“你要說在小曲培菌糖化、大曲配醅發酵、泥窖提質這些改良更新，我是贊成的。但是你要說全盤靠器械去決定酒的味道和品質，這我實在不敢茍同。好酒的靈魂應該在嘗評師的舌尖上，機械只能作為輔助出現。嘗評人才是仙水酒的關鍵和品質所在！”潘磊陰沉著臉說道。

“潘磊，你這是非要較勁啊。上次用全套設備生產出來的酒，和你個人加機械輔助出來的酒，咱們是公開進行過全套數據分析的。咱們要保證招牌酒的味道，進一步正規化的...