第二十五章口服心服

王大海見云錦她們出來了，連忙招呼道：“來來，快來座，辛苦二位了。”待云錦和秦媽媽入座后，王大海又說：“這位老姐姐做的菜真是讓我開了眼了，王某定要細細品嘗一番才對的起老姐姐這番功夫啊。”

秦媽媽聽了，輕笑了一聲，“王掌柜說笑了，我一個農婦做的菜，能入王掌柜的眼，已經很難得了?！?

這時，云錦見阿四和大誠大信還站在一邊的，也出了聲，說道：“掌柜叔叔，讓大誠叔叔他們三個也坐過來一起吃飯吧，正好讓大家都嘗嘗，看看味道怎么樣?！?

還未等王大海出聲，阿四便說：“小客官，這可使不得，自古哪有下人上桌跟主子一起吃飯的道理啊，您的好意我們心領了，不過這真的使不得?！?

王大海倒是無所謂的擺了擺手，“讓你們坐就坐，你們都是我府里的人，一起吃個飯也無可厚非，都過來坐吧，正好嘗嘗秦夫人她們的手藝?！?

“是…老爺”三人齊刷刷地回道。

“王叔叔，我來給你們介紹下我姨婆做的菜吧?！痹棋\怕秦媽媽說不清楚，于是自告奮勇地主動要求給大家介紹菜品。

“哈哈，好，丫頭你來介紹吧~”王大海被云錦給逗笑了，這么小個娃，一本正經做事的樣子簡直太招人喜歡了。

“好，那我就先給大家介紹第一道菜吧，這菜名為紅燒肉，大家可以先拿筷子夾一塊吃，看看口感如何？”云錦一邊用手指著菜一邊說道。

王大海吃了一口后，立馬漏出了陶醉的表情，“嗯，入口即化，肥肉多，但肥而不膩，口感香甜，肉質滑嫩，真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有，人間難得見幾回啊”。

其他人一聽，都紛紛動了筷子，“嗯！香！”“不錯不錯，好吃，太好吃了！”只大誠一人未曾發言，在那悶頭嘗菜。

云錦把眾人的表情皆收眼底，嘴角微微上揚，又介紹起了第二道菜：“這第二道菜嘛，名為糖醋排骨，味道還請大家自己嘗哦?！?

“糖醋？排骨？是在菜里放了醋又放了糖嘛？這味道…？”王大海有些疑惑，這味道不會奇奇怪怪的吧。

“我來嘗吧。”大誠見大家都未曾動筷，于是他主動開了口。在廚房時他看見秦媽媽做菜的過程，這種做法是身為主廚的他見所未見、聞所未聞的。所以他也很好奇，味道到底是怎樣的。

在眾人的注視下，他夾了一塊排骨送進了嘴里。上面的汁接觸到味蕾時，不由地動作停頓了一下，接著又加快了咀嚼了起來，最后吃完還舔了舔嘴邊的汁。

“這道菜確實美味，口感酸甜醇香，回味無窮，而且很容易讓人有食欲?！?

大伙見大誠都這么說了，都動起了筷子，就連秦媽媽自己也去夾了塊來吃。這雖說是她自己做的菜，但畢竟是第一次做，而且在家時也沒有吃過，她是又緊張又激動，沒想到自己的手能做出此等美味來。

“妙?。嵲谑敲畎?，真沒想到糖和醋結合在一起，還能做出這樣酸甜可口的菜來?！蓖醮蠛Ｊ钦娴南矚g這菜，本來沒什么胃口的，結果越吃越想吃。

接下來，云錦又介紹了第三道菜、第四道菜……一直到最后一道菜完。這次試菜，王記酒樓的人個個是口服心服，這些個兒新鮮菜就算放在京都，敢說也沒幾個嘗過。

秦氏這時見效果已達到了，便開口說道：“王掌柜，這菜您也都嘗了，口味如何想必也不用我多說了。您覺得這些菜能不能讓你您東山再起呢？”

王大海聽了，連連點頭：“秦夫人所言極是，這些菜樣樣都口味俱佳且極具特色，縱使是那聚賢樓的廚子也做不出來。王某自然是希望能從夫人手中買下這些菜的，只是這具體多少，還請秦夫人明說?！?

“我們不要銀兩?！鼻厥衔⑽⑿α诵Α?

王大海眉頭一皺，“不要銀兩？那夫人的意思是？”

秦氏放下手中的筷子，一字一句地說道：“我們要三成的分成?！?

“三成？！”阿四驚呼道，“老爺，您可要慎重啊，咱們現在都還處在虧損當中?！?

王大海卻不當回事，仔細想了想“三成就三成，秦夫人她們也沒獅子大開口，這個價已經給我們留了成本錢和利潤空間了。”

“王掌柜果然是個爽快人，怪不得方圓的百姓都夸王掌柜是個良心店家。”