天下美食，各具特色，讓人思之垂涎。而童年的美食就像童年的友情，更有著讓你無法忘記的味道，就比如那熱氣騰騰、鮮香馥郁的肥豬肉。

川白肉

如今偶爾在街上看見殺豬菜館，就如同見到了老房子熱炕頭兒一樣，倍感親切，會驀然想起童年吃川白肉的情景來。有時就會被一種情愫牽引著，走進去，坐下來，去追溯那遠去的光陰，去品味那童年的味道。

東北的冬季漫長而寒冷，家家都要儲備越冬蔬菜，除了白...