花序

花序是花梗上的一群或一叢花，依固定方式排列的形態，是植物的固定特征之一。花序分為無限花序和有限花序。多數植物的花，密集或稀疏地按一定排列順序，著生在特殊的總花柄上。花在總花柄上有規律的排列方式，稱花序。花序的總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸。花柄及花軸基部生有苞片，有的花序的苞片密集在一起，組成總苞，如菊科植物中的蒲公英等的花序。有的苞片轉變為特殊形態，如禾本科植物小穗基部的穎片。常見的花序類型有以下8種：

1．總狀花序

每朵小花都有一個花柄與花軸有規律地相連，在整個花軸上可以看到不同發育程度的花朵，著生在花軸下面的花朵發育較早，而接近花軸頂部的花發育較遲。花軸單一、較長，自下而上依次著生有柄的花朵，各花的花柄大致長短相等，開花順序由下而上。

2．穗狀花序

花序與總狀花序相同，只有一個花軸，花軸直立，其上著生許多無柄或柄很短的小花。小花為兩性花。禾本科、莎草科、莧科和蓼種中許多植物都具有穗狀花序。

3．柔荑花序

屬于無限花序的一種，花軸較軟，其上著生多數無柄或具短柄的單性花（雄花或雌花），花分為無花被和有花被，花序柔韌，下垂或直立，開花后常整個花序一起脫落。

4．二歧聚傘花序

主軸上端節上具二側軸，所分出側軸又繼續同時向兩側分出二側軸的花序。如大葉黃楊、衛矛等衛矛科植物的花序，以及石竹、卷耳、繁縷等石竹科植物。

5．傘房花序

或稱平頂總狀花序，是變形的總狀花序。不同于總狀花序之處在于花序上各花花柄的長短不一，下部花花柄最長，愈近花軸上部的花花柄愈短，結果使得整個花序上的花幾乎排列在一個平面上。花有梗，排列在花序軸的近頂部，下邊的花梗較長，向上漸短。花位于一近似平面上，如麻葉繡球、山楂等。如幾個傘房花序排列在花序總軸的近頂部者稱復傘房花序，如繡線菊。

6．頭狀花序

由許多無柄小花（或僅有一朵花）密集著生于花序軸的頂部，聚成頭狀。外形酷似一朵大花，實為由多花（或一朵）組成的花序。一般由許多頭狀花序組成圓錐花序、傘房花序等。花軸極度縮短而膨大，呈扁形、鋪展狀，各苞片葉常集成總苞。

7．圓錐花序

在長花軸上分生許多小枝，每一小枝自成一總狀花序。整個花序由許多小的總狀花序組成，故又稱復總狀花序。

8．傘形花序

在開花期內，花序的初生花軸可繼續向上生長、延伸，不斷生出新的苞片，并在其腋中產生花朵。開花的順序是花序軸基部的花最先開放，然后向頂端依次開放。如果花序軸短縮，花朵密集，則花由邊緣向中央依次開放。每朵花有近乎等長的花柄，從一個花序梗頂部伸出多個花梗近似等長的花，整個花序形如傘，稱傘形花序。每一小花梗稱為傘梗。