陳理華

甜酒釀，在我們這里也稱酒釀，是一種很好喝的酒，酒量不好的人特別喜歡喝。但在生活物資不是那么豐富的年代，酒釀主要是釀給生產(chǎn)后的婦人用的。

婦人十月懷胎，本來就耗費了不少體力，生產(chǎn)時又或多或少失去一部分血氣。這樣一來，一般產(chǎn)婦的身體都比較虛弱，需要補充養(yǎng)分。產(chǎn)婦每天除了吃些雞和肉外，還要靠吃酒釀來補充營養(yǎng)。因為雞和肉價格比較貴，一般人家是買不起那么多的，而甜酒釀是用自己種的...