金庸的武俠小說，知識面廣博，不徒以情節詭奇多變取勝，時時在刀光劍影與血雨腥風之間，插入風雅閑適之筆，談醫品酒、說畫論棋、佛經道藏、音樂戲曲，隨意揮灑、異彩紛呈，給人以美不勝收的感覺。

據金庸的朋友稱，金庸并非高陽酒徒。但他在《笑傲江湖》中對于酒的描寫、介紹與品評，時有精到之見，使人覺得他對酒道知之甚多，是此中的大行家。書中的令狐沖嗜酒如命，但不識酒道，直到在洛陽小巷的竹舍中，聽了綠竹翁談...