甘菊花

味甘性平，入肺、腎兩經(jīng)。清頭目風(fēng)熱，定風(fēng)虛眩暈，利血脈，安腸胃，悅皮膚，止腰痛，翳膜遮睛，冷淚流溢，珍為要品。

菊花，屬金與水，惟其益金，故肝木得平而風(fēng)自息；惟其補(bǔ)水，故心火有制而熱自除。甘美和平，得天地清純沖和之氣，是以服食家重之如寶玉也。鐘會(huì)贊菊有五美，云：圓花高懸，準(zhǔn)天極也；純黃不雜，合土色也；早植晚發(fā)，君子德也；冒霜吐英，象貞質(zhì)也；味和體輕，神仙食也。

甘者功用弘多，苦者但可理癰。白者入氣，赤者行血，神而明之，存乎其人耳。

忌火，去蒂，漿過(guò)曬干，乘燥入磨。