第12章 學做飯
- 黑粉成了家里一員怎么辦
- 一碗麻辣燙
- 3013字
- 2019-12-06 15:31:16
蕭延想了想:“我爸我媽,我爺爺,還有女朋友和好朋友之類的吧。”
許蔚然沒說什么,低著頭認真摘菜,蕭延選的大部分都是精致蔬菜,買回來前已經(jīng)處理的差不多了,需要她弄的東西不多,很快搞定,把菜全部堆到籃子里準備洗,蕭延站在一邊:“我來幫忙吧?”
“不用了,沒有幾個菜,我很快就能好。”許蔚然禮貌回應,她現(xiàn)在其實不太想跟蕭延說話和呆在一個空間里,但她身為人家花錢請來的工作人員,沒有無緣無故對老板甩臉子的道理,“你去客廳等著就行。”
蕭延沒有動,堅持:“我要學做飯!”
許蔚然心下一陣煩躁,略用力的把籃子丟到水池里,水流開到最大,青菜撈起來一頓用力搓揉:“那你等著,我教你。”
青菜畢竟是脆弱的,嫩綠的桿子給許蔚然捏的傷痕累累,蕭延也想擠過去一起洗菜,被許蔚然拒絕了,理由是:“水池太小,兩個人擠不下。”
蕭延也不惱,就站在一邊看,許蔚然邊洗菜邊強迫自己冷靜,雙眼緊盯水流和手里的菜,視線余光盡量不要瞄到蕭延,邊在心里對自己說話:“把他當老板,當老板,當老板看,重要的事說三遍!”
菜洗好了,許蔚然還沒把圍裙系好,蕭延已經(jīng)迫不及待的打開了油煙機:“快教我吧。”
“哦。”許蔚然木然道,天大地大,出錢的人最大,拿了塊圍裙給他,自己系另一條,邊指示蕭延,“把火打開,這是第一步。”
蕭延照做,許蔚然把炒鍋架上去:“放油吧,先熱油。”
“好的。”蕭延依言照做,拎著油桶往鍋里倒油,進去一丟丟后看許蔚然,“這么多夠嗎?”
許蔚然把火調(diào)小:“再多點。”
再倒一點:“這樣呢?”
“不夠,再倒一些。”
“哦,這樣呢?”
許蔚然覺得蕭延似乎有些害怕的樣子,每次都倒一丟丟,這樣下去炒完菜天都黑了,便提醒道:“稍微多一些,不要擔心。”
蕭延照做,手腕一動,“嘩啦”一下,一大堆油傾瀉而出,瞬間就溢滿了小半鍋子。
許蔚然:“……”
蕭延不太相信的看了看油,又看許蔚然:“這是不是太多了?”
“這么多油可以用來炸東西。”許蔚然無語的答,找了個碗出來,自己端著鍋子往碗里倒油,“一般情況下炒菜只需要鍋底有油,有的菜需要油多好吃才多放。”
油總算熱好了,許蔚然想自己來做下面的活,蕭延看著就行,但蕭延執(zhí)意不肯,非要自己動手操作,許蔚然無法,只能照做:“把青菜倒進去,當心,剛洗完不久,會有油濺出來。”
炒簡單的蔬菜對新手來說不算太難,雖然難以做出多么美味的成品,但炒熟了放點鹽,能入口還是可以的,在許蔚然的指示下,蕭延炒了兩個蔬菜,接下去是紅燒魚。
“這個真的我來吧。”許蔚然覺得學習是一步步來的,誰都不可能一下子變成大師,揠苗助長不是好事,“燒魚還是有點麻煩的。”
蕭延舉著鍋鏟看許蔚然,眼神看起來有點受傷:“你是說我做不了嗎?”
“?”許蔚然眨眼,話是不能這樣說啦,雖然實情就是如此,“我不是這個意思,但紅燒魚有一定難度,你可以之后慢慢學。”
“可是如果你一直不教我,我怎么能會?”蕭延表情堅定,好像他們現(xiàn)在談的不是燒菜,而是什么關系到人生的大事件,帶雞湯的那種,“只有開始做了,才知道自己哪個地方?jīng)]做好,以后再慢慢改正。”
許蔚然呆在那里——似乎,非常有道理的樣子……
蕭延又拎起油桶:“開始吧。”
老板堅持要做,許蔚然能怎么辦呢,當然是教他啊!
不知道是不是前面炒兩道菜有了那么點經(jīng)驗,蕭延操作起紅燒魚來動作流暢了很多,按照許蔚然的吩咐,將魚在鍋底煎了一下后,許蔚然覺得自己肚子有一點點痛,急需上廁所:“把魚翻面,也要煎一下,然后放點水進去燒,水只需要沒過魚身就可以,喜歡吃辣的話可以放一點辣醬。”
蕭延配合的點頭:“你愛吃辣嗎?”
“還挺喜歡的,你隨意吧。”肚子痛的更厲害了,許蔚然一刻待不住的沖出去,留蕭延一個人在廚房戰(zhàn)斗。
轉(zhuǎn)臉瞄了兩下旁邊自己親手做好的兩道菜,蕭延得意一笑,將魚翻了面,準備一會放水和辣醬。
許蔚然回到廚房的時候被彌漫在里頭的辣味給驚呆了,跑到燃氣灶旁邊一看,好么,那條魚被浸在紅彤彤的水里,一股股辣味從鍋里網(wǎng)上升騰,即使油煙機吸力強勁,都沒能完全阻擋那股辣味的散發(fā)。
許蔚然被辣味嗆的喉嚨發(fā)癢,忍不住咳嗽了幾聲,指著鍋里的魚問蕭延:“你放了多少辣醬?”
“這么多啊。”蕭延舉起鍋鏟,“兩鏟子,我嘗了一下,不是很辣,就多放了點。”
許蔚然哭笑不得:“太多了,這醬很辣,你嘗一口是感覺不到的……咳咳咳咳……”
正好魚好了,許蔚然把燃氣灶關掉,端了盤子盛魚,蕭延在一邊拿碗筷,準備吃午飯。
兩個人,三道菜,兩素一葷,蕭延先嘗了他自己親手炒的蔬菜,略失落的搖頭:“不好吃。”
許蔚然也嘗了一下,味道確實不怎么樣,不過好歹能吃,沒有特別咸也沒有特別淡,第一次做已經(jīng)不錯了:“還不錯,多做幾次就熟了。”
蕭延的眼睛一下亮了:“真的?你真的這么認為?”
“是的,熟能生巧,中餐是這樣的,慢慢做就好了。”許蔚然為難的看了那條魚一眼,精華在這呢,辣倒是能接受,她本來就喜歡吃辣,但辣醬本身是有鹽在里頭的,放這么多,這魚估計會又辣又齁。
蕭延似乎心情很好,講筷子伸到魚盤里,從腹部挑了最細嫩呃一塊肉夾下來放到許蔚然碗里:“嘗嘗魚好不好吃,謝謝你今天教我做飯。”
許蔚然一愣,想到蕭延在學做飯前說的那些話,本來還不錯的心情忽的一下落到最底層,淡淡的答道:“不客氣,這是我應該做的。”
“我也來嘗嘗。”蕭延邊說著邊往嘴巴里送了塊魚肉,嚼兩下之后頓在那里不動了。
許蔚然沒什么胃口,吃了兩口米飯發(fā)現(xiàn)蕭延發(fā)愣,問道:“怎么了?”
“我,我對這魚只有一個評價。”蕭延往嘴里塞了一大口飯,“太下飯了。”
許蔚然有些奇怪,這魚肯定很咸很辣,下飯嗎?好奇之下,她把蕭延夾給她的魚肉放進嘴巴。
幾十秒后,兩人一起沖進廚房喝水。
蕭延邊灌水邊用手給自己扇風:“是,是不是很下飯?”
許蔚然被辣出滿頭汗,這都不算難以忍受,主要是,真的太咸太齁人了,跟直接吃下去一罐鹽沒兩樣,一條魚估計能配一鍋飯,可不下飯么?
“我還只放了一點點鹽呢,還是這么咸。”蕭延還在那抱怨。
許蔚然:“……”
做飯是個漫長而艱辛的過程,蕭延要做的還有很多啊……
就這樣,許蔚然正式成了蕭延家里的家政人員,一個月兩萬塊工資,負責家務和做飯之類的活,蕭延說他最近放假,長時間呆在屋里,一天二十四個小時,除了睡覺,許蔚然做好了跟蕭延平和相處的打算。
首先,在這個地方,蕭延是她的老板、雇主,出錢請她來工作,不應該把粉絲圈那一套粉粉黑黑的事帶到工作中,這是最基礎的職業(yè)素養(yǎng);
其次,許蔚然雖然不喜歡蕭延,但相處之下,蕭延似乎還行,沒有許蔚然原本想象中那么令人討厭;
最后,也是最重要的一點,就是……
“你跟我一起出門吧。”許蔚然到別墅的第四天,一大早剛下樓,蕭延說道,身上已經(jīng)換好了衣服,“一會有人過來。”
許蔚然一愣:“有客人嗎?不需要我留下招待茶水之類的?”
蕭延搖頭:“不是客人,是打掃衛(wèi)生的,這房子一周會有專門的人來打掃一次,比較忙亂,你跟我一起出去,晚點回來。”
許蔚然一頭霧水的指了指自己:“我就是你雇的家政,打掃屋子的活我來做就行了。”
“房子太大了,而且我跟清掃公司簽過合同,按年付款。”蕭延一臉嚴肅,說的無比認真,“不讓他們來的話我就虧了。”
許蔚然:“……”
是有那么點道理,可她作為正規(guī)家政人員,居然不用干活的?除了日常一日三餐和簡單的打掃,蕭延貌似從來沒有讓她干別的活啊。
更重要的是,除了早餐之外,準備午餐和晚餐的時候,蕭延基本都會跟許蔚然一起,摘菜、洗菜、炒菜,吃完飯還一起收拾餐桌和廚房,每天早上出門買菜也是蕭延負責開車同去,起名曰“早晨鍛煉身體”。
細想起來,她到這里工作,居然比在家的時候還要清閑!