微醺老貓頭鷹酒館
老板正在壁爐前忙活著。
一團肉餡在他手里不斷變換著形狀,直至它們被拉成了香腸一般的長條狀。
老板用一根扁平而細長的鐵釬將肉餡穿了起來,架在壁爐里開始炙烤。
這是弗雷爾卓德菜譜里經典的一道,名字相當的樸實無華:烤肉餡。
別看它很普通,但弗雷爾卓德的其他人家在做它的時候經常會失誤。
如果沒有把肉餡完美地捏合在鐵釬上,那在烤炙的過程中,肉餡就可能會散...
上QQ閱讀APP看后續精彩內容
登錄訂閱本章 >
微醺老貓頭鷹酒館
老板正在壁爐前忙活著。
一團肉餡在他手里不斷變換著形狀,直至它們被拉成了香腸一般的長條狀。
老板用一根扁平而細長的鐵釬將肉餡穿了起來,架在壁爐里開始炙烤。
這是弗雷爾卓德菜譜里經典的一道,名字相當的樸實無華:烤肉餡。
別看它很普通,但弗雷爾卓德的其他人家在做它的時候經常會失誤。
如果沒有把肉餡完美地捏合在鐵釬上,那在烤炙的過程中,肉餡就可能會散...