五顏六色的蔬菜被切成小小的圓片，在橘紅色的醬汁里，沿著盤子邊呈螺旋狀排列。

陶燃的普羅旺斯燴菜并不像《料理鼠王》中原版的量那么大，那么密集。

只有薄薄的一圈像是花環般拱衛著中間的那份酥皮海鱸。

中間那份酥皮海鱸也有講究，盡管不是像保羅·博古斯那樣整條魚包起來做的，可細節上依舊保留著保羅·博古斯千層酥皮狼鱸派的傳統，魚肉多大，酥皮就包多大，并且在外面畫上魚鱗。

這塊酥皮海鱸是...