第56章 尋覓
- 漫畫新世紀
- 夢秒
- 2037字
- 2019-12-31 09:00:00
次日一大早,夏呈背了雙肩包,踏上了飛往元光市的班機。這趟出行,對夏呈來說,是一種“釋放”,與其悶在編輯室構思新作題材,不如出門走走,興許還能獲得靈感。
方明潔作為《狗夜叉》的作畫搭檔,夏呈其實不常接觸。因為她每次收到分鏡稿,畫起來總是得心應手,反而減少了兩人溝通的頻率。
再說,由于方明潔長相與曾經拒絕夏呈告白的女生頗為相似,加上方明潔天生的冷艷氣場,也讓夏呈不愿去主動接觸她。
元光市,城區(qū)規(guī)模比水章市要小了幾號,卻顯得更有生活氣息。這里沒有大型工業(yè),生活節(jié)奏緩慢。閑暇時三五好友聚在一起,坐在江河邊,泡上一壺熱茶,聊起一天的瑣事。
由于城區(qū)不大,方明潔的家不算難找,夏呈沿著建設路向東,穿過一片露天集市,摸著門牌號,鎖定了目的地。
這是一棟沿街小樓房,一層為門店,二三層住人。門店上掛著紅色招牌“十里香面館”,門口的食客排起了小隊,正好是飯點時分。
店內溢出淡淡的鮮香味,疲憊的夏呈露出笑容,猛吸一口香氣。他暗自贊嘆,名副其實“十里香”。先不管方明潔在不在,長途跋涉肚子餓了,等吃上一碗面再說。
夏呈排進隊伍之中,隱約可以看出,門店不大,座位不多,但食客們耐得住性子排隊,想必味道不差。
有人出有人進,隊伍消化得很快,夏呈排進了店內。售賣檔口內,架著兩口鍋,其中一大鍋,內里濃稠的湯水沸騰,夏呈看不清楚湯里的配料,但從鼻子能輕易判斷,方才門口鮮香的味道來源便是這鍋湯。
另一鍋,是深褐色的鹵水,內里燉著各種鹵料,有豬大腸、小腸、豬肺、羅漢肉、五花肉、肉筋、鴨蛋、鴨腸、鴨肝、豆腐干、筍尖、腐竹……還有很多夏呈無法辨認的食材,看得他垂涎欲滴。
只見檔口內,一位年輕小伙抓過面條和些許豆芽,過水焯燙,倒在空碗里,正好是一人食量。他開始往碗內舀入那濃稠的底湯,顧客在檔口外向他說明要添加的鹵料。小伙拿起剪刀,把鹵料剪成好入口的小碎塊。一碗面就打好了。
夏呈在隊伍內觀察仔細,雖從沒吃過,也學會了怎么點單。檔口內只有小伙一人,客人雖多,卻不忙不亂。夏呈再往店里其他地方看去,幫工的只有一位收拾碗筷的大媽,沒見著方明潔人影。
小店的墻上,掛著許多大大小小的金銀牌匾,“元光名小吃”“小吃節(jié)金獎”等名號赫然在目。
夏呈心想,原來這家店是有底蘊的,怪不得能吸引這么多顧客。
“小哥,趕快點咯,不然就下一個了!”檔口內的小伙子吆喝道,確實,他有這個資本,不缺夏呈這個顧客。
夏呈趕緊回過神來,加了自己喜歡的鹵料,端著碗筷坐到了僅剩的邊角位置。
座位對面,便是廚房,夏呈很自然地望去。一位包著白色頭巾的瘦高女性背對著夏呈,正往大鍋里放入切好的香菇、蝦仁,熬煮湯底。
有香菇和蝦仁?夏呈好奇地一勺子往碗里撈去,原來湯底里添加了不少好東西,除了香菇和蝦仁,還有五花肉、干貝、魷魚干、金針花、蛋花等等,怪不得湯頭如此鮮甜。
好吃!好吃!夏呈一口接一口,大快朵頤。濃郁的湯汁經過勾芡,裹著每根面條都很入味,每塊鹵料飽含鹵汁,軟嫰又不失嚼勁。
“夏老師!你怎么在這?”
夏呈正嚼著鹵料,突然被一句問話打斷,抬頭一看,不是別人,正是自己此行要找的方明潔。她頭上裹著白色頭巾,剛才夏呈瞥見的廚房背影就是她。
夏呈等把嘴里的食物吞咽進去,才說:“我來找你吶,看你請假那么久,不知道發(fā)生什么事?”
“我……”方明潔欲言又止,廚房里的湯底該加其他調料了,她轉身說道:“我得先忙,你吃完這邊等一會,晚點再說。”
原來這家面館就是方明潔家開的,夏呈不緊不慢地吃完面,看方明潔忙上忙下,她一會調制底湯、一會到檔口盛面、一會收銀。
夏呈覺得,面館里的方明潔與畫漫畫的方明潔,完全是不同的模樣,這里的她嬉笑怒罵,跟客人們插科打諢,都是夏呈未曾見過的。唯一相同的,就是做事高效。
夏呈閑得慌,上前詢問是否需要幫忙,都被對方拒絕了。陌生人插手,只會打亂了工作節(jié)奏。
待到飯點過后,裝在方明潔身上的小馬達才停止運轉。
“阿力,幫忙燒壺水來。”方明潔對檔口里的小伙喊道,已經停歇的小伙手里捧著本漫畫,正是方明潔的《狗夜叉》。
“你自己不會燒嗎?”名叫阿力的小伙嘴里怪道,身體還是老實地放下書,燒水去了。
方明潔摘下頭巾,湊到夏呈的桌前,微笑道:“不好意思,夏老師,久等了。”
夏呈連聲說道:“不會不會,就等了一小會。我還真沒想到,你家是開面館的,面很好吃。”
被夸說好吃,方明潔反倒不好意思:“見笑了,面館是我媽開的,本來跟我沒關系。只是最近我媽手臂摔折了,我就被叫回來幫忙了。”
原來如此,怪不得需要請假,夏呈關切地問道:“伯母現(xiàn)在恢復得如何?我想探望一下。”
方明潔取來了茶具和茶葉,說道:“她在樓上休息,待會你就看得到了。”
“嘭!”
阿力暗暗使力,把燒開的水壺放在夏呈面前,轉身回頭看漫畫。
“沒禮貌的家伙。”方明潔狠狠瞪了阿力一眼,馬上把水壺取了下來,給夏呈泡了杯熱茶。
兩人邊喝茶,邊聊起了方明潔家里的事。原來方明潔自小父母離異,她由母親帶大。母親會煮面,從最開始的移動小三輪車販賣,到后來定下了現(xiàn)在的店面,一開已經十五年。
母親的手藝好,很多食客就認她的口味,門面雖不大,每天卻生意興隆。