汪夢遠(yuǎn)靦腆地走近她，“您好！怎么稱呼？”

“我叫林溫雅，以后喊溫雅或溫雅姐，隨你。”她莞爾一笑。

“姐，好美的名字，溫文爾雅，叔給你起個好名字，意味深長。”

“還是大學(xué)生頭腦機(jī)靈，說話動聽，姐，小學(xué)畢業(yè)就出來闖蕩啦”

“哇！那不就工作好多年啦？”

“都上班15年了。”

答案讓他不可思議，爾虞我詐的時光竟然沒有在她臉上碾壓出滄桑的痕跡，皮膚柔嫩，推測不過20歲，實際29歲了。

“過來，給你衣服，試試尺寸合身不，”她清脆響亮的聲音傳過來。

黑色外套，只有領(lǐng)子是紅色的，還有一條正前方帶有布兜的圍裙。

“這，衣服，干凈嗎？有人穿過嗎？不會有傳染病吧？

汪夢遠(yuǎn)小心翼翼地問道，生怕被第三個人聽到。

“放心，沒有事，衣服是剛洗的，我們都是里面穿自己的衣服，再套工作服。”林溫雅笑吟吟地回應(yīng)道。

話音剛落，他便不再顧慮，順手麻利地套上衣服，圍上匹配的圍裙，長這么大，還是第一次使用圍裙，或多或少都覺得別扭。

林溫雅穿上工作服，搭配裙子，飄柔的頭發(fā)，烏黑發(fā)亮，梳成馬尾辮，儼然像個大學(xué)生。

“溫雅姐，我，現(xiàn)在要做什么？”

“第一次，上班不需要做啥，先學(xué)習(xí)一天。”

“你是領(lǐng)班的嗎？”

“不是，收銀的，領(lǐng)班的姓陳，我們都喊他小陳，該來了。”

說到曹操，曹操就到。

他是個中等身材，略顯瘦削，笑咯咯地邁步進(jìn)來，“盼星星，盼月亮，把你盼來啦，還是個身材碩大的，暑假就不用那么累了。”

飯店大廳都有經(jīng)理，于是汪夢遠(yuǎn)叫他陳經(jīng)理。

“不要稱呼經(jīng)理，擔(dān)當(dāng)不起，只是個小領(lǐng)班，叫我小陳。”

“行。”他繼續(xù)問下去，“我是不是該做點什嗎？”

“那行，先把所有的桌面擦擦，過一夜，積攢了不少灰塵。”

“抹布在哪？盆呢？水呢？需要放點啥清洗劑？”汪夢遠(yuǎn)一口氣問道，像小孩子追問十萬個為什么似的。

片刻之后，小陳端出盛有熱水的不銹鋼臉盆，手臂上披著白色的抹布。

“抹布浸濕熱水，把桌面和邊角都熱擦一下，以及沙發(fā)和桌椅上的碎渣子清理干凈。

擼起管子就是干。

掃一眼大廳，先小后大，各個擊破，于是他選擇先擦鐮刀頭的部分。

陸續(xù)來了好多人。

倏然，有人從背后勾住他的脖子，笑哈哈地說，“來這里，哥以后罩你。”

突如其來的舉止，讓他受寵若驚，緩過神，厚唇開啟，皓齒間擠出“好”。

“發(fā)科，不要欺負(fù)新來的，上次都被你嚇跑兩個，服務(wù)員不好招收。”未見其人，先聞其聲，中年婦女微嗔道，這里的人都稱呼她為王阿姨。

掛在收銀臺旁墻壁上的鐘表，剛好9點。

背后隱約傳來細(xì)小的腳步聲，步伐輕盈，汪夢遠(yuǎn)轉(zhuǎn)過身，一張眉目清秀的面龐映入他的眼簾。

齊肩的短發(fā)、別著黑色的蝴蝶結(jié)，白色的短袖，七分的淺藍(lán)色牛仔褲。

雖然穿戴樸素，但釋放出濃重的書香氣質(zhì)。

立談之間，他結(jié)束了小區(qū)域的清理，桌面上留點水印，在燈光的映射下明光爍亮。

此刻，門外，廚師長正在點名，站成兩隊，穿著白色衣服，戴著白帽子，共13個人。

小陳捧來一疊盤子，開始在桌上擺盤子，“程蘭，別墨跡啦，都快到飯點啦，還不擺水杯?”

“程......蘭，她叫程蘭，悅耳的名字，人如其名。”

汪夢遠(yuǎn)自言自語道，再一次把目光投向了她。

不可置否，美女走到哪有都能迎來更多的眼光。

程蘭不屑看了小陳一眼，著手?jǐn)[放陶瓷水杯。

香噴噴的氣味從廚房飄來，激發(fā)人的食欲，平時這個點都已經(jīng)吃過早晨，此刻，汪夢遠(yuǎn)餓得前心貼后背。

“小陳哥，工作搞定，還要繼續(xù)做啥？”

“干活，手挺麻利的，先把大廳的地打掃一下，再拖一遍。”

按部就班，他先把地清掃，同時小陳提來榨水車，隨即倒入適量的熱水，放入少許的洗衣粉。

“來，就這樣，把拖把放到水里，浸濕它，就可以拖地了。”小陳耐心道，把拖把完全浸沒在水里，不停地攪動著。

一瞧到它，汪夢遠(yuǎn)目瞪口呆，第一次看見這樣的拖地工具，感覺自己就如井底之蛙。

然后，他拎起拖把開始拖地。

............

“拖地，怎么拖的啊？大學(xué)生都不會拖地洗碗嗎？”

小陳奪過拖把，語氣中帶點責(zé)備，“看看，是這樣的，一邊后退一邊拖地，像你方才那樣，拖干凈的地面是濕漉漉的，又踩上去，臟了，不就徒勞無功了嗎？”

從小到大，還真是沒有拖過地，此刻，他有點自慚形穢，本以為拖地是隨便搞搞應(yīng)付一下就行嘞，其實，拖地要求一塵不染絕非易事。

下一秒，他接過拖把繼續(xù)拖地，不知不覺中額頭上爬出小汗珠，歇一歇，喝點溫開水，回頭一看，功夫不負(fù)有心人，居然搞定了一大半，手有點隱隱作痛：“我的媽呀，磨得血紅，再過幾天就要生出繭。”

接著，一不做二不休，他彎著腰把剩余的里里外外都拖了一遍，使得整個大廳煥然一新。

“夢遠(yuǎn)，你傻嗎？”林溫雅的話刺痛汪夢遠(yuǎn)的耳膜。

瞬間，汪夢遠(yuǎn)下意識把目光轉(zhuǎn)向林溫雅，眼眸中裝滿疑惑，低聲道：傻？什么？”

看到他呆呆的表情，林溫雅繼續(xù)補(bǔ)充道，“拖地不要太使勁，看你額頭上的汗，衣服也沁出濕痕，何況拖地是兩個人的活，你拖一半，下一半就不用拖了，留給該拖的人。”

話畢，他卻露出驚訝的面孔，“剛來，多干點，就當(dāng)積累經(jīng)驗了。”

他一想，早班的事不少，擦桌子、掃地、拖地、擺盤子，還有擇菜。

“廚師長，在嗎？送后腿肉的。”

中年男子忙不迭地走進(jìn)來，衣服上印著“壹號土豬”這個標(biāo)簽，博人眼球，這可是北大才子的代言詞。

“在后廚呢，你去找吧！”汪夢遠(yuǎn)立即回應(yīng)道。

“好陌生的面孔，才來的吧？”說完這句話，他昂首闊步地向后廚而去。

“是的。”汪夢遠(yuǎn)出于禮貌地回答。

緊跟其后，送雞、魚、牛蛙等的紛紛走了進(jìn)來。

“夢遠(yuǎn)，來擇菜，這個小凳子給你做。”林溫雅微笑著說。

“擇西蘭花，比較容易，用小刀把整個西蘭花切成這么小就可以了。”程蘭拿出一個樣給汪夢遠(yuǎn)看。

“聽你口音，是AH的吧？”

懶散坐在后門的臺階上的阿姨驚訝地問道，清脆響亮，身材偏矮，皮膚黝黑，額頭隱約出現(xiàn)條條皺紋，眼眸中卻充滿智慧的光芒。

“是的，阿姨，你真行，這都能聽出來。”

“那是，學(xué)習(xí)不行，這點本事還是有的。老板娘怎么還沒有來？廚師長咋還不出來稱量菜，都等好久啦？”菜阿姨責(zé)怪道。

“著急啥，廚師長在安排后廚的事，一會就出來啦。”小陳勉為其難地笑著。

“天呀！等的黃花菜都涼了還不出來。暑假應(yīng)該出去玩玩，游山玩水，多好啊！

“窮，沒有錢，能出哪玩？不上班，都有可能餓死的。”

“逗阿姨吧，問爸媽要。”

“爸媽，都是打雜的，哪有閑錢，倘若像你這樣的，還真不愁錢。”

廚師長慢條斯理地從后門出來，“來，來，給我騰出點空隙，給送來的菜稱稱。”

廚師長，拎起魚，放在上面，紋絲不動，“都不知道說了多少回，送魚要送活的，死魚不要。”

魚大哥繃緊臉上的肌肉，提高嗓音，“廚師長，大哥！我的老大！都等十來分鐘了，走路也費(fèi)時間，魚能不死嗎？”

“魚上了岸都是死的啊？美人魚咋還活在陸地上？不能把袋里放點水充點氧氣啊，死魚做菜多不鮮嫩，萬一死魚吃壞客人咋辦？”廚師長咄咄逼人道。

周圍人抿嘴笑了。

“天地良心，我們都打交道一兩年了，存放一天的活魚都不會帶過來，送來的都是凌晨批發(fā)的。”魚大哥一臉委屈道。

“看好，13.1斤，魚還滴落著水，就算13斤了，不能再有下次了，要送活蹦亂跳的魚。”廚師長低頭給他簽收據(jù)。

“行，明天就是人工呼吸，也讓它們活到旺祥店，活著見廚師長，你。”

魚大哥接到票據(jù)，悶悶不樂地走了，沒走多遠(yuǎn)，犯著嘀咕：“什么人啊？起早貪黑，老遠(yuǎn)送過來，還受到這般刁難。”

大家肆無忌憚地大笑。

隨后，雞大哥把雞放在電子秤上，嬉皮笑臉道：“最近市場價格上漲了一點，能不能......?“

他試探性地問一下，眼睛不停地觀察廚師長的臉色。

“雞，15.1斤，那就15.1斤，市場價格有波動是司空見怪的事，再等等看，若一直上漲，我們也不是不近人情的，該加錢還少不了你的啊，最近有顧客反映，雞的骨頭太多吃不到肉。”

“這個......不是豬，一身是肉。”雞大哥拿過票據(jù)，垂頭喪氣地走了。

“土豆，xx斤；卷心菜，xx斤；洋蔥，xx斤，......芹菜，怎么菜葉焉啦，不能送點新鮮的嗎，可以做員工餐使用？”

“林溫雅，打個電話送點豆腐過來。”接著廚師長對林溫雅說道。

林溫雅“嗯”了一聲站了起來，轉(zhuǎn)身向收銀臺小跑過去。

“你們還用芹菜葉做早餐，老板娘那么有錢，也不搞點雞魚肉蛋給員工提高伙食。”

“那得依仗阿姨，給我們帶點菜，我們喜歡吃素的。”程蘭輕柔地說。

隨之，阿姨的臉綻開笑容，猶如花似的，“都喊我阿姨了，下次給你們帶個大西瓜，免費(fèi)的。”

林溫雅、程蘭、小陳和汪夢遠(yuǎn)異口同聲地說，“太好啦！”

鼓起掌聲。

”砰“的一聲，后門被踹開，小陳臉色倏然變得血紅，立刻站起來，對強(qiáng)推門的人怒吼：“有病吧？不能從前門出來嗎？”

“抱歉，傷到你啦，不知道你后背依靠著門，傷到?jīng)]？”張發(fā)科一邊詢問一邊揉揉他的后背，且露出奸笑的表情。

“沒事，沒事，不要碰我，張發(fā)科......不能穩(wěn)重點？”

汪夢遠(yuǎn)注視他，喃喃自語，“原來，他是張發(fā)科。”

早晨只是看到背影，現(xiàn)在可以一睹其貌，一直裂著嘴，似笑非笑，滿臉胡渣，像刺猬身上的刺，側(cè)臉有幾根蜷縮的胡須，僅憑這點也能鶴立雞群。

張發(fā)科持刀柄兇猛地劃開箱子，“新來的，把半箱的土豆削皮，今天急需用”

“不用削，擇菜本來就該你們后廚來做。”小陳理直氣壯地反駁道。

汪夢遠(yuǎn)瞟了一眼土豆，發(fā)出一句驚訝，“太多啦，一上午，我也搞不完。”

“看我。”張發(fā)科握緊削皮刀三下五除二就削完一個土豆，“這些，十來分鐘就可以削完。”

汪夢遠(yuǎn)直勾勾地看他表演，閃電之際，就能把手掌大的土豆削完皮。

“你行，你來。”小陳諷刺道，且把土豆箱推到張發(fā)科的跟前。

“后廚還有好多事需要我去做，給你們做早餐—酸辣土豆絲。”話畢，張發(fā)科抓著5個土豆轉(zhuǎn)身逃走，溜之大吉。

汪夢遠(yuǎn)握起削皮刀，模仿他，但是手速慢的跟蝸牛似的，自言自語道：“像我這樣，多少個十分鐘才能削完半箱的土豆，不禁感嘆。”于是加快速度。

一段時間后，菜擇得所剩無幾，林溫雅起身，向收銀臺走去，打開電腦，繼而打開另一扇玻璃門。

待小陳手撕剩余的一顆卷心菜時，抬頭看下鐘表，扭動著疲憊的身軀，懶洋洋地說：“差15分鐘就11點啦，程蘭，你快去接兩壺?zé)崴蝗灰粫眍櫩蜎]有水喝，剩下的就交給我和夢遠(yuǎn)。”

“都到吃飯的時間了，老板娘，咋還沒有來，只好明早再找她嘞，要錢真難，難于登黃山。”菜阿姨推開門，憤憤不平地拉著小車走了。

“小陳，我該怎么稱呼老板娘呢。”汪夢遠(yuǎn)把目光轉(zhuǎn)向小陳，散射出好奇的眼光。

“在店里，不喊經(jīng)理和老板，我們都稱呼她阿姨。”

“原來這樣啊。”

“差不多啦，就這樣，把擇好的菜放入洗菜間，一會兒，馬阿姨會洗菜的。”

“土豆，還沒有削完，夠今天使用的嗎？”

“行，不夠，讓張發(fā)科自己削，后廚百無聊賴也不屑于擇菜。”

“不會找我麻煩吧？”

“不用懼怕他。來！撐開垃圾袋，我把垃圾裝進(jìn)垃圾袋里。”

............

“這是什么飯菜，色澤金黃，泛著油光，令人垂涎三尺。”汪夢遠(yuǎn)好奇地詢問。

“嘗一嘗，就知曉。”程蘭帶著軟糯的聲音。

“肉質(zhì)細(xì)密，是肉絲嗎？”

小陳夾取一撮菜，臉上露出享受的表情，咯咯笑道：“蕎麥面粘在土豆絲的表面，在小火慢炒。”

林溫雅道：“洋芋擦擦。”

小陳道：“好吃就多吃點，過個把月就不想吃了。”

接著，程蘭把一碗小米粥遞給汪夢遠(yuǎn)。

小陳，嘴上露出一絲微笑，“啥時候我能有這么好的待遇啊？”

林溫雅道：“咱們對他好些，留住他，畢竟暑假來的顧客很多。”

在歡聲笑語之際，走來2位服務(wù)員。

走在前面的，身材窈窕，束著辮子，身穿八分牛仔褲、深色的短袖T，儼然像個初中生。

緊跟其后的，中等身材，灰色牛子褲、V領(lǐng)白色T恤和黑色的皮鞋，彰顯出幾分悶騷的氣息。

小陳朝門外望去，指向他們，女孩是小麗，而蓄著山羊胡的是大廳的老二，漠北，也可以喊漠北哥。

汪夢遠(yuǎn)輕輕地點頭。