芥菜疙瘩是他們這一帶最喜歡的腌菜，家家戶戶都有點，但這玩意需要大量的鹽來腌制，所以，家中一般不多，看蘇盼平把那芥菜疙瘩當成棒棒糖來吃，蘇盼安不由得翻了一個白眼。

蘇盼鴻看到他們，笑著說道：“大哥大姐，安安姐，你們是來找平平的嗎？”

蘇盼青急忙跑上前去，將蘇盼平抱起來，“一轉眼你就跑了，我看你真的是不長記性！”他狠狠地戳了一下蘇盼平的額頭，蘇盼平懂什么，把自己嘴里的芥菜疙瘩拿出來，非要塞到蘇盼青嘴里。

蘇盼安松了一口氣，對蘇盼鴻說道：“盼鴻，真的太感謝你了，這小子，一眨眼的功夫就不見了。幸好今天遇到你，對了，你吃飯了嗎？”

蘇盼鴻抿嘴羞澀笑了笑，“我，我們家就吃，把平平給你們送來，我要去摘菜。對了姐，你們吃了嗎？”

跟蘇盼鴻客氣了幾句，蘇盼青兄妹兩就抱著蘇盼鴻就回了家。

接下來的兩天，蘇盼安忙著做豆腐皮，忙著晾曬，忙著買豆子，不過短短三天的時間，她已經在村里買了兩次豆子，村里人都知道蘇盼安要買豆子。

明日就是趕集的日子，蘇盼安和蘇盼青已經蘇盼欣卯足了勁，把豆腐皮全部晾曬好以后，就來幫忙，把曬干的豆腐皮用水跑開，蘇盼欣心細，坐下來慢慢把豆腐皮剪成一塊一塊。

蘇盼安在堂屋里準備調料，辣椒，他們家就有，把曬干的辣椒搗碎成粉末狀，放在一個大鐵盆里，逐一往里面放入別的調料，等蘇盼欣那邊準備好，也將水分過濾干，她先把豆腐皮放進半鍋油里稍稍炸至金黃，出鍋，把油過濾出來。

辣椒面上放入白芝麻，把滾燙的油澆在上面，蘇盼青一邊澆油一邊詢問蘇盼安：“安安，夠了沒有？”

整整半鍋油啊，炸豆腐皮去了一半，現在炸辣椒又去了這么多，還能剩下什么？他看得心疼，眼看蘇盼安一勺一勺熱油往鐵盆里澆，一面澆油一面攪拌，等辣椒油做好，鍋里也沒剩下什么油了，蘇盼青心疼別開臉，蘇盼安將豆腐皮放進去，均勻上辣椒油。

很快，鐵盆里裝了滿滿一大盆的豆腐皮，等全部裹上辣椒油，蘇盼安也不嫌麻煩，找了小馬扎坐下來，慢慢整理，找來兩個稍小一點的盆，把每一塊豆腐皮整整齊齊摞在一起。

蘇盼欣在炒菜，見狀對蘇盼安說道：“不用數了安安，一共兩千四百多片，如果都能賣出去的話，那就是二兩銀子！早知道這個這么掙錢，就讓爹娘請人干活，回來幫我們了！這幾天我們家就曬了這么點豆腐皮，沒了，今天的還沒干，唉！”

“沒事，我們慢慢做，等我多掙點，到時候雇人！”蘇盼安笑了笑，蘇盼鴻好幾天沒看到人影，聽村里的劉濤濤說，好像去別的村了，還帶了他弟弟妹妹一起去呢。

“雇人可不行，我們家現在就指著這個賺錢呢！我不傻，最近村里有人旁敲側擊，我都沒告訴他們。”蘇盼欣想到自己去河邊洗衣裳，村里的人總是拐著彎問她，心里就不舒服。