進入了酷夏后，明越家的水果沙拉生意越做越好，明越自己又發明了冰鎮果汁，每日用水分多的水果像石榴，櫻桃，桔子等，晚上放入深井中，北方天氣晝夜溫差大，早晚很冷，這樣第二日拿出來就冰涼，把水果放入罐子里攪碎，再用紗布把果實過濾掉，隨便加入一點白糖和凈水，一瓶上好的飲料就成了。

瓶子現在沒有那種塑料的，只好專門去鎮上找了一家技術過硬做瓷碗的店鋪，應明越要求，做了像現代瓶子一般長的，瓶口用木塞可以蓋住...