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桑樹

科屬:桑科,桑屬

別名:桑樹

花期:3~5月

分布:世界各地均有栽培

核果密集成聚花果

桑樹為落葉灌木或小喬木,高3~15米。樹皮灰白色,有條狀淺裂。單葉互生;葉柄長1~2.5厘米;葉片卵形或寬卵形,先端銳尖或漸尖,基部圓形或近心形,葉邊緣有粗鋸齒或圓齒,有時有不規則的分裂,上葉面無毛,有光澤,下葉面脈上有短毛,托葉披針形,早落。花單性,雌雄異株;雌、雄花序均排列成穗狀柔荑花序,腋生;核果,多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果,初熟時為綠色,成熟后變肉質、棕紅色、黑紫色或紅色,也有品種果熟后呈乳白色,有短果梗。種子小。

桑樹喜溫暖濕潤的氣候,稍耐陰。氣溫12℃以上開始萌芽,生長適宜溫度為4~30℃。耐旱、耐瘠薄、不耐澇,對土壤的適應性強,在各類土壤中都能生長。

形態特征

葉卵形或寬卵形,邊緣有粗鋸齒或圓齒。

樹皮灰白色,有條狀淺裂。

果成熟后為棕紅色、黑紫色或紅色。

五感之嘗一嘗

爽口的果實

桑葚是桑樹的果實,人們常食的水果之一。成熟的果實味微酸而甜、汁多、糖分足,吃起來酸酸甜甜,十分爽口。

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