我們經常在電視上看到警察帶著警犬追捕犯罪嫌疑人。警犬這兒嗅嗅，那兒嗅嗅，然后就能確定犯罪嫌疑人的逃跑方向，一路追過去，不抓到罪犯絕不罷休。狗能夠追捕犯罪嫌疑人，和它有一個靈敏的鼻子是分不開的。那么，狗的嗅覺為何會如此靈敏呢？狗對氣味的敏感程度非常高，辨別氣味的能力也很強。狗的嗅覺感受器官叫作嗅黏膜，位于鼻腔上部，表面有許多皺褶，面積約為人類的4倍。這還不算，狗嗅黏膜內的嗅細胞有2億多個，竟然是人類的40倍！4倍于人類的嗅黏膜面積，再加上2億多個嗅細胞，無怪乎狗辨別氣味的能力會這么強了！研究表明，狗的嗅覺不但靈敏，而且精準。狗可以在諸多氣味中嗅出特定的味道，發現氣味的能力是人類的100萬倍甚至1000萬倍，分辨氣味的能力超過人的1000倍。一只經受過專業訓練的警犬甚至能辨別10萬種以上的氣味，人們正是利用犬類的這一本領來為自己服務的。

說來說去，這都是因為狗擁有一個靈敏的鼻子。這個黑乎乎的小鼻子雖然其貌不揚，作用可是不能小覷（qù）的。