- 什么樣的蘑菇可以吃
- 《指尖上的探索》編委會
- 747字
- 2019-12-13 19:34:24
A9.你知道擔子菌是什么嗎?
“子囊菌”“擔子菌”和“接合菌”是按照蘑菇產生孢子的方式不同而劃分出的三種蘑菇種類。在了解了“子囊菌”之后,讓我們一起來認識一下“擔子菌”這一蘑菇家族的重要成員。在全世界數以百萬計種類的真菌中,目前已知的形成子實體的大型真菌有28700多種,由于這些蘑菇要么可以食用,要么可以用于醫藥,要么帶有劇毒,因此好好地研究各種蘑菇,區分它們的種類是十分重要的事情。要想徹底了解蘑菇,必須弄明白到底什么是擔子菌,因為許多蘑菇都是擔子菌的子實體。擔子菌的子實體大小不一,其中有一些比雨傘還大,有一些則小到我們用肉眼根本就看不到,它們的形狀也不盡相同,球形、扇形和傘狀都是常見的形態。“擔子菌”之所以有這個名字,是因為它最大的特點就可以長成擔子和擔孢子,在長成擔子的過程中,菌絲體會發生一系列變化,形成一種非常特殊的名叫“鎖狀連合”的結構。擔子菌在成熟的過程中,會生成兩種不同的菌絲:一種叫初生菌絲,一種叫次生菌絲。其中,初生菌絲是一種單核菌絲,而次生菌絲則可以一直維持雙核的狀態。次生菌絲能夠長期保持雙核狀態,這其實正是擔子菌的最大特點。
由此可見,擔子菌和子囊菌是有很大差別的,只有徹底地了解了蘑菇的分類,我們才算真正地認識了蘑菇。

1、目前已知的形成子實體的大型真菌有多少種?
A.28700多種
B.3000多種
C.500多種
2、下列哪項不是擔子菌的子實體的特點?
A.大小不一
B.大小相同
C.形狀各異
3、“擔子菌”的名字是怎么來的?
A.它最大的特點就是可以長成子囊孢子
B.因它們的外形而得名
C.它最大的特點就是可以長成擔子和擔孢子
4、下列關于擔子菌的表述有誤的是哪一項?
A.在長成擔子的過程中,菌絲體會發生一系列變化,形成 “鎖狀連合”結構
B.擔子菌在成熟的過程中,會生成初生菌絲和次生菌絲
C.初生菌絲和次生菌絲都是單核菌絲