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第22章 飲食男女在福州

  • 郁達(dá)夫散文
  • 郁達(dá)夫
  • 4821字
  • 2019-11-28 10:31:17

春天的好處,在于人的不大想吃飯;春天的壞處,在于人的不大想做事。“終日昏昏醉夢(mèng)間”,這便是春天的神致。

福州的食品,向來(lái)就很為外省人所賞識(shí);前十余年在北平,說(shuō)起私家的廚子,我們總同聲一致地贊成劉崧生先生和林宗孟先生家里的蔬菜的可口。當(dāng)時(shí)宣武門(mén)外的忠信堂正在流行,而這忠信堂的主人,就系舊日劉家的廚子,曾經(jīng)做過(guò)清室的御廚房的。上海的小有天以及現(xiàn)在早已歇業(yè)了的消閑別墅,在粵菜還沒(méi)有征服上海之先...

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