吳平銓年方十六，乃外鄉漂泊而來的孤苦孩童。自幼食不果腹，卻天生體質易胖，故而常被人戲稱作“小胖子”。雖身形略顯豐腴，然其步伐矯健，行走間虎虎生風，一雙眼瞳清澈明亮，且運氣頗佳，時常撞狗屎運。往昔為求生存，曾被歹人誘騙，入伙做那摸包兒。
一次行竊，不幸被人當場拿獲，被打得奄奄一息，然后被途經此地的趙大膽救了下來。
趙大膽見他本性純善，且身上尚有幾分力氣，便起了幫扶之心，給了他在屠宰場謀求生計的機會。平日里，眾人皆喚他平銓，或是親昵地稱他為銓兒。平銓雖來此不久，然其長相憨態可掬，嘴甜心善，十分會討喜，周圍人閑暇之時，總愛逗他說笑幾句。
趙大膽已經多年未收親傳弟子了，最后卻破例收了平銓做自己六徒弟。誰料還有意外之喜，這平銓竟身具靈根，天賦異稟。其悟性極高，僅僅半年時間，便成功練出內力，且將那《殺豬刀法》研習得有模有樣。
當天下午，在大家都去幫忙做殺豬飯的時候，平銓卻自告奮勇，主動留下來，聲稱要陪伴小師弟練功。他忙前跑后，一會兒為人杰端來香茗，一會兒又與他嘮起家常，話語間十分熱絡。不多時，便套問出了“彈指殺豬”背后的真相。
他發現，人杰可能有天生仙骨，因此身法奇快，出刀速度更是迅捷無比，速度之快，令人咋舌，不能以常人相視。
尋常刀修，以平銓為例，修煉至熟練境界，能夠做到瞬間揮出一刀。按常理而言，后天九品的刀修，可瞬間揮出三刀。趙大膽潛心鉆研殺豬刀法多年，造詣頗深，已然能夠瞬間揮出四刀，憑借此等精湛刀法，才打出了單殺兩位同級高手的戰績。
據說先天期刀修能瞬間六刀，金丹期十刀，元嬰期，厲害的能瞬間揮出二十刀。
就在平銓好奇地問人杰，他一瞬間出了多少刀時。人杰一邊自顧自地玩弄著手中招式，一邊神色呆萌地應道：
兩百。
平銓聞言，驚得呆立當場，雙腿一軟，差點跪地。他從未想過世間竟有一種修行之路名為煉體，此時此刻，在他心中，人杰已然超越了元嬰強者，堪稱天下無敵。他懷揣著震驚與激動，躡手躡腳地跑到庖屋，湊到趙大膽耳邊，悄聲匯報了人杰的情況。
他本想著能看到師傅震驚得合不攏嘴的表情，可未曾料到，師傅先是露出一副恍然大悟狀，然后就跟沒事人一樣，繼續滿面春風地做著菜，粗糲手掌顛勺時，八角桂皮在鍋中劃出一道道優美的弧線。
黃昏之際，空氣中彌漫著硝磺的獨特氣息，與柏枝散發的悠悠清香相互交融，緩緩彌漫過整個庭院。眾人期盼已久的殺豬飯，在噼里啪啦的鞭炮聲中，正式拉開了熱鬧的序幕。
大堂之中，整整齊齊地擺放著三張古樸的八仙桌，桌間榫卯之處，沾染著歷經歲月的豬油污漬，在搖曳的燭火映照下，泛著溫潤的琥珀光澤。
最中央的那張桌上，依次坐著趙大膽，他那由侍妾扶正、共患難的妻子步九娘，天賜的兒子趙人杰，三徒弟隗義，四徒弟兼五鬼幫操刀堂堂主葉若凡，五徒弟左如懷，六徒弟吳平銓，以及五鬼幫橫江堂副堂主封不白和兩位香主。
人杰與隗義之間，特意留出了兩個空位，一個是為了緬懷在“兩場之戰”中英勇犧牲的趙大屠，另一個則是留給外出辦差、尚未歸來的二徒弟。其余的護院幫眾和趙家雜役，紛紛圍坐在另外兩張桌子旁，氣氛莊重而又帶著一絲期待。
上菜之前，趙大膽環顧眾人，神色凝重，沉聲道：“大家都倒滿一碗酒。”
待眾人依言照做后，他緩緩站起身來，雙手端起酒碗，聲音洪亮且飽含悲憤：
“諸位！這幾日，老夫整日魂不守舍，痛徹心扉。屠兒的葬禮辦得甚是倉促。如今，我也不知自己還能在這世間存活幾日。幸得天無絕人之路，今天，我兒人杰帶著一身超凡的本事歸來，其修為竟已勝過老夫。待他刀法有成，我們定要殺回問天盟，為屠兒和那些慘死的弟兄們報仇雪恨！”
“殺回問天盟！報仇雪恨！”眾人聽聞此言，群情激憤，一個個霍然站起身來，迅速抽出腰間的兵刃，滿臉怒容，齊聲怒吼。
趙大膽率先將碗中的酒灑向地面，聲音哽咽，嗆聲唱：
“一碗老酒，祭我屠兒與諸位弟兄，愿你們在太清天安息長眠。”
眾人紛紛效仿，將酒灑下，口中喃喃附和：
“大師兄一路走好”“趙堂主，一路走好”
“逝者已逝，生者當奮發前行。這幾日大家都吃了素，今晚就別再愁眉苦臉了。都給我敞開了肚皮，大口喝酒，大口吃肉！聞了一下午香味，想必早就饞了吧。咱們廢話不多說，上菜！”趙大膽言罷，后廚的伙計們便魚貫而出，將一道道熱氣騰騰的菜肴端上了三桌。
這一頓殺豬飯，總共上了十種精心烹制的豬肉菜肴，兩種用豬骨熬制或烹制的美味，七種以豬雜為原料的特色菜品。
還有寓意深長的煮長菜、清爽可口的炒花白、細膩嫩滑的菜豆花以及香噴噴的八寶飯。
雖說菜品大多以葷菜為主，但其酸甜苦辣，五味俱全，每一道菜都有著獨特的風味。趙大膽與幾位經驗豐富的老師傅，將豬身上的每一個部分都充分利用起來，通過煎、炒、烹、炸、燉等各種烹飪手法，制作出了琳瑯滿目的佳肴，吃起來肥而不膩。
這幾個老粗哪還會像那些官老爺一樣講究什么風度，在開動之前，眾人紛紛向趙大屠的空位抱拳行禮，齊聲說道：“大師兄，一起來吃，咱們就不客氣了！”
接著便在趙大膽的帶頭拾筷下，如餓狼撲食一般，迫不及待地沖向滿桌的美味佳肴。隨著五壇封存多年的陳年老酒依次開封，酒香四溢，眾人推杯換盞，將這一頓殺豬飯吃得酣暢淋漓。
人杰憑借著神眼早已察覺，自己的身體能夠自動汲取天地之間游離的靈氣，而后經由一種神秘而特殊的途徑，在體內轉化為一種更為狂放不羈的氣息。也正因如此，他實際上并無饑餓之感。
可也不知究竟是何緣由，望著身旁雖尚顯陌生，卻滿含親切的家人，還有那些陌生卻熱忱的師兄們，瞧著他們臉上綻放出的真摯笑容，品嘗著父親不時貼心夾到自己碗里的菜肴，傾聽著他逐一道來的菜名，人杰的心底仿若有一股暖流悄然涌動。
他恍然發覺，原來除了耍刀之事外，自己又多了一件滿心喜愛去做的事，那便是與這般親切的親人們一同圍坐，共享殺豬飯。
一桌殺豬菜，色香味俱全。
人杰伸出筷子，夾起幾塊色澤紅亮的蒸肉，一股腦兒地塞進嘴里，瞬間將嘴巴塞得滿滿當當，腮幫子也隨之高高鼓起，一鼓一鼓地，正細細地咀嚼品味著。
此時，趙大膽忽然從熱氣騰騰的鍋里翻找出一根最為粗壯的骨棒子，而后將一根由湘妃竹精心制成的吸髓管穩穩地插進骨縫之中，滿臉慈愛地遞給人杰，口中叮囑道：
“兒子，這個可好吃啦！慢點吃，里面還燙著呢。”
隗義年僅九歲的兒子隗飛，與趙宅中僅存的丫環小翠，正蹲在門口，兩人望著滿桌佳肴，饞得口水直流。小翠雖說和九娘一般，死活都不愿離去，可她畢竟年幼，今年不過才十來歲。
步九娘瞧見這一幕，連忙從鍋里盛出兩塊肉多的骨棒，放入一個大碗之中，微笑著遞給他們，柔聲道：“慢慢啃，別著急。”兩個小家伙接過，便狼吞虎咽地啃了起來，那副饞樣，仿佛恨不得將舌頭都一并吞下去。
此恰在此時，二徒弟裴三壯神色匆匆，一路小跑趕來，他先是端起一碗酒，一飲而盡，而后向眾人拱手致歉，接著一屁股坐到椅子上，急切說道：
“師傅，屠宰場的弟兄們都已安頓妥當，可就在方才，出了一件驚天大事！就在今日下午，整個湘城的豬，竟突然間全部死絕了！”
“什么？”眾人聽聞，皆是一驚，趙大膽更是猛地站起身來，滿臉震驚地問道。
……
但凡能夠在天道書院就讀舉人班的，無一不是歷經“一次文舉”，憑借自身才學脫穎而出的舉人老爺。
湘城天道書院這一屆的舉人班中，除了那些正全力籌備參加“二次文舉”的人族莘莘學子之外，還另有兩名妖族插班生。其一乃是出身于狐妖望族的蘇丞丞，她出身高貴，學習時卻十分刻苦；其二則是出身野路子的豬妖烏力，他雖出身平凡，也同樣懷揣著向學之心。
烏力乃是一只極為罕見的一代覺醒妖族，其原身本是一頭獨特的變異豬妖。機緣巧合之下，他幸得妖族前輩的悉心提點，憑借自身不懈的努力，成功修煉至先天境界，掌握了化形之術，然后就來到書院進修“妖族五禮”。
這一日午后，烏力正在課堂之上，神情緊張地回答著夫子提出的問題。突然，一道詭異的紅氣如閃電般掠過，剎那間，烏力只覺一陣天旋地轉，緊接著便口吐白沫，身體不受控制地開始變化，眨眼間便現出了妖族真身。
眾人定睛望去，只見其真身身長六尺，身高四尺，渾身鬃毛閃爍著奇異的庚金之氣，在那圓滾滾的身軀之上，一條小巧的尾巴高高翹起，兩只耷拉著的小耳朵，四只短小的蹄子，顯得憨態可掬。尤為奇特的是，他的后頸處長著一條黑線，而后背之上，竟有著“招財進寶”四個字的胎記。
剎那間，整個舉人班亂作一團，硯臺傾翻，筆墨四濺，同學們驚呼聲此起彼伏，現場一片雞飛狗跳。
……
湘城北郊，有一位名叫禹書桓的東家。其祖上曾有人在朝堂擔任要職，故而家道頗為殷實。他坐擁良田上千畝，阡陌縱橫，同時還經營著釀酒生意，酒香四溢，聲名遠播。
禹書桓自身亦是秀才出身，曾滿懷壯志，接連五次參加“文舉”，然而皆以失敗告終。在發現自己并無修煉天賦后，他便收起了心中的抱負，踏踏實實地經營起家業來。令人意想不到的是，他頗具商業頭腦，又善于精打細算，短短幾年間，家業愈發興旺，已然成為當地頗有名望的大地主。
禹書桓平日里喜好廣結秀才好友，時常邀請一眾才子雅士到家中，以文會友，談詩論道，好不快活。他曾與趙大膽簽訂契約，應允對方租賃一大片土地，用以開辦養殖場。每年的租金也是一筆頗為可觀的收入。
“兩場之戰”后，他本就擔心影響到收租，如今聽聞養殖場的所有豬皆因怪病而死，心中頓時焦急萬分，連忙吩咐管家即刻前去查看情況，務必確保在年前將租金如數收回。
……
湘城養殖場坐落于湘城的西郊，此地地勢開闊，環境適宜。其養殖的肉豬年出欄量早已超過萬頭，在整個湘城的肉豬市場中，占據了高達九成的份額，可謂是湘城肉類供應的中流砥柱。
趙大膽所收的子弟，皆出身于窮苦人家，生活頗為艱辛。在發展屠宰場與養殖場的過程中，他用心良苦，特意將那些身強體壯、且擅長屠宰技藝的子弟，分配至屠宰場；而將體質相對較弱、難以適應殺生之事的子弟，安排到了養殖場。
正因如此，趙大膽傳授那精湛殺豬刀法的親傳弟子，無一不是來自屠宰場的子弟；而跟隨他一同加入五鬼幫的，同樣也是屠宰場的子弟。他的義子趙大屠，不僅是他的大弟子，肩負著傳承衣缽的重任，還是屠宰場的場主，掌管著屠宰場的大小事務，同時亦是五鬼幫操刀堂的原堂主，在幫中地位舉足輕重。
胡瘸子生來體弱多病，且瘸了一條腿，行動頗為不便。久而久之，眾人皆以“瘸子”稱呼他，日子一長，大家甚至都忘卻了他原本的姓名，只依稀記得他姓胡。
瘸子早在多年前便追隨在趙大膽身旁，鞍前馬后，頗為忠心。他為人機智聰慧，極具商業頭腦。憑借著自身的能力，最終坐上了養殖場場主的位置。在眾人眼中，胡場主平日里一直兢兢業業地操持著養殖場的事務，與趙大膽之間，也從未發生過絲毫矛盾。
誰能料到，他竟暗藏狼子野心，在問天盟的蠱惑之下，蓄意激化養豬場與屠宰場之間的矛盾。他肆意夸大屠宰場加入黑幫后的種種罪名，斷章取義，歪曲事實，不斷煽動養殖場一眾弟兄心中的恥辱感。最終，更是一手導演了一場殺人案，將“兩場之戰”徹底引爆。
這段時間，他招來了問天盟殺手，卻厚顏無恥地將其美稱為“江湖義士”。而后，對外宣稱此次沖突乃是他們慘遭欺凌后的無奈自衛反擊。
如今，盡管有一部分人不堪其行徑而離去，但整個養殖場依舊被瘸子牢牢掌控在手中。
瘸子這天下午躊躇滿志地召開勞工大會，安慰大家無需擔憂。他高聲說道，已然從外縣尋來了十幾位殺豬師傅，此刻仍在八方尋覓，廣納賢才，擴充人手。這段時日大家需穩住心神，耐住性子，一心將豬兒養得膘肥體壯。
只需靜候時機，待那湘城肉價節節攀升、殺豬班底培育而成時，便是否極泰來，大發利市之日。
而且，他不叫瘸子，他有自己的名姓，喚作胡償！
……
在趙家大宅的主桌上，裴三壯眉飛色舞，一邊口沫橫飛地講述，一邊用力拍打著桌面：
“哈哈哈，你們是沒有看見那幫叛徒的臉！聽說瘸子那老賊當場吐血昏過去，整座養殖場哀嚎一片，到最后，竟厚著臉皮找到我們屠宰場的弟兄，跪地哀求，懇請我們原諒，求我們前去搭救。
他娘的，還敢求救命？沒當場取了他們性命，已然是我等仁慈！老子當時一腳就將他們踹了出去，那叫一個痛快！師傅，您怎么說？
對了，我歸來之時，特意查訪確認過。不單是養殖場，就連整個湘城僅存的那幾家散戶所養的豬，也都死得干干凈凈。他們皆言是遭了豬瘟。哼！我呸！豬瘟豈會有如此厲害？依我看，分明是老天爺都瞧不過眼，降下天罰，懲治這群狼心狗肺、忘恩負義之輩！
咦？你們這是什么表情？”
三壯目光掃過眼前的師傅和師兄，只見他們臉上的神情逐漸被驚恐所籠罩，不禁大感詫異。人杰也覺得氣氛有些凝重，然后，便見平銓怪叫一聲，一個虎撲過來死死抱住自己的大腿，口中鬼叫道：
“小西弟，你那進階后的殺豬刀法，可千萬莫要隨意施展啊！！！”
人杰心中一片茫然，不知所措。卻見父親猛地將手中碗筷一扔，蹭地一下站起身來，慌亂間竟打翻了酒碗。緊接著，趙大膽一把拉住人杰，匆匆往外走去。人杰握住父親的手，只覺那手心滿是汗水，緊接著，便聽到父親顫抖著聲音，低聲急促說道：
“走！爹現在就教你‘殺豬勢’的殺氣控制之法！”