“還有啊,我跟你講,這次我還得到了一個好消息?!?
盡管小貨車里只有我們兩人,楊紫君還是壓低了嗓音對我說道:“等我們送完貨,我帶你去個地方?!?
“你找到合適的店鋪了?”
我果然沒猜錯,送完貨后,楊紫君帶我去的地方正是一家正在轉讓的小飯館。
小飯館不大,大約五六十個平米,也就能擺放五六張桌椅,裝潢的很是普通,不過后廚裝修的不錯,看樣子店老板多半是廚子出身。
“喲,小姑娘,你又來了?”
正當我們在打量店鋪時,一位肥頭大耳的中年男人從店外走了進來,看樣子我猜的果然沒錯,店老板真的是位廚子。
“老板,我特意帶朋友來看看你的這家店?!睏钭暇χ?。
“小姑娘,我跟你說過了,轉讓費五萬,一分都不能少。”
聽這老板的口氣,貌似楊紫君已經跟他討價還價過了。
“老板,你就再降一點唄,你這桌椅板凳,鍋碗瓢盆的我們都不要。”
說著,楊紫君在店外瞧了瞧,又走了進來繼續說道,“你這店雖說是在商業街上,可是不顯眼,就你這店鋪轉讓我都瞧了快半個月了,除了我,還有誰來問你?”
“那你說多少合適?”店老板被楊紫君的這番話說的無力反駁,只好暫時妥協。
“我是真心實意想要接你這個店的,要不然也不會一而再再而三的來跟你談價錢,更不會把我的合伙人也一并帶來。”楊紫君說道,“這樣吧,三萬塊,我馬上跟你簽合同?!?
“三萬?這不行,不行,這也砍的太多了,不行,不行?!钡昀习逡宦犎f塊的轉讓費,他立即擺起胖乎乎的大手,拒絕道。
“老板,你再考慮考慮,明天下午我們再來一趟,如果還是不行,那就算了,說明我跟這店鋪無緣?!?
說著,楊紫君拉著我頭也不回的走了。
“占林,你覺得這個店鋪怎么樣?”
回去的路上,楊紫君問我道。
“麻雀雖小,五臟俱全,尤其是廚房,后期幾乎無須改動。”我說道。
“嗯,跟我想的一樣,咱們只要買些復古的墻紙、窗花以及桌椅板凳,基本上就無須大的改動?!?
楊紫君笑著道。
“房租多少錢?”
房租是個大問題,如果房租不高,我們的壓力也不會太大,畢竟我們還需要服務員,廚師之類的。
“房租一年三萬,到是在正常范圍內。”楊紫君回答道。
“嗯,這個倒是可以接受,咱們是不是還要請廚師與服務員?”我問道。
“服務員以后肯定要請的,至于廚師嘛,我覺得可以問問看花花姐?!?
“花花姐?她會做菜?”
我被楊紫君說的有些摸不著頭腦,難道飯館不開改賣腌菜了?
“以咱們現在的能力要請廚師來做菜,開飯館不太現實,萬一廚師跳槽了,咱們飯館的口味不就沒了?”
“嗯,你說的的確有點道理?!?
楊紫君的顧慮不是空穴來風,這也是為什么很多小飯館都是夫妻店的原因。
如果廚師是外人,一旦他辭職不干了,輕則飯館的味道會變,重則飯館關門大吉。
“我問過花花姐,她不僅腌的一手好下酒菜,做面食也是一絕,到時候完全可以讓她以技術入股的方式與咱們一起開小酒館。”楊紫君道。
“她肯嗎?”
“為什么不肯?有份正經的工作總比成天擺攤要強吧?”
楊紫君說著便撥通了花花姐的電話。
“小妹,你說真的?”
花花姐一聽要讓她技術入股一起開店,她在電話那頭高興的不知道該怎么辦才好,一個勁的確認是不是在同她開玩笑。
“真的,只要那個店老板同意轉讓,咱們就立刻開店!”
第二天,我們如約來到了那家小飯館,老板說最低三萬五,楊紫君二話不說便答應了下來。
與二房東簽轉讓合同,又與大房東簽租賃合同,一天之內,六萬五就這么沒了。
“占林,你說咱們的小酒館叫什么名字比較好呢?”
“醉月樓怎么樣?”
我想了想回答道。
“醉月樓,醉月樓,不行不行,這名字太大氣了,咱們只是個小酒館?!?
“要不叫醉桃源?”
“醉桃源?桃花源記?嗯,這個名字好,醉桃源酒家,就叫這個名字了!”
楊紫君對這個名字十分喜歡,她對我投來贊許的目光:“沒看出來,你還真有兩把刷子。”
“你這是在取笑我嗎?”
“我這是在夸你呢!”楊紫君笑著道,“醉桃源酒家的營業執照就得麻煩你去申請啰!咱們裝修申請同時進行?!?/p>