1.4　廚房布局與水電的關聯

由于家裝水電是在家居特殊空間環境中進行的，因此，家裝水電的定位、安裝工藝等規范、要求，難免不受現場的影響。為此，家裝水電的一些規范、要求，需要適應具體家居空間環境。尤其是對于家居空間環境中涉及水電較多的廚房、衛生間，更要掌握其有關空間特點與要求。

家裝廚房水電施工特點，一般可以根據設計圖、效果圖來了解水電配合特點。家裝廚房水電設計，往往是根據廚房布局要求、技巧來進行的。

廚房的主要功能是做飯炒菜，其布局需要滿足放置→洗菜→切菜→烹飪的流程，如圖1-5所示，并且各功能區布置合理，各器具功能不影響其他配件的使用，如圖1-6所示。

圖1-5　主要功能流程

圖1-6　各功能區布置

廚房各功能區布置情況不同，對于水電節點的定位以及布管布線的走方向有著必然的影響，尤其是水電節點的定位，必須滿足廚房功能區布置的要求。同一廚房空間，可以設計出不同的布置情況，但是必須均滿足廚房布置的規律、要求、技巧。

可見，只要掌握廚房布置的規律、要求、技巧，則水電設計、施工會變得很輕松、很合理。中小面積廚房的常規布局類型如圖1-7所示，其中U形是推薦類型，水節點的定位一般安排在臺面一邊，不可安排在走道上。

圖1-7　中小面積廚房的常規布局類型

實現廚房U形布局的三個條件，如圖1-8所示。

圖1-8　實現廚房U形布局的三個條件