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紫蘇

紫蘇具有發汗祛寒、散風解表、消炎益肺、寬中理氣的功效,可以輔助治療風寒感冒、脾胃失調、胸悶腹痛、妊娠嘔吐、胎動等癥。紫蘇、藿香、陳皮三味藥材配伍食用,可解表和中;紫蘇、半夏、厚樸三味配伍,可解郁寬胸。取15克紫蘇葉、6克紅糖,加水煎煮內服,可緩解受涼所致的腹瀉。

習性:喜溫暖濕潤,耐濕,耐澇性較強,不耐干旱,適應性很強,對土壤要求不嚴。

分布:浙江、江西、湖南等中南部地區。

宜忌:特稟體質者忌服。氣虛、陰虛久咳、脾虛便溏者忌食。

藥用部位:幼苗、嫩根莖

小貼士:紫蘇嫩葉用清水漂洗后可炒食、涼拌、做湯或腌漬

別名:姜芥、荊芥、鼠螢、線薺、四棱桿蒿

性味:味辛,性溫

歸經:入肺、肝經

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