不得不說洪尚煥的成功并非偶然，點的菜也非常符合楊家銘和陳智恩父母的口味，不管三個男人對于洪尚煥的看法如何，單純評價菜是相當滿意，鮑汁扒魚唇、八寶鴨、松鼠鱖魚、蟹粉獅子頭等等將兩個地方人的口味都照顧的很周到；

考慮到喜歡吃辣的冷菜就備了夫妻肺片和口水雞，烤羊排和XO牛肉粒也讓人不得不大快朵頤，最后的冬蟲夏草海參燉雞湯讓這個包廂充滿了懶洋洋的氛圍，每個人都吃得很飽盤里的菜也都吃得很干凈，

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