5.17 漏斗的發展

在最初，漏斗的外壁是光滑的杯壁，后來人們漸漸發現在使用漏斗往瓶子里倒液體的時候，總要時不時地提一下漏斗，否則液體會停留在漏斗里流不下去。

這是由于瓶子被漏斗中的液里蓋住了口，瓶子成了封閉狀態，瓶中的空氣出不去，就用自己的壓力托住漏斗里面的液體不讓它流下來。起初雖然會有少量液體順著杯壁流下來，但是瓶中受到擠壓的空氣會因此變得具有更大的彈性，這個彈性足以同漏斗中的氣體重量抗衡。只要稍微提一下漏斗，讓瓶子中的氣體找到向外的通道，液體就能順利地流下來。

所以現在我們見到的漏斗在漸漸變細的部分有幾道縱向凸起，使得漏斗不至于封閉瓶子，讓液體能夠一直順暢地流下去。