中藥

中藥主要來源于天然藥及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥及部分化學和生物制品藥。早在四千年前，中國人就已知道用草藥治病。至今，經藥學專家考證的中藥已超過8000種，其中藥用植物在6000種以上，很多觀賞植物都被列入草藥。中藥有一套獨特的加工過程和使用方法。藥草適時采收后，經過一系列工序炮制后方可使用。中藥一般通過煎熬后服用，煎藥時要注意器具的選用、入藥的先后、火候的掌握等等。