之所以陳昊不說原生和牛，是因為在澳大利亞，已經有人將和牛與安格斯牛進行雜交，其誕生下來的牛種被他們命名為‘純種和牛’。

雖然這種安格斯和牛也可以被稱之為和牛，但是與真正的日本和牛還是有些許差距的，安格斯牛雖說本身也就是一種品種非常優良的牛肉，但雜交出來的‘純種和牛’從價格上和原生的日本和牛還是有差距的。

而在日本，和牛也分好幾個品種，而陳昊所謂的這個原生的‘但馬牛’就是黑色和牛品種中最...