第7章 驚人預定額
- 最強伯樂
- 豬豬快來
- 2213字
- 2019-11-28 00:03:18
時間,轉瞬即逝。
眨眼間,一個月過去。
劉秉文家的三層半自建房,是已經按照劉秉文的想法,改造好了。
一樓,是把原先的餐廳、廚房和停電瓶車、電動三輪車、摩托車的屋子,合起來六十多平的地方,改造成了一個廚房。
以及把樓梯旁邊換鞋的地方,改造成了一個收銀臺。再把樓梯旁邊的窗戶及那片墻,改成一道小門。
二樓,是把包括原先的爺爺奶奶的臥室、客房、客廳在內的整個二樓,改造成了三個都三十平左右的包間。
每個包間里,都有一間五平左右的衛生間。
包間里擺放的圓桌,都是十六人的尺寸??腿丝梢赃x擇更換尺寸,還有十二人或比較緊湊的二十人圓桌尺寸……
爺爺奶奶搬到了一樓那間原先算是閑置著的屋子里居住。
房屋改造費、餐具、廚具、廚房電器、隔音板、墻紙、盆景……一輛二手面包車……
小十萬砸了進去。
房子改造好了,加上其它的準備工作都做好了,“小目標”餐館也就要正式開門營業了。
餐館的名字,寄托著劉秉文的希望。
劉秉文希望自己能夠盡快的賺到一個小目標!
不久的將來,能夠有資格說出那句經典的定個小目標!
2月3號,臘月23,星期日。
改造完的第二天,餐館便正式開門營業。
沒有擇日,沒有祈福,沒有添彩……
平平淡淡、簡簡單單、安安靜靜的就在瓜城城中心北郊的一個自建房小區里開門營業了。
不過,餐館位置再偏僻,也絲毫沒有影響到餐館開業當天的生意,爆滿!
因為當天中午和晚上的六個包間名額,早已定好。
中午的三桌,是陸建華開了一桌,劉強開了一桌,王佳恩開了一桌。
晚上的三桌,是劉良開了一桌,王發開了一桌,孫華和孫剛一起開了一桌。
王佳恩,是王發的女兒。比劉秉文大了快有六歲。一年半前從這省師范大學畢業,進入了小縣城內最好的高中當生物老師。
劉秉文,可以算是由王佳恩帶大的。
上幼兒園大班前,父母、爺爺奶奶都很忙,劉秉文是大多數時候都待在小舅家,跟在王佳恩的后面。
六桌,一共坐了將近八十位客人。
而他(她)們中的大多數,在品嘗到劉秉文的廚藝后,表現與之前品嘗到的那些人,無異!
然后,是有十七位客人,在吃完后,都預定了之后幾天,截止至除夕夜當晚的包間名額。
這還是劉強和王佳恩宴請的客人中,存在著不少經濟條件不是很好的客人。好幾位客人想要預定,卻已經沒有了名額的結果!
名額,一般情況下都會是先定先得。
“兒子,你太牛了!”
晚上九點多幾分,送走所有的客人后,劉秉文一家五口和吃完午飯后就留下來幫忙,接下來幾天還會繼續幫忙的王佳恩,是坐在了二樓的一間包間里,準備吃點宵夜,補充下能量了。
六人一坐下,劉媽便是笑容滿面的對劉秉文大聲夸贊了一句。
剛才,她去看了看預定的名單,和詢問了王佳恩收到的預定錢款數目。
王佳恩,負責收銀工作和一部分的端菜工作。
劉秉文抬頭笑了笑,便又埋頭進食,沒有說什么。
系統賜予的能力,使用起來心安理得,歸心安理得。
但要說心安理得的接受相關的夸贊?
以劉秉文目前的臉皮厚度,還做不到。
這段時間,面對家人、親戚們對于自己廚藝的各種夸贊,劉秉文都表現的很低調。
“怎么了?怎么突然這么夸兒子?”劉爸不解的問道。
“你知道餐館今天收到了多少的預定錢款嗎?”劉媽反問道。
劉爸搖了搖頭。
“十二萬!超過了十二萬!”劉媽激動的說道。
“什么?!超過了十二萬?你沒有算錯吧?”劉爸驚訝的酒杯都傾翻了。
旁邊的爺爺奶奶,也是驚的嘴巴都情不自禁的張大了。
“你覺得佳恩會算錯嗎?”劉媽問道。
劉爸三人立即把目光投向了王佳恩。
“我仔細核算過幾遍,確實超過了十二萬?!蓖跫讯骺隙ǖ恼f道。
“怎么會這么多?這數目未免也太嚇人了吧?”劉爸喃喃自問,有些失神。
預定金額超過了十二萬,意味著什么?
意味著,餐館剛開業,就要快把前期投入的資金給賺回來了。
意味著,自家要發財了!
意味著,今天預定的生意做完,劉秉文賺到的錢,就不比自己的年收入低多少了……
意味著,家里賺錢能力最強的人,應該很快就不是自己了……
意味著,自己賺到的錢,以后應該就沒人在意了……
十七位客人,一共預定了二十個包間名額。
除夕夜晚上的三個名額,是被預定消費金額最高的三位客人搶到了。
而想要預定一個包間名額,前提得是不算酒水,光算點的菜肴的價格,合起來就要達到三千元!
酒水上,劉秉文沒想著要賺多少錢。
客人們可以自帶酒水。不自帶的話,餐館里售賣的酒水,也都只比市場價貴了10%。
因為菜肴的利潤,非常高。
哪怕食材,去購買的都是貴的、好的,毛利潤率照樣超過了70%!
“你還怪我不該支持秉文去開餐館創業?,F在知道了預定的金額,還怪我嗎?”劉媽沒有察覺到劉爸此時比較復雜的心情,得意的問道。
劉爸勉強的笑了笑,敷衍的回道:“不怪不怪,你最有先見之明了?!?
回答完,是往酒杯里再倒滿一杯酒,喝了起來。
嗯?
茅臺怎么突然就不香了?
應該是因為這是客人開過的酒瓶里的剩酒。
對,肯定是因為這個原因!
劉媽滿意的點了點頭。
隨后,是再次看向了劉秉文,問道:“秉文,你應該很快就可以賺到很多很多的錢了。你打算怎么去使用你賺到的錢啊?”
問完,沒等劉秉文回答,劉媽是接著又說道:“我先替你保管幾年吧。你年紀還小,對于錢還沒有多少的概念?,F在就掌管太多的錢,很有可能會去進行一些不理智的消費?!?
預定的錢款,除了少量的現金以外,其余的都在劉秉文的銀行賬戶或支付保賬戶里。
“不用了,媽?!眲⒈牧⒓淳芙^了。
必須拒絕!
先不說這關系到劉秉文要展開的大計劃,進而關系到系統、關系到國內眾多令國人看不慣的領域、關系到國內的眾多弱勢領域、關系到國家的發展……
錢交到劉媽的手里,只有一個結果。
那就是被存進銀行里。
但軟妹幣,接下來會越來越不值錢……
……