因為化學是一門研究物質變化的科學，而觀察物質變化過程最主要的手段是化學實驗。我們通過化學實驗來接觸化學、了解化學，認識物質的組成、結構和性能。譬如通過各種金屬在氧氣中燃燒的實驗，我們就能知道哪些金屬是可以燃燒的，哪些金屬是不可以燃燒的；哪些金屬在空氣中可以燃燒，哪些金屬只能在純氧氣的環境下才能燃燒。當我們在研究化學問題的時候，化學實驗是一個重要的研究手段：通過不斷地嘗試各種實驗，改變實驗參數，來探索物質的各種性能；通過化學實驗，我們也可以制備各種新的物質，并研究這些新的物質能對社會生產生活有何作用。

化學實驗是學習和研究化學的重要手段，但是在做化學實驗的過程中一定要注意安全。