萵苣　Lactuca sativa

wō jù

別名：萵筍、千金菜。

性味：味甘、微苦，性涼。歸脾、胃經(jīng)。

功效：

清熱利尿、解毒。

用法用量：

每次50~150g，洗凈生食，涼拌或炒食或煎湯或搗汁內(nèi)服。外用煎水熏洗或搗敷患處。

使用注意：

不可多食，多食令人目糊，素有目疾者切忌。

營養(yǎng)成分：

萵苣含有蛋白質(zhì)、糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及微量元素鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。

溫馨提示