康家溝一帶有一個叫京窗食品廠的這么一個地方要招聘一個騎三輪車送貨的這么一個干活的人啊!……當時我們幾個人有我,有孫偉、施名利,還有孫金彪李彥良、高志永小一百還有張偉利我們幾個人當時是想著先僅著小的先上班有活干了,我是想著先讓他們幾個小的先去應聘試試最好上班了!……可是我們幾個是商量來商量去,……結果他們幾個就是不想去,都嫌棄這個工作了,嘿!我就是心里面想著了,好,都不去,我去反正是一個工作,有活干總比呆著找不到工作好的多吧?于是我們幾個就聽人家介紹所的工作大姐幫忙寫了一個介紹信,于是我們幾個就浩浩蕩蕩的去了那個食品廠報道了哈!”

“呃呃!……嘿嘿!阿良大哥?干嘛他們也去??!不是找工作就要一個人嗎嘿嘿!”

國良:“老二,……呵呵!別著急你聽我說??!要不說才逗呢,他們去陪著我去,只當是長長見識經驗,湊湊熱鬧吧!倒也沒啥事!當時接見我們的就是現在的這個老板胡哥,那會兒,胡哥就和我們這幾個人說是誰準備干這個活?。课艺f是我干了,完了胡哥就簡單的和我聊了幾句就說。”

胡哥就說:“你叫沙國良???你干是吧,你們之前還當過保安的啊好吧!……你明天早上就跟著那個大貨車送貨?。【褪窃鹤永锩娴哪禽v大貨車,司機是劉大腦袋的那個人有空你找他??!……”

國良:“嘿嘿!完了吧!當時我們幾個人聽著一愣,不是招聘一個騎三輪車送貨的嗎?怎么就變成跟著大貨車送貨的了啊哈?……還記得我們回出租房的路上這幾個人一個勁的后悔?。 €說我怎么沒去,怎么沒干的話了啊,哎,想想都是哭笑不得了?!?

“啊,嘿嘿!阿良大哥,還會這樣啊?這也是神操作???有一些不可思議吧,我估計是老板看上你的人才了??!你看看你人高馬大的一表人才,大帥哥的瓜子臉兒,眉清目秀的,還能說會道的好口才,像你這樣的大帥哥人才,騎三輪車送貨那不是老板在浪費人才,糟蹋人才了嗎?簡直是簡直不可思議奇了怪了哈?嘿嘿!”

國良:“呵呵,一針,別鬧拉倒吧!哪有?哪有你說的那么邪乎我還一表人才呢?別逗我了。”

“嘿嘿!怎么沒有了,你條件那么好你是還不知道啊!……咋滴了呵呵!”

沙叔:“嘿嘿!……這小鵬飛現在也學會也會抬舉人了??!行!呵呵!”

“哈哈哈!沙叔,國良,我都有點忍不住了??!嘿嘿!”

“這么說來現在想起來,要是他們孫金彪還是小一百去應聘面試這個工作,結果還不一定是什么樣呢吧?或許還是一個騎三輪車送貨也備不住???是吧大哥!嘿嘿!要是這樣這就真的太搞笑了!”

國良:“嘿嘿!估計,或許,大概其,不一定是吧,對了一針聽說你幾個月之前借錢給那個高志永小一百了吧?……那你就等著他什么時候還你錢了哈?”

“呃呃!阿良大哥是的??!這個當初他來找過我,看著挺可憐困難的樣子,感覺都是老家人,老同學什么的,咱們又一起去開發區當保安,之間應該還是有那么一些的情分的吧!想想這些就答應借錢給他了還不還錢,只能拜托以后希望老天爺開開眼睛還錢了啊?!?

國良:“啊!呵呵!一針二哥你可真能逗,指望他你就等著吧!看來你可以一針見血了哈!嘿嘿!那你借給他多少???”

“呃呃!當時他要借500塊錢??!……我這都是我善良惹的禍嗎?哎!什么呀!不管他了等著以后看見他再說吧!……沙叔阿良大哥晚上你們倆就都留下餐廳里吃飯吧,吃完飯再回去吧!是不是還要回你們的食品廠?。俊?

沙叔:“小鵬飛,你的心意我和國良都領了啊,咱們都不是外人就不用這么客套了啊,就憑咱們的關系這吃不吃飯一點不影響啊!別心里面覺得吃不上這個飯好像是虧欠了啥似滴!我和國良看看你這沒啥事就好了……”

國良:“一針,不用了啊,我和老爸來看看你都挺好就可以了,晚上就不在你這里吃飯了,還要趕緊往回走了呢!以后有機會咱們再聚了啊?!?

“沙叔,阿良您倆來一趟也是不容易,就在這吃過飯回去吧!”

沙叔:“哎,小鵬飛,咱們都是家里人不差這一頓飯,半頓飯的啊關鍵是還要坐公交車大老遠的挺不方便的,而且晚上你們飯店生意又忙了,你還要配菜干活什么的啊咱們以后有機會再說啊,一會兒我和國良就回去了,等著沒啥事我回東北了,再去你家里面一趟,就說看看你在這里都挺好的,也讓你的爸媽二老放心什么的?。 ?

沙叔:“國良??!沒啥事那咱倆就回去吧,看看小鵬飛都挺好的我也就放心了,小鵬飛那你先葛這嘎達先干著吧,回頭有機會了再跳槽什么的啊,我和國良這就回去了啊有啥事你和國良,老大你們之間長聯系著?。〕鲩T在外的就你們幾個人!彼此照應一下也是應該的??!”

“??!沙叔,這個會的會的國良,阿良你們就走啊?再喝點水吧不吃飯了啊?!?

國良:“一針,我和老爸不吃飯了啊!一會兒你們餐廳就開始營業忙了,回頭咱們再聊啊!保持聯系啊?!?

“哦(⊙o⊙)哦好吧,沙叔,國良大哥,我出門送一下你們吧,沒多遠了?。∧阏f你們大老遠的過來我也沒拿能招待好一下,實在是照顧不周?。∵@個!”

國良:“呃呃!行了一針小二哥!嘿嘿!咱們哥們沒有那么多事兒??!什么這個那個的都是一條戰線上爬出來的兄弟?。∧阆日疹櫤米约毫?,老大那邊也別忘了聯系啊這是我現在單位的電話號碼啊!有什么事記得聯系我?。±洗竽沁叺碾娫捘阋灿邪??”

“嗯嗯!有哦,這個當然是有的?。淼竭@里的時候,老大就給我他飯店的電話號碼了!放心吧阿良大哥哈!”

國良:“嗯嗯!那就好那就好了那行,你看看休息整理一下下午就開工干活了,注意安全照顧好自己啊!”

“好的啊!沙叔,國良那你們慢些走啊,不著急??!那我就不接著送你們了啊,按著原路返回就可以了??!大哥這個你是在行的啊!那邊有公交車了。”

國良:“好了!知道了啊,一針你回去吧不用送了,那咱們就先彼此別過了啊……”

沙叔和國良一起出了餐廳的門口,我就跟著出來了。在餐廳門口的附近和他們揮手話別了,我目送著他們兩位大帥哥,消失在胡同的盡頭。

真的沒想到沙叔和國良今天能夠來這么遠的地方來看我了,而且他們還說了這幾個月發生的事情了真的是讓我聽聞感慨萬千了??!細想起往日里散落的時空片段,與點點滴滴的記憶,不由得又筆下言語萬千了??!

阿良他老爸老媽家里的一些情況,我也是只知一二啊!最開始的印象里,阿良老爸老媽我是很少見過的了,也是因為最近這兩年我們做孩子的都來BJ當保安了,又一起前后腳辭職不干保安了,來到了BJ市里面接著打工了也是因為老大提前先來BJ的緣故吧,我們就慢慢的走到了一起,成為了鐵三角的哥們關系網了啊!從此我們兩家的大人之間也有了聯系和互相的走動了,關系越來越好真的是非常不錯的事情了。

可是阿良家還有一個小妹妹叫沙國芳的,這也是后來的后來才知道的??!記得我和國良一起在小九亞上小學那會兒,我也不知道他還有一個小妹妹呢!我也沒問,那個時候我也沒有去過他家一次了,因為關系不是很熟,不好意思去他家玩了,嘿嘿!以至于后來是因為老大和國良大哥成為庫都爾中學的一個年級的同學了,他們才慢慢的認識成為朋友,最后打成一片成為了好哥們兒了??!

再后來還聽老大說過他們有一次,一起拿著家里面的東西去大河邊(就是大橋北中間的那個木橋的大河邊)兩個人搞野炊了??!聽老大說國良拿著他家的大砂鍋,土豆老大這邊拿著家里面的豬肉,粉條子,再加上他們兩個在大河里弄了兩條魚,于是就一鍋燉了,還說味道好極了!汗!之后他們就一起不回家了不敢回家怕他老爸打他,最后是他倆一起去小九亞的東山坡撒歡兒了一個下午,晚上沒有地方睡覺,于是他倆就偷偷摸摸的跑到了阿良大哥家的房頂中棚里面睡了一個無法安眠的覺了。第二天被他老爸發現了,于是就喊了下來也沒有再過多的打罵與責怪了嘿嘿!簡直是笑死個人了哈!這樣的童年印象也是別有一番滋味?。?

其實我和國良大哥的聯系,從我們上小學那會兒之后就斷片了啊彼此就再也沒有聯系和來往了,直到我初中已經畢業了才見過他一兩次因為老大國良他們比我高一屆的哈!所以我就管他們叫大哥哈!管他們樂不樂意呢!嘿嘿!

真正的慢慢的再聯系上了彼此的關系,還是因為一起來到BJ經濟技術開發區亦莊鎮,長新花園別墅區里當保安了,彼此的認識印象才慢慢的找了回來,即便是這樣一起上班,執勤,訓練,吃飯,睡覺也都不是在一個宿舍和一個工作崗位上了,那也是各忙各的呢,偶爾的遇見也只是輕描淡寫的說幾句話就又彼此分開各忙各的去了,反正我倆是感同身受著這份既遠亦近的關系了,真正的得到催化劑效果關系提升的誘因呢!還是因為老大了??!

那個時候,阿良大哥也知道老大是最先去BJ打工了,這個我是知道的,因為他倆是鐵哥們兒么又是老同學一場,彼此之間應該是有聯系的,也是有兄弟之間的情感紐帶做支撐的。他倆后來有沒有聯系已經不得而知了啊。

就是那一次,老大和媽咪一起從BJ市里面來開發區看我和看國良大哥,我就預感到我們淡淡的友好關系正在慢慢的升溫了,或許這就是注定的那種朋友哥們兒相聚因緣吧!

以至于后來阿良大哥的主動離職,和后來的我的半推半就的離職那也是因為我們這個保安隊里面發生了巨大事件了,之前說過這里就不再贅述了。

阿良大哥離職之后,去找老大這也成為順理成章的事情了?;蛟S也是阿良大哥去投奔老大了,亦或許是阿良大哥想自己打拼一下自己闖一闖現在的年輕歲月了,總之作為年輕人心里面有闖勁兒,這是應該的,人生蛻變的機遇都是在不斷地闖蕩中呈現出來的。

自從阿良大哥辭職了保安工作了,現有的東北老家那邊的一起來的小兄小弟難兄難弟們,大部分都開始動搖了,后來前前后后都紛紛離職不干了,這也都是前后腳沒有幾天的事情了。我呢!自然也是保安隊里面意料之中離職的候選人了哇!因為!就是因為我的缺心眼和沒有心機??!讓本來是一個人的好事情,慢慢的變成了一個敗壞團隊的壞事情了,這個質變的誘因就是被少數投機分子給破壞了,給利用了給褻瀆了啊!我雖不殺伯仁,但伯仁卻因我而死啊!

這樣的緊張背景下,這個曾經單純著的保安隊伍里面,我還能安安靜靜的干多久呢?時局大變想在這里發展好像已經無望了,我不知道自己那會兒該不該這樣想了,但至少我這樣做了,而且還是做了這樣無怨無悔的決定了。

就這樣,阿良大哥先去投奔了老大,那個時候聽他們說他們幾個人一起維持在老大幫忙找的一個不大的出租房里,朝不保夕的找著工作,顛沛流離的失落感受和前途渺茫的凄涼心情或許一直困擾著那個時候的他們。

后來他們各自或許都好一點了吧,緊接著我就去了BJ市里老大他們的那個朝陽區一多帶,才有了那個之前阿良大哥說的他們一起找工作,橫生了小插曲有些搞笑的情節片段了。

再就是我到了老大電話說的所在的朝陽區英家墳這一帶的那個名字叫做(瑞祥餐廳)的這么一個餐館了。到了之后沒想到那個小一百緊接著也到了老大干活的瑞祥餐廳了,照小一百的說法我是應該去看看阿良大哥他們那里的。

可是這個老大,也不知道怎么想的就是不讓我去(⊙o⊙)哇!我也是醉了,這都是什么啊?要不是我這個當弟弟的讓著他,那哥倆的關系真的沒發處了??墒窃捰终f回來誰讓我是弟弟呢,是弟弟話語權和想法行動就沒有支配權嗎!汗!細想起來都是無奈和悲催??!

這下可是無法預測的事情了啊哈!之前還以為我們這些個難兄難弟們還能夠出來在BJ市里面互相照應著點,彼此都還能夠保持聯絡了,也不至于都互相單崩著,眼下我看只能是阿良大哥還愿意和我保持著良好的朋友之間的關系了啊這個老大不算啊,老大不管怎樣都是我的大哥了,也說是阿良大哥的老大了!呃呃!汗!

已經想了那么久,當我把思緒萬千的回憶慢慢的拉回眼前的現實之后,我又不禁抬起頭再次望向了沙叔和阿良消失不見的街盡頭

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