第7章　植物體內有機物質運輸與分配

7.1　考點歸納

一、同化物運輸

1．運輸途徑、方向、速度

（1）運輸途徑：韌皮部（主要運輸組織是韌皮部里的篩管和伴胞，即篩分子-伴胞復合體）。

（2）運輸方向：韌皮部中同化物運輸的方向是從源向庫進行的，具有優先供給生長中心、同側運輸、就近供應的規律。韌皮部的物質可同時作雙向運輸。同化物也可以橫向運輸。

（3）運輸速度：同化物運輸的速度以運輸率和質量運輸速率表示。

（4）運輸的一般規律：

①無機營養在木質部中向上運輸，在韌皮部中向下運輸；

②光合同化物在韌皮部中可向上或向下運輸，其運輸的方向取決于庫的位置；

③含氮有機物和激素在兩管道中均可運輸，其中根系合成的氨基酸、激素經木質部運輸，冠部合成的激素和含氮物則經韌皮部運輸；

④在春季樹木展葉之前，糖類、氨基酸、激素等有機物可以沿木質部向上運輸；

⑤在組織與組織之間，包括木質部與韌皮部間，物質可以通過被動或主動轉運等方式進行側向運輸；

⑥也存在例外情況。

2．運輸物質的形式

韌皮部中運輸的物質主要是水，其中溶解許多糖類。主要運輸非還原性糖類，包括蔗糖、棉子糖等。其次，還運輸氨基酸、激素和一些無機離子。

3．運輸途徑的研究方法

運輸途徑的研究方法包括環割試驗和同位素示蹤法。

（1）環割試驗

在木本植物的枝條或樹干上，用刀環形剝去一層樹皮，深達形成層，從而阻斷了割環上下方有機物的交換，在割環的上方聚集著從葉片運來的大量有機物，引起樹皮組織生長加強，而形成傷組織或瘤狀物。因此，環割試驗可以證明韌皮部的篩管是植物體內有機物質運輸的通道。