黃秋葵

一年生草本植物，高1～2米；莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀3～7裂，邊緣具粗齒及凹缺，兩面均被疏硬毛；葉柄長7～15厘米，被長硬毛。花單生于葉腋間，花梗長1～2厘米；花萼鐘形；花黃色，內面基部紫色，花瓣倒卵形，長4～5厘米。蒴果筒狀尖塔形，長10～25厘米，頂端具長喙；種子球形，多數。

生長習性：喜溫暖、怕嚴寒，耐熱力強，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或沙壤土為宜。

分布：全國各地。

別名：冬莧菜、冬寒菜、葵菜

性味：性寒，味甘

科屬：錦葵科錦葵屬

歸經：入肝、腎經